Petitchef

Primi piatti - pagina 27

3312 ricette
Ricetta Spaghetti con peperoncino e sardine

Spaghetti con peperoncino e sardine

(3 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 730 kcal
Ingredienti: olio d'oliva 2 spicchi di aglio 75 g di pangrattato 200 g di spaghetti 1 peperoncino 120 g di sardine 5 rametti di origano 50 g di rucola sale pepe
Ricetta Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

(3 voti), (19)
Portata principale facile -- 538 kcal
Ingredienti: 600 gr di vongole veraci o lupini 160 gr di spaghetti 1 spicchio di aglio olio evo peperoncino sale q.b. prezzemolo
Ricetta Pasta con pesce spada e pistacchi

Pasta con pesce spada e pistacchi

(3 voti), (29)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: 2 fette grandi di Pesce spada Olio q.b 50 g pistacchi 1 spicchio d'aglio 400 g Sedani
Ricetta Rotolo di pasta sfoglia con frittata.

Rotolo di pasta sfoglia con frittata.

(3 voti), (78)
Portata principale facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare Per la frittata : 3 uova 40 gr di grana grattugiato 1 pizzico di sale Per il ripieno : 80 gr di prosciutto...
Ricetta Linguine alla carbonara senza uova

Linguine alla carbonara senza uova

(3 voti), (145)
Portata principale facile 22 min 621 kcal
Ingredienti: 320 gr linguine 200 gr Philadelphia light (o altro formaggio spalmabile a vostro piacere) 180 gr pancetta dolce a cubetti 1 spicchio aglio in...
Ricetta Gnocchi funghi e speck su crema di gorgonzola

Gnocchi funghi e speck su crema di gorgonzola

(3 voti), (109)
Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: 800 g di gnocchi di patate 150 g di speck 200 g di funghi prataioli (o misto bosco) 1 cipolla 200 g di gorgonzola piccante 2 cucchiai di panna da...
Ricetta Spaghetti di soia con verdure croccanti e anacardi

Spaghetti di soia con verdure croccanti e anacardi

(3 voti), (38)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 150 gr di spaghettini di soia 1 zucchina 1-2 carote 1/2 peperone rosso 2 cipollotti medi germogli di soia freschi anacardi olio evo salsa di soia...
Ricetta Spaghetti di farro con caprino, fave di cacao e fiori di timo

Spaghetti di farro con caprino ,fave di cacao e fiori di timo

(3 voti), (40)
Portata principale facile 20 min 948 kcal
Ingredienti: Per 2 persone: 160 gr di spaghetti di farro 80 gr di caprino fresco 5-6 fave di cacao tritate grossolanamente 40 gr di burro 40 gr di pecorino...
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Ricetta Straccetti di pasta fresca al brandy

Straccetti di pasta fresca al brandy

(3 voti), (1) , (15)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di pasta fresca tipo maltagliati 3/4 pomodori freschi oppure 250 gr di polpa di pomodoro mezza cipolla uno spicchio d'aglio 1 noce di burro...
Ricetta Spaghetti con pomodorini confit

Spaghetti con pomodorini confit

(3 voti), (26)
Portata principale facile 10 min 1 h 30 m
Ingredienti: 180 g spaghetti 2 filetti di acciuga 4 cucchiai di olio 3 cucchiai di pangrattato 1 picchio d'aglio origano, sale 1 cucchiao di zucchero 300 g...
Ricetta Spaghetti di farro pomodoro fresco e pancetta

Spaghetti di farro pomodoro fresco e pancetta

(3 voti), (56)
Portata principale media 30 min 474 kcal
Ingredienti: 160 gr di spaghetti di farro 1 cucchiaio scarso di olio 1 confezione di pancetta dolce a cubetti 20 pomodorini Pachino o ciliegina Mezza cipolla...
Ricetta La pasta: casarecce con sugo di persico e capperi

