Ingredienti: farina bianca 00: 300 g farina di grano integrale: 150 g zucchero grezzo di canna: 120 g pere: 350g gherigli di noce: 80 g uova: 2 latte: 250 ml...
Ingredienti: due pezzi di filetto di manzo piuttosto piccoli 1 noce di burro 125ml di panna liquida 1 cucchiaio di senape normale qualche grano di pepe verde
Ingredienti: per la base: 200 g di biscotti secchi 50 g di burro per il ripieno: 400 g di ricotta magra 2 uova 150 g zucchero una punta di coltello di polvere...
Ingredienti: Per 12 dolcetti 500 g di farina 00 250 g di cocco grattugiato 125 g di burro 60 g di zucchero 2 uova 1,2 dl di latte 1 bustina di lievito in...
Ingredienti: 330 g farina 1 uovo 170 g burro 170 g zucchero 1 fialetta aroma limone 1 uovo nocciole 140 g zucchero a velo 10 g succo di limone 10 g albume -o...
Ingredienti: 2 Piatti fondi pieni di penne rigate 1 litro di latte Sale e pepe Prosciutto cotto a pezzettini Formaggio Emmental e grana padano grattugiato Burro
Ingredienti: 4 uova 115 g di zucchero a velo 80 g.farina00 35 g cacao pz sale 300 g panna fresca 150 g cioccolato bianco 4 g colla di pesce 50 g burro 50 g...
Ingredienti: 3 Uova 275 Gr Zucchero 80 Gr Farina 00 1 Cucchiaino Vanillina 1/2 cucchiaino di Lievito per dolci 1 Pizzico Sale fino 180 Gr Burro 30 Gr Cacao...
Ingredienti: 250 gr di farina bianca 150 gr di farina integrale, 150 gr di zucchero, 100 ml di olio di semi di girasole, 1 uovo e 1 tuorlo, 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 6 zucchine 350 g di mozzarella per pizza 150 g di grana grattugiato 150 g di ricotta vaccina 200 g di farina 00 3 uova 500 ml di latte 1 foglia di...
Ingredienti: 2 bicchieri di riso (g 400 ca) 1 kg di scampi non troppo grandi 12 pomodorini 1 bicchiere di vino bianco o mezzo bicchiere di brandy o di cognac 1...
Ingredienti: 400 grammi di farina 00 200 grammi di mascarpone 3 uova intere medie 200 grammi di zucchero 70 grammi di burro 200 grammi di latte intero 3...
Ingredienti: 2 ossibuchi di vitello 500 g di piselli farina burro olio cipolla - sedano - carota per il soffritto 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di...
Ingredienti: 270 g di farina (tipo 0 MOLINO RONCI) 130 g di burro 90 g di zucchero 1 uovo intero Per la crema : 250 ml di latte 200 ml di panna fresca 60 g di...
Ingredienti: stampo da 18 cm di diametro: 150 grammi di carote pulite e grattugiate 150 grammi di farina 00 2 uova piccole 40 grammi di burro salato 100 grammi...
Ingredienti: 8 patate grandi 400 gr zucca 800 gr salsiccia burro q.b. olio evo 200 gr parmigiano grattugiato 100 gr fontina 2 mozzarelle tritate 2 uova sale...
Ingredienti: PANE ARABO (per una decina di pani) 300 gr. di farina 00 200 gr di farina manitoba 300 gr. di acqua 10 gr. di lievito di birra 1 cucchiaino raso di...
Ingredienti: 1 filetto di maiale (oppure 8 medaglioni di manzo) 3 foglie di salvia sale e pepe olio d'oliva rum fecola di patate erbette già lessate (o spinaci)...
Ingredienti: INGREDIENTI (per 4 tortini): 5-6 patate (le mie erano piuttosto piccole) 400 gr di merluzzo cotto al vapore con erbe aromatiche (io ho usato del...
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