Ricetta con limone e melanzane

33 ricette

Baba ganoush, la deliziosa crema di melanzane mediorientale

(3 voti), (204)

Stuzzicherie facile 10 min 45 min

Ingredienti: 1 melanzana (media) 2 cucchiai di succo di limone (1/2 limone) 1 spicchio d'aglio (piccolo) 1 cucchiaio tahina (purea di sesamo) 1 cucchiaio olio...

Caviale di melanzane

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Stuzzicherie facile 45 min 153 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 1 cucchiaio di olio d'oliva sale pepe rosmarino 20 ml succo di limone 50 ml olio d'oliva 1/2 spicchio d'aglio

Crema di melanzana

(50 voti), (7) , (520)

Stuzzicherie facile 45 min 52 kcal

Ingredienti: 1 melanzana (medio-grossa) 1 cucchiaino di prezzemolo (tritato) 4 foglie di menta (4-5 ; fresca) 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 1 1/2...

Barchette di melanzana al salmone e olive taggiasche

Portata principale facile 1 h 20 m 541 kcal

Ingredienti: 4 melanzane non troppo grandi 700 g di salmone a tranci 350 g di cipolla di Tropea 100 g di olive Taggiasche 2 cucchiai di pane grattugiato 20 dl...

Riso venere con melanzane, pancetta, basilico e limone

(5 voti), (19)

Portata principale facile 55 min 459 kcal

Ingredienti: 1 melanzana viola grande e regolare 120/130 g riso venere 80 g pancetta affumicata a cubetti 1 limone 10 foglie di basilico olio extravergine di...

Dolci al limone: 15 deliziose ricette selezionate per te!

(6 voti)

In questo ricettario troverete tutte le migliori ricette di dolci al limone che si trovano sul nostro portale. Ce ne sono per tutti i gusti e per tutte le occasioni. Non vi resta che dare un'occhiata!

Melanzane al limone, miele e curry

Portata principale facile 1 h 40 m 136 kcal

Ingredienti: 2 melanzane lunghe 1 limone: 1 cucchiaio di miele 3 cucchiai olio extra-vergine di oliva 1 grosso spicchio di aglio: 1 cucchiaino di curry: sale e...

Polpette di melanzane

(35 voti), (5) , (441)

Antipasto media 30 min 20 min

Ingredienti: 4 melanzane medie 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco o pancarré o...

Caviale di melanzane al basilico

(34 voti), (2) , (410)

Antipasto facile 10 min 1 ora

Ingredienti: 2 belle melanzane ca. 15 foglie di basilico il succo di un limone sale 4 cucchiai di olio aglio se piace olive per guarnire

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Involtini di melanzane nelle due varianti: gustosi e light

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Antipasto facile 30 min 304 kcal

Ingredienti: 1 melanzana lunga viola di media grandezza 50 g prosciutto dolce (tp. San Daniele) 1/2 mozzarella 50 g bresaola 1 limone olio evo menta

Kebab di pesce e capperi con crema di melanzane arrostite

(9 voti), (1) , (87)

Portata principale media 30 min 2 ore

Ingredienti: Per i kebab: 400 g filetto di eglefino o altro pesce bianco senza pelle né lische (io ho usato del baccalà dissalato) 30 g di mollica di pane...

Ricette con melanzane: 5 piatti gustosi pronti in poco tempo!

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Cosa preparare in poco tempo con le melanzane? Con questo ingrediente versatile si possono realizzare tante gustose ricette e qui vi proponiamo 5 idee veloci da tenere sempre a portata di mano.

Crema di peperoni e melanzane

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Stuzzicherie facile 30 min 45 min

Ingredienti: melanzane 2 peperoni rossi 2 olio extravergine d'oliva 4 cucchiai succo e buccia di limone ½ prezzemolo tritato 1 cucchiaio paprika ½ cucchiaino

Involtini di melanzane con salsa all'nduja

(2 voti), (1) , (87)

Antipasto facile 1 h 20 m 472 kcal

Ingredienti: per gli involtini : 1 melanzana 1/2 cipollotto di Tropea 100 g ricotta di bufala buccia di limone grattugiata timo sale per la salsa : 200 g...

Melanzane stufate

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Contorni facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1,5 kg di melanzane 7 dl d'olio extravergine d'oliva un cucchiaio di capperini di Pantelleria sotto sale un'acciuga salata 8 foglie di prezzemolo...

Puglia e melanzane alla menta

(1 voto), (3)

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: melanzane limone aceto bianco acqua sale peperoncino aglio menta romana olio extra vergine di oliva

Melanzane fritte con piccole scaglie di parmigiano

(1 voto), (3)

Stuzzicherie facile 10 min 68 kcal

Ingredienti: melanzane lunghe olio per friggere sale scaglie di parmigiano reggiano limone ( facoltativo )

Dalla grecia: keftedes di ceci con purè di melanzane

(1 voto), (12)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 1) KEFTEDES DI CECI : 300 g di ceci ammollati 1 cipolla 15 g di cumino 2 spicchi d'aglio 2 foglie di salvia 3 cucchiai di prezzemolo 1 uovo 80 g di...

Tortino di melanzane al cioccolato...ricetta della prova del cuoco

(1 voto), (9)

Dessert facile 30 min 10 min

Ingredienti: 1 melanzana ( quelle lunghe ma cicciotte) 50 g di farina sale cannella in polvere 100 g zucchero di canna olio per friggere ( di arachide) buccia...

Strudel dolce alle melanzane

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina 0o 30 g di zucchero 1 uovo 50 g di burro poca acqua fredda Per il ripieno: 200 g di melanzana 40 g di mandorle 40 g...

Fricassea di carne e melanzane

Portata principale media 1 h 10 m 491 kcal

Ingredienti: 1 kg di carne per spezzatino di vitello 4 melanzane medie 2 cipolle una tazza di passata di pomodoro il succo di un limone farina rosmarino e timo...

Cous cous allo zafferano e limone con verdure

(4 voti), (19)

Portata principale facile 40 min 412 kcal

Ingredienti: 60 g cous cous precotto zafferano in polvere succo di limone olio extravergine peperoni zucchine melanzane sale ceci lessati

Crema di melanzane light e baba ghanoush arabo

(2 voti), (2) , (78)

Stuzzicherie facile 20 min 30 min

Ingredienti: 750 gr di melanzane (possibilmente 2 o 3 melanzane grandi o di media grandezza) origano 150 ml di olio extravergine di oliva 1 yogurt bianco sale...

Crepes vegan con verdure e baba ganoush

(3 voti), (12)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 2 bicchieri di farina di ceci 1 bicchiere di farina 00 2 cucchiaini di curcuma Latte di soia q.b. acqua q.b. Sale pepe Per il ripieno: 2 zucchine...

Riso all'iraniana

(2 voti), (3)

Portata principale facile 50 min 411 kcal

Ingredienti: riso basmati salsa di pomodoro 1 limone spezzatino di manzo 4 melanzane cipolla olio sale pepe curry

Insalata di verdure grigliate con salsa alla senape

(1 voto), (12)

Portata principale media 1 ora 15 min

Ingredienti: 1 zucchina affettata 1 peperone giallo a fette 1 melanzana a fette 1 finocchio tagliato in otto parti 1 cipolla rossa tagliata in otto 16...

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