Ricetta a base di alloro - pagina 18

743 ricette

Mtc di novembre- terrina di coniglio al porto con composta di cipolle di diana

(2 voti), (1) , (6)

Portata principale facile 30 min 2 ore

Ingredienti: 1 coniglio di 1,800 kg circa 480 g di pancetta di maiale fresca 150 g di scalogni 15 fette di lardo stagionato 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1...

La " pasta e fagioli " con fagioli freschi

(2 voti), (16)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 500 g di fagioli freschi già sgranati 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 1 spicchio di aglio una foglia di alloro un rametto di rosmarino...

Lasagne di carne e prosciutto cotto/ lasagnas de carne y jamon cocido

(2 voti), (10)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 250 g di lasagne all?uovo 1 etto di prosciutto cotto tagliato a dadini. 1 mozzarella tagliata a dadini Salsa besciamella preparata con: 40 g di...

Polpo con patate

(2 voti), (1) , (16)

Portata principale facile 25 min 55 min

Ingredienti: 2 polpi da 500 g l'uno 3 o 4 patate 1 foglia di alloro mezza cipolla 1 costa di sedano una carota Pepe in grani 1 cucchiaio di aceto prezzemolo...

Spaghetti alla chitarra al primitivo di manduria

(2 voti), (4)

Portata principale facile 1 h 25 m 50 min

Ingredienti: 330 g di Farina di Semola rimacinata 110 g di Vino 1 uovo medio ½ Kg di Scamone preparato dal macellaio. 1 l di vino 1 costa di sedano 1 carota 1...

Risotto cremoso con pancetta affumicata

(2 voti), (9)

Portata principale facile 55 min 228 kcal

Ingredienti: pancetta affumicata a cubetti ricotta gorgonzola piccante vino bianco brodo vegetale 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro -olio zafferano pepe

Risotto con trota salmonata e pesto di pistacchi

(2 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 150 g riso Carnaroli brodo di trota sale pepe bengala burro per mantecare aneto buccia di limone grattugiata Per la trota: 200 g di filetto di...

Malloreddus alla campidanese

(2 voti), (5)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 160 g di malloreddus artigianali 400 g di pomodori datterini 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 foglia di...

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Caserecce con peperoni e melanzane allo zenzero

(2 voti), (1) , (53)

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: 1 melanzana, 1 peperone, 1/2 cipolla bianca, 1 spicchio di aglio, 4 o 5 pomodori ramati, 1 foglia di alloro, 1 pezzetto di zenzero fresco, 1...

Ossibuchi alla birra con spugnole e uvetta

(2 voti), (3)

Portata principale facile 50 min 30 min

Ingredienti: 1) Per la carne : 2 ossibuchi di vitello 330 ml. birra belga doppio malto 1 cipolla bionda 2 bacche di ginepro 4 grani di pepe nero 1 foglia di...

Il soffritto....con l'acqua

(2 voti), (1)

Portata principale facile 50 min 112 kcal

Ingredienti: 1 Kg di cipolle 1 foglia di alloro 4 cucchiai di brodo vegetale

Pane fritto con lenticchie

(2 voti), (1) , (27)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 500 g di lenticchie piccole Alloro Pane vecchio Misto di carote, cipolle, aglio e sedano Olio buono Sale Pepe

Passatina di fave con cavolo nero e gamberi

(2 voti), (4)

Portata principale facile 12 h 25 m 86 kcal

Ingredienti: 250 g di fave secche 1 cipolla 1 foglia di alloro cavolo nero gamberi (2-3 per piatto) sale pepe olio extravergine

Appetizer di castagne e pancetta

(2 voti), (59)

Altro facile 33 min 187 kcal

Ingredienti: 16 castagne un etto di pancetta affettata ciuffetti di rosmarino 3 foglie di alloro

Filetti di merluzzo con insalata di pomodori

(2 voti), (9)

Portata principale facile 55 min 352 kcal

Ingredienti: 1 kg di merluzzo vino bianco q.b. alloro farina bianca olio sale pepe 4 pomodori insalatari 4 cucchiai di pane grattugiato aglio origano e...

Ragù bianco

(2 voti), (13)

Portata principale facile 50 min 437 kcal

Ingredienti: 300 g salsiccia buona buona senza pelle 200 g carne tritata (se fosse possibile di carne mista) alloro rosmarino scalogno carota sedano brodo 1...

Lenticchie della nonna

(2 voti), (5)

Portata principale facile 50 min 688 kcal

Ingredienti: 250 g di lenticchie 1 gambo di sedano 1 mazzolino di prezzemolo 6 pomodorini 2 foglie di alloro 1 spicchio d'aglio 2 carote, sale e olio q.b.

Lampascioni lucani con pomodoro e salsiccia

(1 voto), (6)

Portata principale media 1 ora 1 ora

Ingredienti: Per 4 persone : 400 gr di Lampascioni 4 salsicce 300 gr di pomodori pelati Sale Pepe qb 2 foglie d’alloro Olio qb

Coratella di agnello

(1 voto), (4)

Portata principale facile 45 min 446 kcal

Ingredienti: 600 g di coratella d'agnello 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino (piccante) 1 foglia d'alloro 5 pomodorini 1 rametto di salvia 1 rametto di...

Trecce alla contadina

(1 voto), (26)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g di pasta formato trecce 1 cipolla 1/2 peperone 15 pomodori ciliegini 8 olive nere 3 filetti di acciughe 1 spicchio d'aglio pecorino...

Cous cous di pesce

(1 voto), (19)

Portata principale Difficile 1 h 50 m 422 kcal

Ingredienti: 250gr di cous cous 500gr di pesce misto (mazzancolle, cozze, vongole, calamari e seppie) fumetto di pesce (o brodo di dado di pesce) 1 melanzana...

Risotto alle annurche e provolone

(1 voto), (6)

Portata principale media 20 min 2 ore

Ingredienti: per il brodo: le bucce e i torsoli di 4 mele annurca 2 foglie di alloro mezza cipolla bianca 4 bacche di pepe nero 4 bacche di pepe rosa per il...

Filetto di cinta rosato e fichi glassati

(1 voto), (11)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 500 g filetto di cinta senese (o di maiale) 4 cucchiai olio extravergine di oliva 2 spicchi d'aglio in camicia (=non sbucciati) 2 foglie d'alloro...

Cassatelle siciliane

(1 voto), (5)

Dessert facile 15 min 40 min

Ingredienti: 5 uova 2 tuorli 140 gr di zucchero 70 gr di farina 00 70 gr di fecola di patate La scorza grattata di 1 limone 1/2 bacca di vaniglia Ingredienti...

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