Ricetta con parmigiano - pagina 53

3119 ricette

Polpettine alla senape

(1 voto), (105)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 300 gr di carne macinata 2 fette di pane ammorbidito con latte 2 cucchiai di senape pepe q.b. sale q.b. 1 cucchiaino di aceto balsamico parmigiano...

Sformato di broccoli senza lattosio

(1 voto), (4)

Portata principale facile 45 min 247 kcal

Ingredienti: 800 g di broccoli 2 uova 50 g di formaggio parmigiano grattugiato 50 g di formaggio pecorino grattugiato noce moscata pangrattato sale

Risotto funghi scalogno e zucca, profumato alla noce moscata

(1 voto), (25)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 300 g di riso vialone nano veronese I.G.P. bio 200 g di funghi misti bio 150 g di zucca tagliata a dadini bio 1 scalogno bio 30 g di parmigiano...

Il rinascimento nel piatto: gli gnocchi di pane di bartolomeo scappi

(1 voto), (7)

Portata principale facile 1 ora 20 min

Ingredienti: 350 g di pangrattato 2 cucchiai di farina 00 150 g di burro chiarificato 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova e 2 tuorli 1 bicchiere di...

Risotto con salsiccia e zafferano

(1 voto), (14)

Portata principale facile 40 min 488 kcal

Ingredienti: Riso carnaroli salsiccia vino bianco zafferano brodo vegetale vino bianco scalogno olio e burro Parmigiano Reggiano

Soufflè al caprino

(1 voto), (133)

Antipasto facile 1 h 10 m 451 kcal

Ingredienti: 15 g burro 12 g farina 00 150 ml latte 50 g formaggio di capra semistagionato 1 cucchiaio parmigiano grattugiato 1 tuorlo 2 albumi 20 g pane...

Passatelli in brodo di mia mamma

(1 voto), (9)

Portata principale facile 45 min 676 kcal

Ingredienti: 2 uova 100 g pane grattuggiato 120 g parmigiano grattuggiato farina q.b. sale pepe limone grattuggiato noce moscata

Gnocchi di ricotta e spinaci alle mandorle

(1 voto), (9)

Portata principale facile 50 min 223 kcal

Ingredienti: 1 kg di spinaci freschi 300 g di ricotta asciutta 150 g circa di farina + quella per la spianatoia 40 g di parmigiano grattugiato 3 uova 40 g di...

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Rustica di porro formaggio e zucchine

(1 voto), (1) , (69)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 100 g di caciotta semistagionata 2 zucchine 1 porro 2 uova Olio buono 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato Pepe Sale

Tajarin aromatizzati ai funghi con formaggio di capra al tartufo

(1 voto), (7)

Portata principale facile 45 min 406 kcal

Ingredienti: Per la pasta : 80 g farina "0" 2 tuorli di uova grandi un pizzico di sale 4 funghi secchi Per il condimento : 20 g burro 40 ml brodo di carne un...

Crumble di zucca e cavolo nero con castagne

(1 voto), (92)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: 100 gr. cavolo nero tagliato a striscioline 400 gr. zucca a dadini 15 castagne 1/4 cipolla olio extravergine sale 40 gr. burro freddo 60 gr....

Gratin di porri

(1 voto), (8)

Portata principale facile 1 h 30 m 299 kcal

Ingredienti: 6 porri 250 g circa di besciamella 120 g di formaggio brie 80 g di parmigiano grattuggiato 2 uova olio d'oliva 2 cucchiai di pangrattato un...

Mini-quiches alle castagne e radicchio rosso (+brisée di knam)

(1 voto), (69)

Antipasto facile 1 h 40 m 489 kcal

Ingredienti: 280 g di farina 00 120 g di burro 2 tuorli 80 g di acqua 10 g di saleper la farcia: 200 g di castagne secche 1 litro d'acqua 2 scalogni 1 piccolo...

Tripoline con pomodori siciliani

(1 voto)

Portata principale facile 25 min 159 kcal

Ingredienti: Cipolla Olio d'oliva Pomodori D sale Cotto Tripoline Appena parmigiano grattugiato

Merluzzo con patate a bastoncini e pistacchi

(1 voto), (19)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 2 bei filetti di merluzzo 2 patate medie 6 pachino o datterino parmigiano pistacchi di Bronte tritati sale e pepe

Tortiglioni alle melanzane

(1 voto), (13)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 250 g di tortiglioni 1 melanzana 8-9 pomodorini ciliegia 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino rosso 1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine 2 foglie...

Pasta con i peperoni

(1 voto), (10)

Portata principale facile 10 min 45 min

Ingredienti: cipolla burro olio e peperoncino 200 g di prosciutto cotto o speck 3/4 peperoni rossi belli carnosi brandy basilico 1/2 bottiglia di passata di...

Polpette di carote vegetariane

(1 voto), (160)

Stuzzicherie facile 20 min 25 min

Ingredienti: 200 g di carote lesse 1 uovo 50 g di parmigiano sale pane ammollato pan grattato provoletta asciutta per il ripieno

Risotto alla pancetta affumicata e fichi

(1 voto), (8)

Altro facile 50 min 578 kcal

Ingredienti: 300 g di riso per risotti 10 fichi 1 cipolla 70 g di pancetta a ffumicata a cubetti 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 30 g di burro brodo...

Grissini di patate

(1 voto), (89)

Altro facile 32 min 332 kcal

Ingredienti: 1 patata a pasta gialla 50 g farina bianca 25 g burro a temperatura ambiente noce moscata grattugiata 1 cucchiaio parmigiano grattugiato sale sale...

Lonza ripiena di peperoni

(1 voto), (14)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 900 g di lonza di maiale aperta a tasca 1/2 peperone giallo e 1 rosso un cipollotto 5 foglie di lattuga 2 cucchiai di parmigiano reggiano 1...

Patate e cavolfiore alla salsiccia

(1 voto), (14)

Portata principale facile 1 h 5 m 649 kcal

Ingredienti: 300 g di patate 1 piccolo cavolfiore 150 g di salsiccia 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva origano pepe 20 g di Parmigiano Reggiano

Polpette di fagiolini

(1 voto), (7)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1/2 kg di fagilini lessati un etto di gorgonzola un uovo pane grattugiato parmigiano paprika

Torta di pane di altamura con zucchini e pomodori

(1 voto), (7)

Portata principale facile 40 min 40 min

Ingredienti: 6 ad 8 fette di pane di Altamura 5 uova 250 ml di panna 500 g di zucchini 2 pomodori 1 scamorza affumicata olio EVO pangrattato parmigiano...

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