La pasta: casarecce con sugo di persico e capperi

(3 voti), (36)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: un filetto di persico di circa 400 / 500 g 350 gr di casarecce (io uso quelle del pastificio Colavita) 1 scalogno 1 cucchiaio di capperi sotto sale...
Ricetta Tagliatelle carciofi, salsiccia e panna

Tagliatelle carciofi, salsiccia e panna

(3 voti), (1) , (21)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 2 carciofi 2 salsicce 125 ml di panna da cucina 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (facoltativo) 500 gr di tagliatelle fresche olio...
Ricetta Cannelloni di crepes con zucchine

Cannelloni di crepes con zucchine

(3 voti), (1) , (131)
Portata principale facile 35 min 238 kcal
Ingredienti: pastella per crepes 500 g di besciamella 300 g di zucchine 50 g di grana grattugiato 30 g di burro fuso per condire 30 g di burro per le zucchine...
Ricetta Nidi di rondine (a modo mio)

Nidi di rondine (a modo mio)

(3 voti), (94)
Portata principale facile 39 min 766 kcal
Ingredienti: Per la sfoglia: 200 g di farina 00 2 uova Per la besciamella: 1 lt di latte 70 gr di burro 70 gr di farina 00 un pizzico di sale noce moscata qb...
Ricetta Tagliolini ai carciofi

Tagliolini ai carciofi

(3 voti), (6)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200g tagliolini (meglio se fatti in casa carciofi capperi sott?aceto acciughe sott?olio porro vino bianco secco prezzemolo olio evo sale pepe
Ricetta Spaghetti al tonno con pangrattato aromatico

Spaghetti al tonno con pangrattato aromatico

(3 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 501 kcal
Ingredienti: 180 gr. di spaghetti 1 scatoletta di tonno media 4 cucchiai di pangrattato aromi a piacere sale
Ricetta Risotto allo zafferano con la verza

Risotto allo zafferano con la verza

(3 voti), (1) , (13)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso 200 g di verza 1 cipolla olio e.v.o. 2 bustine di zafferano ½ bicchiere di vino bianco brodo vegetale sale burro parmigiano grattugiato
Ricetta Paccheri con alici e pomodorini

Paccheri con alici e pomodorini

(3 voti), (37)
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 300 g di mezzi paccheri rigati "La Fabbrica della Pasta di GRAGNANO"; 1 vasetto alici in salsa piccante RIZZOLI; 400 g pomodorini; 2 spicchi...
Ricetta Pasta con fave e pecorino

Pasta con fave e pecorino

(3 voti), (11)
Portata principale facile 45 min 948 kcal
Ingredienti: 370 g di pasta 1 kg di fave 4 fette di pancetta tagliata a cubetti 1/2 cipolla 100 g di pecorino grattugiato sale pepe
Ricetta Gnocchi di patate con porri, gamberetti, spezie e limone

Gnocchi di patate con porri, gamberetti, spezie e limone

(3 voti), (85)
Portata principale facile 20 min 416 kcal
Ingredienti: 250 gr di gnocchi di patate 1 porro fresco 100-120 gr di gamberetti 2 cucchiaini di mix spezie (prevalenza di coriandolo, zenzero, limone, curry...
Ricetta Conchiglioni ripieni e besciamella con piselli

Conchiglioni ripieni e besciamella con piselli

(3 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Una salsa bianca Piano di manzo Funghi misti Cipolla Carni macinate Sale 100 g di farina Un litro di latte 100 g di burro Noce moscata Un pizzico...
Ricetta Sedanini rigati alla garibaldina

Sedanini rigati alla garibaldina

(3 voti), (17)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g di sedanini rigati o pennette rigate 200 g di sugo semplice 100 g di panna da cucina 100 g pancetta affumicata un cucchiaio raso di origano...
Ricetta Gnocchi alla, polacca

Gnocchi alla, polacca

(3 voti), (2)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di patate 300 g circa di farina 1 cucchiaino di sale passata di pomodoro rustica olio extravergine d’oliva 1 cipolla basilico fresco o...



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