Primi piatti - pagina 106

3312 ricette

Tortiglioni alla crema di zucca e ricotta

Portata principale facile 30 min 385 kcal

Ingredienti: 200 g di penne rigate 300 g di zucca gialla 100 g di ricotta di pecora 2 cucchiai di olio extravergine di oliva un ciuffo di prezzemolo sale e...

Una mari e monti con le eliche ai 5 sapori

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 500 g eliche ai 5 sapori Marabotto 280 g funghi misti precotti 220 g misto pesce 50 g pecorino a scaglie paprika curry brandy peperoncino...

Zuppa di nocciole e crostata del convento di san gallo

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 100 g di nocciole sgusciate e tostate 1 pera Williams 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2 patate gialle 2 carote Sale Pepe bianco 500 ml...

Pasta con zucchine ripiene alla calabrese

Portata principale facile 50 min 366 kcal

Ingredienti: per il sugo: salsa di pomodoro olio extravergine di oliva sale e peperoncino cipolla e basilico per le zucchine: zucchine sale per il ripieno:...

Pappardelle con ragu'di lepre

Portata principale facile 20 min 1 ora

Ingredienti: 1 lepre, quantomeno questo e'stata la spesa portata a casa da mio marito 1 carota 1 costa di sedano 1 scalogno rosmarino prezzemolo alloro 1...

Pasta con carciofi, tacchino odoroso e tortino ai porri

Portata principale facile 2 ore 40 min

Ingredienti: 1) 75 g. di carciofi spinosi e violetti 75 g. di zucchine uno spicchio d'aglio 45 g. di penne un limone menta o prezzemolo 2) una fetta di petto di...

Finto-risotto di pastina al radicchio, speck ed emmental

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: un po' d'olio uno scalogno uno spicchio d'aglio mezza fetta spessa di speck 4 grosse foglie di radicchio rosso acqua 90 g di pasta piccola

Campotti (paccherotti) con polpo, cipolla rossa caramellata, peperoni fritti

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: Pasta Polpo lessato cipolla rossa peperoni fritti Sapori dei sassi olio

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Gnocchi di zucca alla sorrentina

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Un Kg. di zucca senza la buccia 500-600 gr. di farina 00

Happy halloween & gnocchi di patate con salsa di zucca

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: Gnocchi di patate la salsa 500 g di zucca gialla olio evo 1 cipollotto sale pepe nero peperoncino tritato 3 cucchiai di panna liquida semi di...

Sfogliata di zucca con emmenthal e prosciutto cotto

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: un rotolo di Pasta sfoglia 700 di zucca mezza cipolla 50 g di burro 150 g di emmenthal 150 g di prosciutto cotto abbondante parmigiano grattugiato...

Risotto alla zucca con salsa al gorgonzola

Portata principale facile 1 h 20 m 355 kcal

Ingredienti: Per quattro porzioni occorrono: circa otto manciate di riso Carnaroli 400 g di zucca brodo vegetale uno scalogno tritato burro e parmiggiano...

Risotto alla zucca,gorgonzola e salvia

Portata principale facile 30 min 557 kcal

Ingredienti: 200 g riso 200 g zucca 1 scalogno 3-4 foglie di salvia 50 g gorgonzola sale e pepe olio d'oliva

Fusilli rustici con prosciutto, funghi porcini e scamorza

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 160 g di fusilli 3 fette di scamorza affumicata 80 g di prosciutto crudo una bustina di funghi porcini secchi 1 rametto di rosmarino Prima di...

Risotto mele e taleggio per due occasioni!

Portata principale media 15 min 5 min

Ingredienti: 2 mele golden 1 scalogno 2 cucchiai di olio evo 300 g di riso carnaroli 1 bicchiere di vino bianco secco 150 g di taleggio circa brodo vegetale...

Rigatoni alla gricia

Portata principale facile 50 min 489 kcal

Ingredienti: 400 g di pasta spaghetti o rigatoni 200 g di pancetta a dadini 100 g di pecorino romano pepe o peperoncino

Tagliatelle con zucca e ricotta

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 400 gr di tagliatelle 300 gr di zucca già pulita 150 gr di ricotta 1 mazzetto di salvia 1 mazzetto di timo ½ cipolla olio extravergine di oliva...

Fagottini di melanzane con pomodoro, mozzarella di bufala e ricotta affumicata

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 grossa melanzane 10 pomodori rossi ramati 1 carota 1 cipolla 2 acciughe qualche cappero dissalato parmiggiano reggiano 4 uova farina OO e farina...

Pizza al pomodoro, con pomodoro e pomodorini e con zucchine, cipolle e alici

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 600 g di farina 1/4 cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di miele 4 cucchiai di olio 2 pizzichi di sale 300 ml circa di acqua tiepida...

Maxi calzone di pasta sfoglia

Portata principale facile 30 min 679 kcal

Ingredienti: pasta sfoglia gia' pronta zucchine cipolla mini wurstel

Riso al curry con mele e pollo

Portata principale facile 32 min 725 kcal

Ingredienti: 200 g di riso carnaroli 1 grossa mela golden 1 coscia di pollo disossata 1/2 cipolla bionda 1 bicchiere di vino rosso corposo curry sale pepe burro