Ingredienti: 600 g farina 00 Molino Rossetto 12 g zucchero 16 g sale 1 cubetto di lievito di birra 10 g strutto 2 cucchiai olio d'oliva 60 g vino bianco secco...
Ingredienti: 500 g di patate da gnocchi 1 pizzico di sale grosso 200 g di mortadella tritata 80 g di grana grattugiato sale fino e noce moscata a piacere 2...
Ingredienti: Per la base: 100g farina di segale integrale da agricoltura biologica 100g farina 0 100g farina autolievitante 2 cucch olio evo grappa di bassano...
Ingredienti: 750 gr di farina di manitoba 200 gr di acqua 25 gr di lievito di birra o una bustina di lievito secco 150 gr di burro 25 gr di strutto 100 gr di...
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di manitoba 8 g lievito di birra 3 gialli 60 g struttolio (o 50 g di strutto e de10 g di olio evo) 30 g di zucchero 10 g...
Ingredienti: Per la frolla: 600 g di farina 150 g di burro e 150 g di strutto 2 tuorli e 2 uova 1 bustina di lievito limone grattuggiato Per la crema: 500 g di...
Ingredienti: 500 gr farina (00) 220 gr zucchero 250 gr strutto (morbido a temperatura ambiente) 6 gr di ammoniaca 2 uova Un pizzico di sale 2 cucchiai di latte...
Ingredienti: 300 g manitoba 400 g farina 0 8 g lievito di birra -12 g zucchero 300 ml latte tiepido 200 g fiocchi di latte 1 uovo 20 g burro 20 g strutto 15 g...
Ingredienti: 500 g di farina 0 9 g di lievito di birra fresco 12 g di fiocchi di patate 18 g di strutto 10 g olio evo 300/310 g di acqua 10 g di sale 1/2...
Ingredienti: 300/340 g di farina 00 50 g di strutto 1 uovo 80 g di zucchero 100 ml di latte mezzo cubetto di lievito di birra un pizzico di sale 1 rotolo di...
Ingredienti: 250 g di farina 00 90 g di strutto 90 g di zucchero 1 uovo L 1 g di ammoniaca per dolci un bicchierino di marsala due bustine di vanillina
Ingredienti: 300 g di farina00 350 g di manitoba 12 g di sale 12 g di zucchero 16 g di lievito di birra fresco 25 g di strutto 100 ml di latte 275 g di acqua
Ingredienti: Lievitino: 330 g di farina manitoba 150 g di acqua 75 g id lievito di birra Impasto: 670 g di farina manitoba 250 g di acqua circa 150 g di burro...
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 50 g di strutto (per me burro morbido) 12 g di sale fino olio di semi per ungere...
Ingredienti: 5 uova, farina quanto basta, 200 gr di strutto o sugna, 2 bustine di lievito per dolci, 400 gr di zucchero, un pizzico di sale, buccia grattugiata...
Ingredienti: 550 gr di farina 0 per pane 20 gr di zucchero 14 gr di lievito di birra 250 gr di latte 20 gr di strutto 120 gr di philadelphia 12 gr di sale...
Ingredienti: 1 kg di farina di forza W360/370 (ad esempio: la Rieper gialla) 250 g lievito naturale 150 g acqua 6 uova medie 250 g zucchero 150 g di strutto 30...
Ingredienti: 100 g farina 0 Molino Rossetto 200 g farina 00 Molino Rossetto 70 g latte 100 gr acqua 8 g zucchero 2 bustine di nero di seppia 11 g lievito di...
Ingredienti: 500 g di farina 1 bustina di lievito in polvere 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva strutto per friggere mezzo bicchiere di latte mezzo...
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