Ingredienti: 500 g di farina Manitoba 350 g di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva...
Ingredienti: 500 g farina di semola rimacinata Senatore Cappelli 500 g farina 00 rinforzata 300 g acqua 200 g lievito naturale 50 g di strutto 50 g di olio 20...
Ingredienti: 1 kg farina media 250 gr latte 250 gr acqua 50 gr strutto 50 gr olio extravergine 35 gr lievito di birra 20 gr zucchero 20 gr sale 10 gr malto...
Ingredienti: 1) Per la torta : 500 gr di farina 00 di forza 200 gr di acqua 35 gr di lievito di birra 75 gr di burro 25 gr di strutto 7,5 gr di sale 50 gr di...
Ingredienti: Per la crema pasticcera al limone: 1 l di latte intiempidito 300 g di zucchero 120 gr di farina 4 tuorli 2 bustine di Novolina la buccia di 1...
Ingredienti: 500 gr farina per pane Molino Rossetto 12 gr zucchero 12 gr sale 1 cubetto lievito di birra 10 gr strutto 1 cucchiaio d'olio d'oliva 60 gr latte...
Ingredienti: 1 kg di farina 0 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio di semi 3 cucchiai di strutto fuso 1/2 bicchiere di latte tiepido acqua...
Ingredienti: 340 g manitoba 70 g farina 0 bio 150 g farina 00 12 g lievito di birra fresco 12 g di zucchero 14 g sale 20 g strutto 1 cucchiaio d'olio extra...
Ingredienti: 100 g di zucchero al velo vanigliato 50 g di burro 50 g di strutto 3 albumi, di uova molto grandi 100 g di farina 00 ½ fialetta di essenza di...
Ingredienti: 400 g di farina 300 ml di acqua 16 g di olio o strutto 8 g di fiocchi di patate 5 g di sale 5 g di malto, in mancanza miele o zucchero 8 g di...
Ingredienti: 500 g di farina 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 150 g di prosciutto crudo o pancetta 50 g di strutto o burro 8 g di sale Mezzo...
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 75 g di zucchero 5 g di sale 75 g di strutto Lievito di birra: 20 g per l'impasto diretto 15 g per...
Ingredienti: 500 gr farina 2 cucchiai di strutto 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di sale 300 ml acqua 1 bustina di lievito di birra per il ripieno: 4...
Ingredienti: 5 uova 700 g di farina manitoba 10 g di zucchero 12 g di sale 1 cucchiaino di pepe 50 g di olio E.V. di oliva 50 g di strutto 150 g di pecorino...
Ingredienti: Per la pasta: 1 kg di farina manitoba 0 (proteine non inferiori a 15%) 150 gr di lievito madre in forza 8 uova 100 gr di formaggio grattugiato 30...
Ingredienti: 1 kg di farina speciale per pizza dei Molini Rosignoli oppure 500 g manitoba e 500 tipo 00 100 g di zucchero 100 g di strutto 20 g di sale 1...
Ingredienti: 540 g di farina manitoba Molino Chiavazza 80 g di strutto 15 g dilievito di birra fresco 3 cucchiai di olio evo rosmarino fresco salumi a piacere...
Ingredienti: 1) Per la pasta 600 g di farina 00 200 g di zucchero semolato 130 g di burro 4 uova intere buccia di limone grattugiata un pizzico di sale una...
Ingredienti: 1 Kg di Farina 00 300 g di Strutto 300 g di Zucchero 15 g di Ammoniaca per dolci 1 bustina di Lievito 1 bustina di Vanillina 250 g di Latte intero...
Ingredienti: Pasta per cassatine e buccellati 1 kg di farina Barilla 500 g di farina di semola 450 g di strutto oppure margarina 330 g di zucchero 5 uova 1...
Ingredienti: 380 g farina di Kamut Molino Rossetto 260 g farina 0 Molino Rossetto 20 g lievito di birra fresco 12 g zucchero 100 g di patate lesse schiacciate...
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