Altro - pagina 37

1000 ricette

Panini al latte con lievito naturale in coltura liquida (li.co.li.)

(2 voti), (15)

Altro facile 20 min 30 min

Ingredienti: per il poolish 100 g manitoba 100 g latte 50 g li.co.li. per l'impasto tutto il poolish 200 g manitoba 100 g latte 20 g zucchero 20 g acqua per...

Pane con il siero di latte.

(2 voti), (9)

Altro facile 15 min 10 min

Ingredienti: 180 g di lievito madre rinfrescato da due giorni 500 g di farina ( 50% manitoba, 50% farina bianca) 300 g di siero di latte tiepido 40 g di olio...

Cornetti allo yogurt supersoffici e quasi dietetici

(2 voti), (22)

Altro facile 3 ore 12 min

Ingredienti: 500 g farina 100 g latte 150 g yogurt 2 uova + 1 tuorlo 75 g zucchero 60 g burro fuso 1 cucchiaio miele 12 g lievito fresco 7 g sale 2 cucchiai...

Una piccola pausa ...dolcissima ; crema pasticcera con uva sultanina

(2 voti), (2)

Altro media 45 min 220 kcal

Ingredienti: mezzo litro di latte 5 tuorli 30 g di maizena mezza stecca di vaniglia 3 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di farina 4 cucchiai di uva sultanina

Girelle alla crema e uvetta (o pain aux raisin)

(2 voti), (35)

Altro facile 4 ore 15 min

Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 75 g di zucchero 5 g di sale 75 g di strutto Lievito di birra: 20 g per l'impasto diretto 15 g per...

Torta albumi cocco cacao

(2 voti), (14)

Altro facile 1 ora 786 kcal

Ingredienti: 450 g di albumi 200 g di burro 400 g di farina 00 100 g di fecola 50 g di farina di cocco 2 cucchiai di cacao amaro 230 g di zucchero 2 cucchiai...

Torta di grano saraceno e marmellata di mirtilli rossi

(2 voti), (1) , (22)

Altro facile 1 h 20 m 747 kcal

Ingredienti: 150 g di farina bianca 100 g di farina di grano saraceno 200 g di marmellata di mirtilli rossi poco zuccherata 150 g tra noci, nocciole e pinoli...

Bocconcini salati

(2 voti), (67)

Altro media 45 min 25 min

Ingredienti: 200 g di farina 00 80 g di olio evo o di semi 100 g di latte 80 g di parmigiano grattugiato 4 uova una bustina di lievito per torte salate sale e...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Fagottini mela e noci

(2 voti), (4)

Altro facile 30 min 398 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 mela o frutta a scelta 2-3 cucchiai di noci tritate confettura di albicocche latte zucchero a velo

Pan de mej (o pan meino)

(2 voti), (16)

Altro facile 40 min 765 kcal

Ingredienti: 150 g burro 200 g farina 00 300 g farina di mais fioretto 1 bustina di lievito in polvere 1 pizzico di sale fiori di sambuco 3 uova di gallina...

Pinza

(2 voti), (1) , (8)

Altro facile 20 min 2 ore

Ingredienti: 1 l di acqua -o acqua-1 bicchiere di latte 200 g di farina bramata gialla per polenta 100 g farina 00 100 g zucchero 150 g uvetta o più mezzo...

Cantucci datteri e cioccolato di ernst knam

(2 voti), (16)

Altro facile 55 min 473 kcal

Ingredienti: 2 uova grandi 230 g zucchero semolato 300 g farina 00 100 g datteri snocciolati 70 g cioccolato fondente 1 cucchiaino abbondante di cannella 30 ml...

Torta mimosa all'ananas per la festa della mamma

(2 voti), (40)

Altro facile 40 min 35 min

Ingredienti: Per il dolce della Savoia: 3 uova 75g de zucchero 60 g di infarinarono 25 g di fecola depatate 1 cucchiaino di pelle giallo limone 1 pizzico di...

Nocciolini di chivasso

(2 voti), (1)

Altro facile 25 min 377 kcal

Ingredienti: 400 g di zucchero 200 g di nocciole tostate 4 albumi

Pita greca con lievito madre

(2 voti), (27)

Altro facile 10 min 10 min

Ingredienti: 90 g di lievito madre 120 g di farina Acqua 120 g caster rimacinata 60 g acquaho

Cannelloni ai broccoli

(2 voti), (1) , (47)

Altro media 20 min 20 min

Ingredienti: 250 g di paste fresche 300 g di broccoletti verdi 200 g di ricotta 100 g di taleggio 40 g di pecorino grattugiato 30 g di grana grattugiata 30 g di...

"lu fucazzieddu" pugliese

(2 voti), (1) , (33)

Altro media 30 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di cipolle rosse 1 scatola di 200 gr. di olive nere snocciolate 50 gr. di capperi in salamoia Olio d'oliva qb Peperoncino e monta qb 250 gr....

La ricetta della zuppa di pesce de la piccola casa

(2 voti), (1) , (17)

Altro facile 10 min 10 min

Ingredienti: 1 filetto di cernia 1 filetto di scorfano 2 tranci di nasello 1 tranci di verdesca (va bene anche spanda o 2 di ricciola) 10 seppioline 8...

Piccole brioches

(2 voti), (42)

Altro media 2 h 8 m 146 kcal

Ingredienti: 250 g farina manitoba lievito di birra 6g latte tiepido 30g burro 75g zucchero 50g uova 2vanigliabuccia di arancia gratuggiatasale un pizzicoun...

Limoni confit, o limoni in conserva di ottolenghi

(1 voto), (3)

Altro facile 30 min

Ingredienti: 6 limoni (meglio se bio) 6 cucchiai sale grosso il succo di 6 limoni q.b cucchiai olio di oliva extravergine aromi (se vi piacciono: tipo rosmarino...

“pizza bianca” con la macchina del pane imetec zero glu

(1 voto), (1)

Altro facile 5 min 30 min

Ingredienti: Ingredienti : 204 gr di Acqua 10 gr di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 250 gr. Farina Manitoba 50 gr. Farina 00 40 gr. Olio di...

Anicini, la ricetta ligure per preparare dei biscotti speciali

(1 voto), (8)

Altro facile 1 h 15 m 578 kcal

Ingredienti: 150 g di zucchero 1 bustina di lievito 2 uova 300 g di farina 1 cucchiaio di semi di anice 50 ml di olio di semi

Panini rosa alla barbabietola

(1 voto), (9)

Altro facile 1 ora 35 min

Ingredienti: -200 gr di barbabietola (cotta al forno, si trovano anche in commercio già pronte al consumo) 5gr di lievito di birra/1 bustina di lievito anche...