Ingredienti: Per la crema tipo chantilly rosa : 2 tuorli d'uova 2 cucchiai di farina 150 g di zucchero 1/2 litro di latte 3 cucchiai abbondanti di panna...
Ingredienti: per il pan di spagna 9 uova 225 g di zucchero 225 g farina per la bagna 1 l di latte intero 1 tazzina di rum per la farcitura 3 confezioni di...
Ingredienti: per le lingue di gatto: 4 albumi 100 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 bustina di vanillina per lo zabaione: 4 tuorli 6...
Ingredienti: Per la panna cotta 100 g di panna fresca 30 g di latte 25 g di zucchero 2 g di colla di pesce Per la gelatina mezzo limone 5-6 cucchiai di acqua 3...
Ingredienti: Pan di spagna : 6 uova 150 g di zucchero 170 g di farina un pizzico di sale Farcia panna da montare già zuccherata fragole Decorazione: panna 1/2...
Ingredienti: Pasta frolla: 200 g di farina 80 g di zucchero a velo 100 g di burro 2 uova 1 pizzico di sale Farcia: 7 g di colla di pesce 250 g di panna fresca...
Ingredienti: mezzo litro di panna fresca un bicchierino di buon limoncello 130 g di albume 100 g di zucchero a velo due bucce di limone non trattato Per la...
Ingredienti: 750 g di panna fresca 300 g di fragole 120 g di zucchero a velo 14 g di gelatina in fogli 1 baccello di vaniglia Per la guarnizione circa 200 g di...
Ingredienti: 125 g di burro 80 g di farina 00 50 g di amido di grano 1/2 bustina di lievito in polvere 100 g di zucchero a velo 2 uova M 1 bustina di vanillina...
Ingredienti: 200 ml di panna per dolci montata 1 vasetto di yogurt 2 pesche 3-4 susine scorza di limone mandorle tostate e tritate grossolanamente riso soffiato
Ingredienti: 500 g panna 70 g di zucchero 1 punta di cucchiaino di zafferano 5 g di colla di pesce Per la base ai frutti rossi: 250 g di frutti rossi 50 g...
Ingredienti: Per il gelato al whisky 300 ml panna fresca 60 ml whisky 60 ml miele liquido 4 grandi rossi d'uovo Per il caramello 200 g di zucchero 150 ml di...
Ingredienti: 1) per il biancomangiare: 1 l. latte 100 g di amido di mais 100 g di zucchero una cucchiaiata di fiori d'arancio buccia d'arancio grattugiata 2)...
Ingredienti: 3 uova 150 g di amido di mais 150 g di zucchero 1 bustina di lievito per la farcia: 1 lt di panna fresca 100 g di zucchero 2 vaschette di fragole...
Ingredienti: 1) Per la panna cotta classica : 60 cl di panna fresca 150 g di zucchero semolato 8 g di gelatina in fogli 1/2 bacello di vaniglia del Madagascar...
Ingredienti: 2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di zucchero bianco vanigliato 500 ml panna 250 ml di panna 250 latte intero 4 albumi leggermente...
Ingredienti: 85 g di farina 00 6 g di bicarbonato 70 g di farina autolievitante 130 g di zucchero semolato 4 uova Qualche cucchiaiata di marmellata a piacere...
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