Ricetta per muffin

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I muffin sono un dolce tipicamente anglosassone, dalla caratteristica forma a calotta. Si ottengono da un impasto di farina, latte, zucchero, uova, burro e lievito. Quello che rende particolari i muffin è il loro ripieno, a base di cioccolato fondente, marmellata, cacao amaro o mirtilli. Esiste anche la versione salata dei muffin, da farcire con prosciutto e piselli o ricotta e zucchine.

Muffin salati alla mediterranea

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Antipasto facile 40 min 427 kcal

Ingredienti: Per una decina di muffin: 10 gr di capperi (dissalati e tritati) 10 pomodori secchi a pezzetti, 10 olive nere( io kalamata), 3 uova, 2 cucchiai di...

Muffin di zucchine e robiola

(38 voti), (1) , (583)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 2 zucchine un pezzo di porro 3 rametti di timo fresco 100 gr di robiola 50 gr di grana grattugiato 90 gr di latte 1 uovo 100 gr di farina 00 8 gr...

Muffin alla pancetta

(10 voti), (2) , (587)

Antipasto facile 25 min 347 kcal

Ingredienti: 6 fettine di pancetta arrotolata (oppure bacon) 4 uova 50 gr di Emmental Grattugiato sale pepe erba cipollina

Muffin vegani con cuore di cioccolato, la ricetta senza glutine che piacerà a tutti!

(3 voti), (61)

Snack facile 40 min 1407 kcal

Ingredienti: 80gr di farina di riso 80gr di farina di mandorle 80gr di maizena 50gr di zucchero di canna 200 ml di panna di soia 1 cucchiaino di bicarbonato 1...

Muffin al cioccolato: morbidi, golosi e irresistibili!

(2 voti), (1)

Dessert facile 55 min 559 kcal

Ingredienti: 125 g di farina 20 g di cacao in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 80 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 60 ml di latte 60 ml di...

Voglia di muffin salati? Scoprite le migliori ricette da preparare a casa!

(109 voti)

A chi piacciono i muffin salati? Credo proprio a tutti... Sia i grandi che i piccini vanno matti per queste delizie facili e veloci da preparare!

Muffin salati al pomodoro con cuore di mozzarella

(2 voti), (1) , (45)

Antipasto facile 25 min 551 kcal

Ingredienti: 150 gr di farina 5 g di lievito istantaneo (1/2 bustina) 3 uova 10 cl di olio d'oliva 15 gr di parmigiano grattugiato (un paio di cucchiai) 40 g di...

Muffin salati al salmone

(3 voti), (98)

Antipasto facile 20 min 186 kcal

Ingredienti: 50 g salmone affumicato (selvaggio) 100 g farina 00 1 uovo bio 50 g yogurt greco zero grassi 50 g olio di semi di girasole o di mais 30 g...

Muffins salati di spinaci e limone

(45 voti), (5) , (712)

Antipasto media 5 min 40 min

Ingredienti: 200 g spinaci freschi scorza di limone bio - 1/2 limone succo di limone bio - 1/2 limone 100 g carote grattugiate 1 piccola cipolla gialla...

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Muffins con farina di castagne

(14 voti), (191)

Dessert media 45 min 321 kcal

Ingredienti: 180 g di farina 00 220 g di farina di Castagne 100 g di Yogurt intero 100 ml di latte 1 bustina di lievito 100 g di burro 130 g di zucchero di...

Croque muffins

(27 voti), (9) , (783)

Stuzzicherie facile 20 min 507 kcal

Ingredienti: 4 fette di Pancarré senza crosta Panna 1 fetta di prosciutto (a piacere cotto o crudo) 4 uova Sale Pepe Emmental Grattugiato

Dolci veloci. Tutte le migliori ricette pronte in meno di 30 minuti!

(14 voti)

Ospiti all'improvviso? Ecco una raccolta di ricette per preparare deliziosi dolci in meno di 30 minuti. Scopriteli con noi!

Muffins salati con olive e prosciutto

(17 voti), (3) , (941)

Stuzzicherie facile 30 min 190 kcal

Ingredienti: 3 uova 150g di farina 1/2 bustina di lievito 10cl di olio di oliva 100g di emmental grattugiato 200g di prosciutto cotto a dadini 70g di olive sale...

Muffin con gocce di cioccolato - ricetta americana

(13 voti), (2) , (443)

Dessert facile 35 min 256 kcal

Ingredienti: 200 gr di farina 150 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 120 ml di latte 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 150 gr di...

Muffins salati ai porri

(11 voti), (350)

Antipasto facile 55 min 216 kcal

Ingredienti: 2 porri 1 cucchiaino di burro 1 scalogno 50 ml di vino bianco 50 ml di panna fresca Sale q.b. pepe q.b. noce moscata q.b. 2 uova 2 cucchiai di...

Muffin con albicocche e mascarpone

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Dessert media 45 min 196 kcal

Ingredienti: 8 albicocche 250 gr di mascarpone 100 gr di zucchero 3 uova 190 gr d farina 1 cucchiaino di lievito 60 ml di latte

Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato

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Dessert facile 1 h 10 m 280 kcal

Ingredienti: Cuore di cioccolato : 90 gr di cioccolato 2 cucchiai di panna fresca 40 gr di burro I muffin: 110 gr di farina 90 gr di zucchero 2 uova 90 gr di...

Muffin salati con zucchine e formaggio caprino

(7 voti), (1) , (249)

Antipasto facile 45 min 227 kcal

Ingredienti: 1 zucchina (200 gr) 100 gr di formaggio caprino fresco 150 gr di farina 2 uova 5 gr di lievito istantaneo 50 ml di olio d'oliva sale pepe

Muffin salati con tonno, pomodoro e feta

(5 voti), (2) , (280)

Antipasto facile 30 min 337 kcal

Ingredienti: 1 pomodoro 100 gr di feta 130 gr di tonno 150 gr di farina 5 gr lievito istantaneo 3 uova 100 ml olio d'oliva pepe q.b.

Muffin salati con zucchine e carote: il trucco per far mangiare la verdura ai più piccoli

(4 voti), (137)

Stuzzicherie facile 45 min 357 kcal

Ingredienti: 175 gr di carote 175 gr di zucchine 1 cipolla (piccola) 100 gr di panna di soia (oppure panna normale) 1 cucchiaio di maizena 2 uova 40 gr di...

Queijadinhas - muffin brasiliani al cocco

(4 voti), (134)

Snack facile 1 ora 434 kcal

Ingredienti: 25 cl di latte di cocco 200 gr di cocco grattugiato 4 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di burro 3 cucchiai di farina 40 cl di...

Muffin al chorizo: un tocco spagnolo che sorprenderà i tuoi ospiti!

(3 voti), (1)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 120 g di farina 1/2 cucchiaino di lievito in polvere sale (un pizzico) pepe q.b. 2 uova 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 8 cl di latte 5 cl...

Muffin marmorizzati

(2 voti), (59)

Snack facile 35 min 187 kcal

Ingredienti: 3 uova 100 gr di zucchero 200 gr di farina 11 gr di lievito istantaneo 125 gr di yogurt bianco 85 gr di burro 2 cucchiaio di cacao amaro 1...

Muffin ricotta cocco e fragole (senza burro)

(2 voti), (1) , (184)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingredienti: Ingredienti per 7 muffin grandi: 200 g di farina 00 50 g di cocco grattugiato 70 ml di olio di semi 5 cucchiai di latte 2 uova 150 g di zucchero 1...