Ricette cavolo e uovo

18 ricette

Strudel di cavolo rosso con salsa alle mele

(20 voti), (3) , (273)

Antipasto media 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 1/2 cavolo rosso (circa 4 etti) 2 mele verdi mezza cipolla affettata sottilmente 1 cucchiaio di mirtilli rossi oppure...

Polpette al sugo avvolte in foglie di cavolo verza

(10 voti), (2) , (17)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 400 g macinato di manzo circa un uovo aglio e prezzemolo tritati finemente latte parmigiano grattugiato pangrattatto delle foglie di cavolo verza...

Che si può fare con delle belle foglie grandi di cavolo-verza bio?

(2 voti), (10)

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: 4 foglie grandi di cavolo verza 1 salamella 1/4 di pollo allo spiedo avanzato 1 uovo abbondante Parmigiano Reggiano grattugiato pane vecchio...

Crespelle di grano saraceno con cavolo nero e pecorino

(2 voti), (73)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 250 g di latte 60 g di farina 0 60 g di farina di grano saraceno 2 uova sale per la farcia: 1 mazzo di cavolo nero 100 g di prosciutto cotto alla...

Torta salata con cavolo, peperoni e pancetta

(6 voti), (11)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfolgia 250 g di cavolo cappuccio tagliato a julienne 1 peperone rosso e 1 giallo olio evo 2 scalogni piccoli 100 ml di panna 2...

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(104 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Plumcake al cavolo viola

(4 voti), (21)

Portata principale Difficile 1 h 20 m 548 kcal

Ingredienti: 1 cavolo cappuccio viola 120g farina 0 100g farina manitoba 60g formaggio stravecchio a scaglie 1 uovo 1 bustina lievito per torte salate 1 cucch...

Rotolini di crepes con ricotta e cavolo nero avvolti in funghi porcini

(3 voti), (8)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1) Per le crespelle: 62 g di farina 10 g di burro 1 uovo sale q.b. 2) Per la farcia: 200 g di ricotta 150 g di cavolo nero 30 g di funghi porcini...

Cavolo nero per gli gnudi!

(2 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: cavolo nero 300 g ricotta 200 g uovo 1 parmigiano 50 g scorza di limone o noce moscata sale un pizzico pepe una macinata farina burro e parmigiano...

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Involtini vegetariani di cavolo verza e patate

(5 voti), (37)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Un cavolo verza tre patate medie cipolla tritata pecorino grattugiato un uovo passato di pomodoro trito di aglio e prezzemolo peperoncino sale...

Foglie di cavolo ripiene e stufate

(2 voti), (1)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: Cavolo Cappuccio Ripieno e Stufato cavolo 1 manzo macinato non troppo magro 400 gr uovo 1 pangrattato 2 cucchiai circa spicchi d'aglio 1 o 2...

Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

(6 voti)

Avete mai provato a cuocere le uova in friggitrice ad aria? In questo articolo vedremo quali sono i tempi di cottura e le temperature per preparare delle uova perfette!

Colatura di alici e cavolo cappuccio...il matrimonio del secolo!

(2 voti), (1)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per le tagliatelle : 1 uovo intero + 1 tuorlo 1 cucchiaino di olio evo 1 pizzico di sale 100 g di farina Per la salsa : 1 porro 1 noce di burro 1...

Maltagliati al cavolo romanesco

(1 voto), (1)

Portata principale facile 1 h 20 m 541 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 600 g di farina 6 uova per il condimento: 1 cavolo romanesco grande qualche pezzo di cimetta di broccolo verde 1 cipolla gorgonzola...

Muffins con cavolo romanesco e zafferano

Stuzzicherie facile 40 min 317 kcal

Ingredienti: 300 g di cimette di cavolo romanesco già cotte 100 g di latte parzialmente scremato 65 g di olio extravergine di oliva 65 g di parmigiano reggiano...

Ravioli ai crostacei con pesto di cavolo nero

(6 voti), (1) , (76)

Portata principale media 1 ora 2 min

Ingredienti: Per la pasta: 100 g di farina di semola 1 uovo 1 pizzico di sale Per la farcia: 12 gamberoni Per il pesto: 10 foglie di cavolo nero 10 mandorle 20...

Gnocchi di patate viola al pesto di cavolo nero

(2 voti), (211)

Portata principale facile 1 h 50 m 743 kcal

Ingredienti: 1 kg. di patate viola 250-300 gr. di farina manitoba 1 uovo bio sale q.b. Pesto di cavolo nero: 250 gr. di foglie di cavolo nero 20 gr. di nocciole...

Tortino di uova con ceci, cavolo romanesco e salmone

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 4 uova cimette di cavolo romanesco già lessate qb ceci già lessati qb salmone cotto al vapore o lessato qb (in alternativa 1 scatola di salmone al...

Spatzle con zucchine e cavolo cinese

(1 voto), (3)

Portata principale facile 55 min 1109 kcal

Ingredienti: 250 g di farina 00 un uovo intero una bustina di zafferano acqua una zucchina 300 g di cavolo cinese 2 piccoli scalogni 200 ml di panna erba...

Polpettone di carni con cavolo verza al forno

(1 voto)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: cavolo verza 1 (circa gr 600); patate lesse gr 150; carne di manzo macinata gr 350; carne di maiale macinata gr 350; pane secco gr 100; mortadella...

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