Ricetta con acciughe - pagina 8

551 ricette

Tagliatelle all'uovo con cozze e vongole veraci al sugo di primavera

(6 voti), (3) , (45)

Portata principale media 2 ore 392 kcal

Ingredienti: 700gr di cozze 700 gr di vongole veraci 600 gr di tagliatelle all'uovo sale per la pasta per il sugo primavera: 150 gr di acciughe fresche oppure...

Seppioline ripiene in umido

(6 voti), (27)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 500 g di seppioline pulite Per il ripieno: 1 uovo 4 fette di pancarré 100 g di parmigiano grattugiato 1 acciuga sotto sale 1 spicchio d?aglio...

Faraona ripiena

(6 voti), (180)

Portata principale media 1 ora 1150 kcal

Ingredienti: 1 faraona disossata 100 g lardo tagliato a fettine (oppure pancetta arrotolata) 200 g salsiccia 80 g olive verdi snocciolate 50 g funghi secchi 4...

Bollito misto alla piemontese

(6 voti), (24)

Portata principale media 30 min 3 ore

Ingredienti: 800 g di carne di manzo 400 g di punta di petto di vitello 300 g di testina di vitello 1 lingua di vitello 1 cotechino 1 zampone 2 cipolle 4...

Pasta con i broccoli "arriminati"

(6 voti), (53)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 320gr preferibilmente di bucatini oppure pasta corta 1 cavolfiore piccolo(broccolo) 1 cipolla 50gr di pinoli 50gr di uvetta 100gr di pangrattato...

Peperoncini piccanti ripieni di ricotta

(5 voti), (46)

Antipasto facile 25 min 352 kcal

Ingredienti: 3 peperoncini rossi piccanti 100 grammi circa di ricotta q.b. arachidi q.b. erba cipollina 6 filetti di acciughe pomodori secchi patate pepe nero...

Tortiglioni con filetti di sgombri

(5 voti), (199)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 320 g di tortiglioni 2 confezioni di filetti di sgombri al naturale 15 olive nere snocciolati 2 cucchiai di capperi 2 alici/acciughe alcuni...

Calamari alla piastra

(5 voti), (102)

Portata principale facile 23 min 452 kcal

Ingredienti: 16 calamari 100 ml. di olio EVO 2 cucchiai di olio (meglio aromatizzato all'aglio) 5 capperi 3 acciughe 10 olive taggiasche un ciuffo di prezzemolo...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Spaghetti alla marinara

(5 voti), (111)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: Spaghetti per 4 persone 4/5 pomodori S. Marzano olive verdi capperi origano 2 spicchi daglio 1 peperoncino 4 filetti dacciuga sottolio olio...

Come si condiscono le puntarelle romane?

(5 voti), (8)

Contorni facile 20 min

Ingredienti: 400 g di Puntarelle romane già pulite 1/2 spicchi di aglio 4/5 acciughe sott'olio olio extravergine di oliva aceto balsamico sale

Risotto al cavolfiore

(5 voti), (36)

Portata principale media 1 h 5 m 937 kcal

Ingredienti: 1 cavolfiore piccolo 1 l di brodo di pollo o vegetale 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 2 coste di sedano 300 gr di riso Carnaroli 1 bicchiere...

Magatello di manzo brasato in salsa tonnata

(5 voti), (9)

Portata principale media 10 ore 1 h 20 m

Ingredienti: 120 g di tonno in scatola sott'olio 2 dl di aceto di vino bianco 1 cipolla bionda 2-3 chiodi garofano 2 foglie di alloro 2 bacche di ginepro 8...

Uova sode in salsa di capperi

(5 voti), (1) , (25)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 4 uova 2 acciughe sotto sale 15 g di capperi sotto sale uno scalogno prezzemolo vino bianco 1 cucchiaio olio extra 2 /3 cucchiai

Calamari ripieni - ricetta facile e veloce

(5 voti), (221)

Antipasto facile 30 min 25 min

Ingredienti: 6 calamari pan grattato 1 uovo 15 olive verdi 15 capperi 2 acciughe 1 rametto di menta 1 spicchio d'aglio noce moscata olio sale pepe

"i zippuli"

(5 voti), (4)

Altro facile 30 min 30 min

Ingredienti: kg 1 di Patate kg 1 di Farina (tipo 00) 1 cubetto di Lievito di birra (g 25) Sale qb Olio di oliva (per friggere) Per le "zippuli" ripiene delle...

Pizza napoletana acciughe e capperi

(4 voti), (28)

Portata principale facile 3 h 50 m 885 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 240 g di farina 12 g di lievito di birra sale Per la farcitura: 8 filetti di acciuga sott'olio 20 g di capperi sotto sale 360 g di...

Pollo alla puttanesca

(4 voti), (101)

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 700 gr di pollo tagliato a pezzi ( potete fare anche solo cosce) 15 pomodorini 3-4 filetti di acciughe sott'olio 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere...

Antipasti misti

(4 voti), (2) , (65)

Antipasto media 50 min 411 kcal

Ingredienti: 150 g di fegatini di pollo 2 filetti di acciughe un po' di cipolla bianca per il soffritto 3 cucchiai di Marsala secco ( o demi-sec) salvia burro...

Scialatielli al limone con salmone e bottarga

(4 voti), (226)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 250gr scialatielli al limone 1 trancio di salmone da 200 g 1 scalogno 1 filetto di acciuga sott'olio olio evo, sale bottarga di muggine qb

Pizza morbida(muddiata)

(4 voti), (2)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: L'impasto acqua pomodoro pezzetti di filetti di acciuga olive nere origano formaggio emmental fette di salame a pezzetti mozzarella origano

A sardenaira ( la sardinara)

(4 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di Manitoba 300 ca ml di acqua tiepida un bicchiere d'olio evo di olive taggiasche 1 bustina di lievito di birra secco 2...

Pizza con le cipolle di susanna badii

(4 voti), (8)

Altro media 15 min 20 min

Ingredienti: 250 gr di farina 0; 1 dl. circa di acqua, 20 gr di lievito di birra; 1 cucchiaino di zucchero; 3 cucchiai d'olio d'oliva; 1 cucchiaino di sale; 500...

Peperoni ripieni al tonno e un altro premio

(4 voti), (18)

Portata principale facile 1 h 15 m 883 kcal

Ingredienti: 3 peperoni (di Autore) 200 g di pane raffermo 1/2 l di brodo vegetale 1 scatoletta grande di tonno sott'olio 2 cucchaini di pomodorini secchi...