Ingredienti: 400 g di farina 0 300 ml di acqua 16 g di olio o strutto 8 g di fiocchi di patate 5 g di sale 5 g di malto, in mancanza miele o zucchero 8 g di...
Ingredienti: 1) palline al cocco : una lattina di latte condensato una busta di farina di cocco da 250 gr. 2) biscotti di pasta frolla variamente decorati : 100...
Ingredienti: Per piadine : 500 gr. di farina (0) 80 gr. di strutto 1 cucchiaino di sale Un pizzico di bicarbonato Acqua fino (ho impastato ; acqua fino per ad...
Ingredienti: Per l’impasto: 500gr di acqua 800gr di farina (io ne ho aggiunti circa altri 100gr) 1,5gr di lievito di birra (che io ho lasciato a 3gr come nella...
Ingredienti: 800 g di farina di forza 360 w, 300/350 g di Pasta Madre, 300 ml di acqua 250 g di patate lesse schiacciate, 120 g di strutto, 2 cucchiaini di...
Ingredienti: 700 gr di farina 00 (nell'originale 400 g. farina 00 + 300 gr. farina manitoba) 150 gr di strutto (nell'originale 120 gr margarina + -60 gr olio...
Ingredienti: 500 g farina di semola 150 g strutto 2 uova 3 cucchiai di zucchero sale ½ bustina di lievito per dolci vino bianco fino ad assorbimento Per il...
Ingredienti: 1 kg di farina 00 200 grammi di strutto 400 grammi di zucchero semolato 500 grammi di mandorle macinate e tostate 4 uova 35 grammi ammoniaca per...
Ingredienti: Per il ripieno : 250 g di zucchero 45 g di cacao amaro 75 g di cacao dolce 300 g di mandorle tostate e macinate 50 g di farina di ceci 375 gr di...
Ingredienti: per la pasta: 300 g di farina di semola 200 g di farina 00 300 g d acqua tiepida 1 cub di livito 1/2 cuchiaio di strutto o olio evo 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 500 g di farina 150 g di zucchero 75 g di strutto 25 g di burro 30 a 35 g di lievito di birra 4 uova medie 100ml di acqua un pizzico di sale...
Ingredienti: 500 g Carne di Maiale (Brust) 500 g Vitello (Bug) 1-2 TL Strutto di Maiale 2-3 Cipolle 1-2 Cucchiai Concentrato di Pomodoro 1 Presa di Zucchero 2...
Ingredienti: per la pasta biscotto: 500 gr. di farina Molino Chiavazza 125 gr. di strutto 150 gr. di zucchero 2 uova 10 gr. di acqua 5 gr. di ammoniaca per...
Ingredienti: 5 uova 300 g di farina 0 200 g di farina Manitoba 50 g di strutto 250 g di formaggio grattugiato misto Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano 25-30...
Ingredienti: 1) Per la pasta: 500 g di farina 00 Molino Chiavazza 3 cucchiai colmi di strutto 4 / 5 uova acqua pepe un pizzico di sale 2) Per il ripieno: 12...
Ingredienti: Per la pasta 500 g di farina 00 Mulino Chiavazza 500 g di farina di semola mezzo litro di acqua tiepida 100 g di strutto 20 g di sal 5 g di lievito...
Ingredienti: kruche ciasto: 500 g maki 200 g smalcu 200 g cukru 1/4 lyzeczki amoniaku 30 g miodu 100 g wody szczypta soli pasta frolla: 500 g di farina 00 200 g...
Ingredienti: 480 g farina 0 per pane 150 g farina Multicereali 20 g lievito di birra fresco 12 g zucchero 15 g sale 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva 20 g...
Ingredienti: 500 g di farina 1 cucchiaio di zucchero 50 g di strutto o burro 1 pizzico di sale 4 uova grandi 1/2 bicchierino d'anice la buccia grattugiata di...
Ingredienti: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 100 g semola rimacinata di grano duro Molino Rossetto 100 g patata lessa schiacciata e fredda 20 g di...
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