Pasta con la ricotta - pagina 6

146 ricette

Stelle in pasta sfoglia ripiene

Stuzzicherie media 40 min 246 kcal

Ingredienti: 100 grammi ricotta 100 grammi prosciutto cotto 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 1 uovo

Girelle di pasta con verdure

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 8 fogli di lasagna fresca; 6 fiori di zucca; 2 zucchine; 75 gr. di piselli surgelati o freschi; 1 cipollotto; 150 gr. di ricotta di pecora; 15 gr....

Ravioli di zucca e scampi di mazara del vallo con massa di cacao

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta: 300 g farina 00 3 uova 50 g cioccolato fondente al 100% grattugiato - fine sale e pepe q.b. Per il ripieno: 400 g zucca mantovana...

Pappardelle con crema di fave e piselli

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 250 g di pappardelle all'uovo 200 g di fave fresche sgranate 200 g di piselli freschi sgranati 200 g di ricotta 6 cucchiai di olio extravergine di...

Ravioli con ortiche

Portata principale facile 20 min 45 min

Ingredienti: SFOGLIA 4 uova intere 360 - 400 g farina 00 Spadoni speciale per pasta fatta in casa RIPIENO 350 g ricotta 1 uovo intero 170 g parmigiano...

Torta salata con radicchio, pere e olive nere

Portata principale facile 1 ora 287 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cespo di radicchio rosso di Chioggia 100 g di ricotta 1 pera 1 uovo 1 manciata di olive nere 1 scalogno abbondante...

Ravioli di pera, con scaglie di pecorino

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: Per la pasta 500 g di farina 00 5 uova un pizzico di sale 1 cucchiaio di olio di oliva extravergine Per il ripieno 1 pera williams 1/2 kg di...

Plin di capra su crema di carciofi con calamari scottati

Portata principale facile 50 min 599 kcal

Ingredienti: Per la salsa di carciofi : 1 spicchio aglio 150 g fondi carciofi già puliti limone sale olio extravergine di oliva parmigiano reggiano grattugiato...

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Tortelloni ripieni di rucola e prosciutto cotto, con sughetto di pomodori freschi

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 300 g di ricotta 150 g di prosciutto cotto 2 mazzetti di rucola fresca 2 etti di parmigiano grattugiato sale, noce moscata Per la sfoglia: 500 g...

Conchiglioni finger food

Altro facile 20 min 15 min

Ingredienti: 12 conchiglioni 100 g di ricotta vaccina 125 g di mozzarella fior di latte 1 zucchina romanesca 4 fiori di zucchina 1 albume pan grattato q.b....

Ravioli di mirtilli ai funghi .. .. alla faccia dell'estate !!!

Portata principale facile 45 min 30 min

Ingredienti: Per la pasta: 1 uovo grande 100 farina 00 35 g semola 2 cucchiai mirtilli neri frullati un pizzico di sale per il ripieno: 100 g ricotta di pecora...

Ravioli al salmone

Altro facile 35 min 192 kcal

Ingredienti: 1 trancio di salmone 125 g di ricotta vaccina erba cipollina

Pennette sfilacci e rucola

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 150 g di mezze penne o penne rigate 130 g di ricotta 4 cucchiai di panna da cucina 2 manciate di rucola 70 g di sfilacci di cavallo sale

Caramelle rustiche profumate al limone

Altro facile 1 h 10 m 785 kcal

Ingredienti: Pasta sfoglia Ricotta fresca scorza di un limone grattugiata

Ravioli di mele ( fiorellini di mele)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 3 uova Per il ripieno 1 uovo 2 mele cotte 150 g di ricotta fresca 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano...

Torta salata al gorgonzola e ricotta

(2 voti), (11)

Stuzzicherie facile 1 h 5 m 515 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 g di gorgonzola dolce 150 g di ricotta di mucca 2 uova 1 grattata di noce moscata sale q.b. pepe q.b.

Malloreddus con ricotta

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 180 g di Malloreddus 200 g di filetti di pomodoro 100 g di ricotta stagionata 1/2 cipolla prezzemolo tritato olio sale e pepe

Farfalle pancetta, ricotta e rucola

Portata principale facile 40 min 552 kcal

Ingredienti: 500 gr di farfalle 250 gr di ricotta 150-200 gr di pancetta a cubetti 30 gr di rucola sale olio extravergine di oliva peperoncino

Pasta alla zucca di suor germana

Portata principale facile 50 min 431 kcal

Ingredienti: 320 g di pasta corta 300 g di zucca gialla 200 g di ricotta parmigiano grattugiato sale burro pepe

Panzerotti catanesi alla crema

(8 voti), (1) , (5)

Altro facile 20 min 35 min

Ingredienti: Ingredienti per la pasta: 500 g di farina di semola 1 uovo (m) 120 g di latte 170 g di zucchero 100 g di strutto 10 g di ammoniaca per dolci Un...

Sciù di san giuseppe e tartufi siciliani

(2 voti), (1)

Dessert facile 20 min 35 min

Ingredienti: 1) Per 12 grossi Bignè : 250 g di farina 00 250 g di acqua 60 g di burro un cucchiaino di lievito per dolci un cucchiaino di zucchero 4 uova 2) Per...

Timballo di garganelli al prosciutto crudo

(1 voto), (8)

Portata principale facile 55 min 910 kcal

Ingredienti: 450g di pasta brisée 2 uova 350g di garganelli 200g di prosciutto crudo a fette spesse 250g di ricotta 1 cipolla 1 tubetto di pasta di tartufo 1...

....cavolo nero, melanzana, acciuga e.......

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: melanzane aglio qualche acciughetta olio peperoncino foglie di cavolo brodo vegetale sale pasta pecorino romano ricotta formaggio

Strudel di pollo e verdure

Portata principale facile 40 min 649 kcal

Ingredienti: 40 g di burro 150 g di fagiolini 150 g di formaggio grattugiato 200 g di ricotta 1 uovo 1 petto di pollo 1 confezione di pasta sfoglia surgelata 2...

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