Ricetta a base di prezzemolo - pagina 103

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Costolette di agnello alla parigina

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 8 costolette di agnello 500 g di patatine novelle 300 g di cuori di carciofo 150 g di champignons 1 scalogno 80 g di burro 3 cucchiai di...

Melanzane alla pizzaiola

Stuzzicherie facile 50 min 231 kcal

Ingredienti: una melanzana molto grossa 50 g di pecorino grattugiato un po' di pangrattato un uovo sale olio origano o prezzemolo salsa di pomodoro basilico...

Seppie in zimino

Portata principale media 10 min 40 min

Ingredienti: stesso peso di seppie e bietole (400g), una manciata di funghi secchi e una manciata di pinoli, 1 cipolla, 1 costa di sedano, prezzemolo, olio evo,...

Faraona ripiena arrosta con patate e castagne

Portata principale Difficile 1 h 40 m 563 kcal

Ingredienti: 1 faraona 300 g fesa di tacchino 200 g prosciutto cotto 200 g pancetta tesa 70 g parmigiano reggiano 20 g funghi secchi ammollati 4 fette di...

Micro hamburger di pollo, limone e senape

Antipasto Difficile 3 h 30 m 221 kcal

Ingredienti: Per i panini al latte: 100 g farina manitoba (W 360) 50 g latte intero 25 g burro 15 g uovo intero (3 cucchiaiate di uovo sbattuto) 8 g latte in...

Bisque di astice al latte di cocco

Portata principale Difficile 1 ora 20 min

Ingredienti: 2 astici 400 g di latte di cocco 1,5 litri di acqua 50 g di olio extravergine di oliva 3 scalogni 1 limone (succo) 1 gambo di lemon grass (può...

Alici e verdure marinate

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 40 filetti di alici 2 zucchine 1 peperone rosso 1 peperone giallo 20 dl di succo di limone 20 dl di acqua Scorza di un limone Bacche di vari pepi...

Orzotto all'arancia

Portata principale facile 40 min 236 kcal

Ingredienti: 320 g di orzo perlato uno scalogno olio extravergine d'oliva 30 g di grana un'arancia biologica prezzemolo fresco 1 l di brodo

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Risotto con pancetta e vellutata di funghi

Portata principale facile 45 min 1354 kcal

Ingredienti: 400 g riso 100/150 g pancetta affumicata 350 g funghi freschi cipolla per soffritto 1/2 confezione panna da cucina brodo vegetale parmigiano...

Involtini di pesce

Portata principale facile 55 min 362 kcal

Ingredienti: 4 filetti di sogliola o di platessa 4 fettine di salmone affumicato olio extravergine sale vino bianco prezzemolo tritato

Vitello tonnato rivisitato

Portata principale facile 55 min 241 kcal

Ingredienti: un pezzo di magatello o girello di vitello tonno maionese capperi acciughe o alici in vasetto prezzemolo olio d'oliva sale

Ravioloni di ricotta al ragù di pollo ruspante

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: Per i ravioli 1 dose di pasta fresca all'uovo 1 cestino di ricotta di mucca da 400 g comprata il giorno prima e tenuta a scolare del siero in...

Lampascioni in pastella

Altro facile 20 min 20 min

Ingredienti: 300 g di lampascioni lessati 2 uova 1 pizzico di,lievito farina 2 cucchiai di formaggio romano grattugiato prezzemolo sale pepe olio di oliva per...

Trippa e lampredotto

Portata principale facile 35 min 2 ore

Ingredienti: 200 g di foiolo 200 g di trippa già tagliata 120 g di lampredotto 1 cipolla 1 porro 1 costa di sedano 1 carota grossa 1 foglia di alloro un...

Coniglio all'astigiana

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: 1 coniglio giovane, frollato e pulito 1/2 etto di pancetta 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 manciata di prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1 rametto...

Tagliatelle sottili all'uovo alla catanese, sicilia orientale

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: Per i tagliolini gr 400 di farina uova 4 olio extra vergine d'oliva un cucchiaio colmo sale fino 1 cucchiaino raso Oppure tagliolini gr 500 Per...

Giouvetsi al sapore di mare per bene

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 160 g di calamari 80 g di taccole 1 cipollotto fresco o mezza cipolla 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio o più di prezzemolo tritato 1/2 cucchiaio di...

Vellutata di sedano rapa in salsa di acciughe

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: porro 1 scalogno 1 acciughe sott'olio 1/2 vasetto prezzemolo 1 mazzetto pane rustico 4 fette aglio limone olio sale le dosi sono per 4 porzioni

Sauté di molluschi e carciofi su polenta grigliata

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 500 g di polenta fredda, a fette 500 g di vongole veraci, spurgate caparòssoli 4 carciofi violetti di Sant Erasmo 2 cipolle di Chioggia 300 g di...

Pasta integrale alla taggiasca

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: Taggiasca Cipolla Olio extra vergine di oliva Olive snocciolate Tonno Un bicchiere di vino bianco Pomodoro Prezzemolo

Bento invernale

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 scatola da 410 g di fagioli 8 fettine di pancetta fatta a pezzettini piccoli 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio 1 manciatina di prezzemolo...

Stoccafisso in umido

Portata principale facile 35 min 1 h 15 m

Ingredienti: 800 g di stoccafisso già ammollato 1 cipolla di piccola 1 spicchio di aglio prezzemolo 1 scatola di pelati 2 filetti di acciughe 30 g di pinoli 4...

Melanzane ripiene "a tabacchiera"

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: 4 melanzane medie 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di salsa di pomodoro 1 acciuga salata 1 mazzetto di prezzemolo 3 cucchiai di pecorino...