Ricette albumi e mandorle

139 ricette

Macarons al cioccolato - ricetta francese

(35 voti), (9) , (484)

Dessert Difficile 1 ora 187 kcal

Ingredienti: Per la ganache : 100 ml di panna liquida 100 gr di cioccolato Per i gusci: 4 albumi 180 gr di zucchero a velo 150 gr di farina di mandorle 4...

Tuiles alle mandorle

(26 voti), (283)

Snack facile 1 h 10 m 138 kcal

Ingredienti: Per una dozzina di tuiles: 125 gr di mandorle a lamelle 2 albumi 80 gr di zucchero 15 gr di farina 25 gr di burro fuso

Semifreddo al torrone, un dolce vegetariano da leccarsi i buffi!

(22 voti), (364)

Dessert media 1 ora 202 kcal

Ingredienti: La meringa italiana: 2 albumi 165 gr di zucchero 50 ml di acqua La crema: 200 ml di panna fresca 40 gr di nocciole 40 gr di mandorle 60 gr di...

Torta meringata al limone - ricetta facile con video tutorial

(15 voti), (2) , (442)

Dessert media 2 h 20 m 426 kcal

Ingredienti: Per la pasta sablée: 120 gr di burro morbido 80 gr di zucchero a velo 25 gr di farina di mandorle 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di...

Torta opéra, ricetta spiegata passo a passo

(13 voti), (248)

Dessert Difficile 2 h 8 m 580 kcal

Ingredienti: Biscuit Joconde: 4 uova 125 gr di farina di mandorle 125 gr di zucchero a velo 20 gr di burro 30 gr di farina 3 albumi Ganache al cioccolato: 120...

Dolci alle mandorle: le migliori ricette selezionate per voi!

(48 voti)

I dessert alle mandorle hanno un sapore unico. Noi di Petitchef ne abbiamo scelte dodici e sono uno più buono dell'altro. Date un'occhiata anche voi e preparate quello che più vi ispira!

Amaretti, la ricetta veloce per preparare i biscotti che tutti adorano!

(6 voti), (99)

Snack facile 22 min 598 kcal

Ingredienti: 4 albumi 300 gr di zucchero a velo 2 cucchiai di estratto di mandorla amara 350 gr di farina di mandorle

Financiers ai lamponi

(6 voti), (1) , (171)

Dessert facile 30 min 132 kcal

Ingredienti: 50 gr di farina di mandorle 50 gr di farina 100 gr di zucchero 75 gr di burro 4 albumi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 26 lamponi

Financiers tigrati al cioccolato

(2 voti), (46)

Snack facile 50 min 313 kcal

Ingredienti: Financiers: 75 gr di burro 30 gr di farina 00 50 gr di farina di mandorle 80 gr di zucchero a velo 2 albumi 35 gr di pepite di cioccolato Ganache...

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Financiers alle mandorle

(2 voti), (59)

Snack facile 5 min 23 min

Ingredienti: 50 gr di farina di mandorle 50 gr de farine 00 100 gr di zucchero a velo 75 gr di burro 4 albumi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Biscotti di natale a forma di stella

(1 voto), (13)

Dessert facile 37 min 466 kcal

Ingredienti: 190 g di zucchero a velo 100 g di farina di mandorle 200 g di farina di nocciole 2 albumi 1 cucchiaino di cannella

Le deliziose ricette da preparare con gli albumi avanzati!

(172 voti)

Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco tantissime ricette per riutilizzarli!

Financiers ai lamponi - la ricetta originale

Dessert facile 48 min 127 kcal

Ingredienti: 50 gr di farina di mandorle (ou poudre de pistache/noisette) 50 gr di farina 00 100 gr di zucchero a velo 75 gr di burro 4 albumi 1 cucchiaino...

Latte di mandorla con biscotti di mandorle

Altro facile 45 min 472 kcal

Ingredienti: per i biscotti di mandorle: 750 gr di pasta di mandorle 3 albumi un goccio di aroma di vaniglia facoltativo:mandorle intere per decorare

Cake di albumi con mandorle e albicocche secche

(6 voti), (1) , (148)

Dessert facile 1 h 30 m 1287 kcal

Ingredienti: 5 albumi 175 g di zucchero 100 g di mandorle 95 g di farina 95 g di burro fuso 60 g di albicocche secche una punta di estratto di vaniglia

Torta di albumi con cioccolato, mandorle e nocciole

(4 voti), (58)

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: 7 albumi freschissimi bio 100 g di zucchero di canna chiaro bio 150 g di mandorle bio ridotte in polvere 150 g di cioccolato fondente 74% bio...

Torta agli albumi e mandorle

(3 voti), (8)

Dessert facile 1 h 10 m 895 kcal

Ingredienti: 7 - 8 albumi 240 g zucchero 140 g farina 00 150 g mandorle tritate finemente 120 g di olio di semi aroma alla vaniglia

Torta albumi e mandorle

Altro facile 1 h 10 m 894 kcal

Ingredienti: 7-8 albumi 240gr zucchero 150gr mandorle tritate finemente 140gr farina 120gr olio di semi aroma di vaniglia

Paste di mandorla

(2 voti), (14)

Altro facile 40 min 495 kcal

Ingredienti: 250 g di mandorle 200 g di zucchero a velo 2 albumi NON MONTATI un cucchiaino di miele zucchero a velo q.b. 2 gocce di aroma mandorla amara

Paste di mandorla con amarena

(2 voti), (9)

Stuzzicherie media 30 min 12 min

Ingredienti: 900 g di polpa di 500 g di mandorle tritate finemente con un paio di cucchiai di zucchero e CON6 g di mandorle amare (albicocche o di pesche) 350...

Pasticcini di pasta di mandorla (ricetta siciliana)

Dessert facile 2 h 25 m 149 kcal

Ingredienti: 250 g mandorle pelate (o farina di mandorle in alternativa) 150 g zucchero a velo 2 albumi (piccoli oppure 1 grande) 25 ml liquore alla cannella...

Torta smaltisci albumi

Altro facile 30 min 40 min

Ingredienti: 1 albume 30 g di zucchero 20 g di cocco, mandorle o altro 19 g di farina 19 g di burro fuso freddo aroma

Torta di albumi e frutta secca

Dessert facile 45 min 467 kcal

Ingredienti: 4 albumi 200 g tra mandorle, nocciole e pinoli 130 g di zucchero di canna la buccia di un limone sale

Pizzicotti di mandorle

(11 voti), (23)

Altro media 12 ore 10 min

Ingredienti: Per la pasta di mandorle 250 g mandorle pelate 250 g zucchero 2 albumi 1 mandorla amara scorza grattugiata di un limone Per guarnire zucchero a velo

Dolcetti alle mandorle con ciliegie candite

(9 voti), (1) , (141)

Dessert facile 1 ora 30 min

Ingredienti: 500 gr di farina di mandorle 500 gr di zucchero a velo 5 albumi ( se le uova sono grandi bastano anche 4 ) 1 fialetta di aroma alle mandorle...

Torta di mandorle senza farina

(8 voti), (2) , (79)

Dessert facile 10 min 20 min

Ingredienti: 180 g di albumi ( sono circa 6) 200 g di zucchero semolato 200 g di farina di mandorle 25 g di amido di riso o mais un pizzico di sale circa 100g...

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