Ingredienti: 400 g di semola rimacinata di grano 2 uova 200 di zucchero 40 g di burro fuso e frdddo 45 g di olio un pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito per...
Ingredienti: 3 uova 200 g di zucchero 100 g di burro fuso 300 g di farina 1/2 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di rum Pampero 125 g di farina cocco 1 limone 1...
Ingredienti: 300 g farina Manitoba 200 g farina bianca 00 250 ml latte 30 g burro 3 cucchiai malto d'orzo 1 cucchiaio malto da panettiere 1 uova 25 g lievito...
Ingredienti: 70 g di farina 00 170 g di Manitoba 170 ml di latte 50 g di burro morbido 2 tuorli 140 g di zucchero 1 presa di sale 1 bustina di lievito secco 1...
Ingredienti: 200 gr zucchero grezzo/di canna 200 gr ricotta di mucca 2 uova 200 gr farina integrale di farro 50 gr latte 50 gr burro un arancio non trattato...
Ingredienti: 800 gr. di carne di manzo macinata 500 gr. di cavolo verza 50 gr. di lardo pestato 50 gr. di burro 2 scalogni 3 foglie d'alloro un rametto di...
Ingredienti: Per la Base: 2 uova 75 g di zucchero 250 g di farina 125 g di burro fuso 30 g di acqua 1/2 bustina di lievito in polvere Per la Crema: 2 uova 250 g...
Ingredienti: un bel mazzo di spinaci, coste e prezzemolo 1 aletta di merluzzo 2 scalogni 1 cipolla olio extravergine d'oliva qualche ciuffetto di burro acqua
Ingredienti: 200 g di lasagne fresche all'uovo 6 carciofi 120 g di prosciutto di Praga 150 g di provola affumicata 200 g di ricotta noce moscata 40 g di burro...
Ingredienti: 100 g farina 00 100 g farina di mais macinata fine 70 g zucchero semolato 40 g mandorle tritate finemente al robot 70 g burro morbido a...
Ingredienti: zucca mondata e tagliata a dadini carne macinata salsiccia cipolla burro farina latte tiepido sottilette parmigiano grattugiato salvia sale e pepe...
Ingredienti: per i biscottini: 225 gr di farina per dolci 5 cucchiaia di zucchero di canna 85 gr di burro ammorbidito 1 uovo 1 cucchiaio di latte di soia 2...
Ingredienti: 2 mele cotogne 3 mele ranette 50 g di zucchero 1/2 stecca di vaniglia 2 cucchiai di Limoncello Per il caramello: 100 g di zucchero 60 g di burro 2...
Ingredienti: 200 g di farina 2 tuorli 90 g di zucchero 200 g di burro un pizzico di sale 1 pera e 1/2 20 g di burro 30 g di zucchero 150 g di cioccolato...
Ingredienti: 2 kg. di lonza di suino una cipolla bianca di media grandezza 1 litro di birra scura SORALAMA 1 litro e 2 di brodo 50 grammi di burro olio d’oliva...
Ingredienti: 200 g di farina 00 50 g di farina 0 3 cucchiai colmi di semola di grano duro 8 g di lievito 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di miele 20 g di...
Ingredienti: 4 pere 1 limone 60 g di burro 100 g di zucchero di canna o semolato 100 g di farina 00 70 g di cioccolato fondente a pezzetti zenzero cannella una...
Ingredienti: 6-7 mele 30 g. di burro 7 cucchiai di zucchero semolato noci sgusciate mandorle 3 uova 4 cucchiai rasi di farina 6 cucchiaini di marmellata di...
Ingredienti: 450 g di farina 200 g di zucchero 150 g di burro 150 g di scorza di arancia candita 100 g di latte 100 g di uvetta sultanina 50 g di pinoli 50 di...
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