Le ricette con foto più votate - pagina 5
300 ricette
Lasagne vegetariane con pesto, fagiolini, patate e stracchino
Portata principale media 1 ora 694 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4/5 porzioni: 250 g di pasta fresca per lasagne 250 g di stracchino 400 g di fagiolini peso da crudi 250 g di patate peso da crude...
Gnocchetti sardi con verdure e crema allo zafferano
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 150ml brodo(dado) 1 bustina zafferano 20gr burro 15gr farina 30gr parmigiano per il sughetto: 300gr gnocchetti sardi 1 zucchina 10 peperoncini...
Torta di limone della nonna
Dessert media 1 h 40 m 558 kcal
Ingredienti: 3 tazze di farina 00 1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/4 cucchiaino di sale 250 gr di burro non salato...
Mezzelune ripiene di funghi e ricotta
Portata principale media 2 h 10 m 600 kcal
Ingredienti: 350 gr di funghi (a piacere) 250 gr di ricotta 30 gr di cheddar 1 spicchio d'aglio 300 gr di farina tipo 00 3 uova un pizzico di sale un cucchiaio...
Risotto cremoso al latte con zucchine e stracchino
Portata principale media 35 min 779 kcal
Ingredienti: 160 gr di riso 2 cucchiai di olio evo 2 zucchine grandi 60 gr di cotto 100 gr di stracchino allo yogurt 1/4 di cipollina fresca 2 cucchiai di...
Scaloppine di seitan con cipolla
Antipasto media 1 ora 446 kcal
Ingredienti: 6 fettine sottili di seitan, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine d'oliva q.b. 500 ml. di brodo vegetale sale q.b. farina integrale per...
I cavatelli con cozze e semi-vellutata di fagioli
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 350gr di fagioli lessati (cannellini o borlotti; d’estate si possono usare anche quelli freschi) 1/2 costa di sedano 2 spicchi d’aglio sale e...
Praline di caprino ai pistacchi
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 2 formaggini caprini 20 pistacchi 10 arachidi una manciata di semi di papavero (questi quantitativi sono sufficienti per circa 6 palline:...
Polpette vegetariane di spinaci
Portata principale media 40 min 10 min
Ingredienti: 500 gr spinaci freschi, 80 gr parmigiano reggiano, una noce di burro, pangrattato, q.b olio, sale e pepe
Video ricetta pollo al vino bianco con battuto di aglio e prezzemolo
Portata principale media 45 min 91 kcal
Ingredienti: 4 cosce di pollo; Uno spicchio di aglio; Una manciata di prezzemolo; Due rametti di rosmarino; Vino bianco (q.b)
Risotto zucca, salsiccia e funghi
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Risotto zucca (salsiccia e funghi) 200 g di riso (per risotti) Due cucchiai di olio extravergine d’oliva Mezza cipolla (piccola) Una salsiccia 1oo...
Insalata di fagioli e cipolla
Portata principale facile 10 min 249 kcal
Ingredienti: 125 g fagioli cannellini lessati(io ho usato quelli in scatola) 1 cipolla piccola rossa un filo d'olio un cucchiaio di aceto bianco origano sale pepe.
Focaccia con olive e rosmarino
Stuzzicherie media 2 ore 338 kcal
Ingredienti: 300 gr.di farina 00 2-3 cucchiai di farina per la lavorazione 7gr.di lievito di birra 6 cucchiai di olio evo 1/2 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai...
Ciambellone bicolore
Snack facile 35 min 410 kcal
Ingredienti: 250 g di zucchero 250 g di farina 130 ml di acqua 130 ml di olio (io ho usato quello di semi di girasole) 3 uova 1 bustina di lievito per dolci 2...
Spiedini di tartine
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: SPIEDINI DI TARTINE: Ricetta: Per 16 Spiedini 8 Fette pancarrè 16 olive verdi senza nocciolo 16 spiedini di legno 16 quadrettini di peperone rosso...
Insalata d'orzo pescivora
Portata principale media 15 min 40 min
Ingredienti: una tazza di orzo due tazze e mezzo di acqua 5/6 pomodori secchi 15 olive taggiasche denocciolate 10 alici marinate (possibilmente fatte in casa)
Zucca al forno, con tamari
Antipasto media 1 ora 202 kcal
Ingredienti: 1 piccola zucca (o mezza grande) 2 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di salsa tamari 3 rametti di rosmarino 1 peperoncino
Le brioches di julia child
Dessert media 7 h 15 m 761 kcal
Ingredienti: Per l’éponge (lievitino): 85g di latte 20g lievito di birra 1 uovo 360g farina 0 Impasto: Eponge 70g di zucchero (potete usarne fino a 100) 5g di...
Garganelli allo zafferano con pomodorini di pachino e filetti di triglia
Portata principale media 35 min 726 kcal
Ingredienti: 400 gr Garganelli emiliani 100 gr Pomodorini di pachino 12 filetti piccoli Filetti di Triglia 2 gr Zafferano 1 Scalogno q.b. Basilico fresco q.b....
Agnello arrosto con patate al forno
Portata principale facile 45 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg agnello n°1 limone molto succoso 1 rametto di rosmarino sale pepe 4-5 patate aglio sale 2 cucchiai olio 2 cucchiai pane grattugiato
Ricette pasquali: uova ripiene
Antipasto media 1 ora 8 min
Ingredienti: 4 uova 150g tonno 8 olive 60g capperi sotto aceto 4 cetriolini sotto aceto 4 alici 2 cucchiai di maionese
Crescente al gorgonzola delle sorelle simili
Altro media 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti: (trovate le mie modifiche in parentesi) 500 g di farina 00 200 g di gorgonzola dolce (100 + 100 di philadelphia home-made) 30 g...
Torta alla nutella super buona
Dessert facile 40 min 365 kcal
Ingredienti: 200 gr farina 0 120 gr zucchero di canna 130 gr mascarpone 1 uovo 1 tazzina da caffè di latte 180 gr nutella 1/2 bustina di lievito per dolci
Calamari grigliati
Altro facile 15 min 230 kcal
Ingredienti: 500 gr di calamari freschi 1/2 limone 1 cucchiaio d'olio evo 3 cucchiai d'olio di semi d'arachide prezzemolo fresco tritato qb 1/2 spicchio d'aglio
