Primi piatti - pagina 24

3311 ricette

Tortiglioni con zucchine e carciofi

(4 voti), (2) , (130)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 gr di Tortiglioni (o mezze maniche) 200 gr di zucchine 2 carciofi 50 gr di pecorino grattugiato brodo vegetale 1 ciuffo di prezzemolo 1/2...

Le paste regionali: pecorare con cozze, fagioli neri e pancetta croccante

(4 voti), (3)

Portata principale facile 16 min 551 kcal

Ingredienti: 250 grammi di pasta fresca Pecorara di S. Agnello 150 grammi di pancetta 300 grammi di cozze (muscoli) 150 grammi di fagioli neri secchi...

Pasta ai peperoni, rucola, primosale e trito di pistacchi

(4 voti), (14)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: pasta (sedani rigati nel mio caso) 320 gr primosale 120 gr peperoni rossi medi 2 rucola 2 pugni pistacchi tritati (precedentemente tostati) 2...

Zuppa di lenticchie usticese

(4 voti), (1) , (94)

Portata principale facile 35 min 313 kcal

Ingredienti: 500 g di lenticchie di Ustica 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 6 pomodorini 1 zucchina a cubetti 1 patata a cubetti 1 una carota a cubetti Sedano Olio...

Risotto alle cime di rapa e taleggio

(4 voti), (132)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 320 g riso per risotti 200 g di cime di rapa 150 g di taleggio 80 g di scalogno 1 lt. di brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco 1 noce di...

Fusilli con alici piccanti e pangrattato

(4 voti), (1) , (252)

Portata principale facile 20 min 308 kcal

Ingredienti: 200 g di fusilli 1 spicchio d'aglio prezzemolo 150 ml di brodo vegetale 4/5 filetti di alici in salsa piccante 2 cucchiai di olio extravergine di...

Riso al vapore con verdure

(4 voti), (1) , (88)

Portata principale facile 45 min 293 kcal

Ingredienti: 200 g di riso basmati 200 g d'acqua Carote Broccolo romanesco Cipollotto Sale Olio extravergine d'oliva

Gli scialatielli del 1° maggio

(4 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 661 kcal

Ingredienti: per la pasta: 500 gr farina(io semola) 1 uovo 100 ml latte basilico fresco tritato per il condimento totalmente inventato al momento da me: 450 gr...

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Risotto con tonno e zafferano

(4 voti), (1) , (17)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 370 gr di riso aromatico Apollo (Margara) 2 scatolette da 160 gr di tonno al naturale una noce di burro olio extravergine di oliva mezzo bicchiere...

Rotolo di crespelle alle verdure

(4 voti), (85)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 150 ml di latte 100 g di farina 1 uovo 500 ml di besciamella 1 carota 1 zucchina 1 melanzana 1 pomodoro maturo 1 manciata di piselli sgranati...

Pasta e fagioli

(4 voti), (14)

Portata principale facile 45 min 364 kcal

Ingredienti: 1 scatola di fagioli cannellini 1 spicchio di aglio piccolo qualche ago di rosmarino 20 g prosciutto cotto 50 g passata di pomodoro 10 g olio...

Pasta con l'aringa

(4 voti), (3)

Portata principale facile 35 min 1027 kcal

Ingredienti: 1 aringa affumicata 500 g di tonnarelli all'uovo 250 ml di panna da cucina olio extra vergine d'oliva peperoncino 1 spicchio d'aglio sale

Timballo di pasta alla parmigiana

(4 voti), (153)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 1 Kg di melanzane 500 g passata di pomodoro 1 fiordilatte 400 g di penne rigate parmigiano reggiano grattugiato olio di oliva olio di semi...

Lasagne, stracchino e broccoli

(4 voti), (311)

Portata principale facile 30 min 55 min

Ingredienti: 270 g di stracchino 800 g di broccoli 6 sfoglie di pasta fresca qualche cucchiaio di parmigiano olio 1.b. Qualche cubetto di formaggio (a piacere)

Orecchiette pachino, pesto e gamberi

(4 voti), (2) , (20)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: Pomodori pachino circa 400 g Gamberetti 200 g Pesto Orecchiette

Penne al tonno e succo d'arancia

(4 voti), (236)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 320 g di Penne 200 g di tonno (sott'olio) 50 g di farina 00 50 g di burro 1/2 l di brodo caldo 1 dl di succo di arancia buccia grattugiata di 1/2...

Penne al pesto gratinate

(4 voti), (18)

Portata principale facile 35 min 1016 kcal

Ingredienti: 400 g di penne pesto parmigiano mozzarella prosciutto cotto

Linguine alle vongole e salsa di tartufo nero

(4 voti), (14)

Portata principale facile 50 min 537 kcal

Ingredienti: 380 g di linguine 900 g di vongole veraci 6 cucchiaini di salsa di tartufo nero mezzo bicchiere di vino bianco secco 2 spicchio di aglio 1...

Caserecce con speck, philadelphia e zafferano

(4 voti), (1) , (32)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 200 g di caserecce o altra pasta corta 150 g di speck tagliato a cubetti 80 g di philadelphia 1 bustina di zafferano sale e pepe q.b.

Trofie senape selvatica e pancetta

(4 voti), (34)

Portata principale facile 35 min 826 kcal

Ingredienti: 1/2 kg di senape 100 g pancetta affumicata olio extravergine di oliva peperoncino rosso fresco cipolletta fresca 400 g Trofie

Minestra maritata in cocotte

(4 voti), (80)

Portata principale media 15 min 1 ora

Ingredienti: In dosi a piacere: Guanciale di maiale salsicce e manzo Aglio Cipolla Carota Verza Scarole(quelli piccole e tenere) Cicoria Broccoli Spinaci...