Ricette scamorza - pagina 14

378 ricette

Tortino di uova con feta e verdure

(1 voto), (6)

Portata principale facile 40 min 269 kcal

Ingredienti: 6 uova 3 zucchine 3 carote 1 patata 40 g parmigiano grattugiato 40 g scamorza affumicata a pezzetti 200 g feta basilico a piacere sale

Insalata di grano

(1 voto), (49)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 300 g di grano 14 pomodorini 200 g di fave sbucciate 150 di scamorza affumicata Olio extravergine di oliva Basilico Sale Pepe

Pizza salsiccia e friarielli

(1 voto), (1) , (1)

Portata principale facile 25 min 35 min

Ingredienti: Per l'impasto: 250 g di farina 15 g di lievito 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio Per la farcitura: 500 g di...

Lasagne agli asparagi

Portata principale facile 30 min

Ingredienti: 500 ml besciamella 700 g asparagi verdi 1 spicchio aglio facoltativo q.b maggiorana fresca alt. aneto, basilico o erba cipollina q.b parmigiano...

Bocconcini di pane fritti

Antipasto facile --

Ingredienti: 8 fette di pane bianco di forma rotonda 4 fette di mortadella 4 fette di scamorza 2 uova latte farina sale olio per friggere

Lumaconi ripieni al ragù

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 250g lumaconi 100g speck 50g scamorza affumicata 300g macinato misto Mezza cipolla 500ml latte 25g burro 50g farina 100g ricotta 200ml passata di...

Rose di crespelle con melanzane mozzarella e salame

Portata principale media 30 min 15 min

Ingredienti: 1 dose d’Impasto (per crepe o crespelle) 1 Alfiere del Suino D’oro del Salumificio La Rocca 300 gr di scamorza 1 melanzana 100 gr di parmigiano...

Doppia pasta al forno con fagiolini serpentini in terracotta

Portata principale media 2 ore 584 kcal

Ingredienti: 150 gr di spaghetti 200 gr di rigatoni 500 ml di passata di pomodoro 250 gr di fagiolini serpentini/ metro 300 gr di scamorza 200 gr di prosciutto...

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Pizza ai 4 formaggi a lievitazione mista

Portata principale media 11 h 18 m 763 kcal

Ingredienti: 150 gr Pasta Madre 3 gr lievito di birra secco 500 gr Miscela di farina (di grano tenero e semola rimacinata di Molino Pagani) 50 gr Manitoba 200...

Frittata a cubetti nel bicchiere

Antipasto facile 45 min 270 kcal

Ingredienti: 3 uova un cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato un mazzetto di menta e basilico mezza scamorza affumicata olio sale Per la salsa rossa: 4...

Pesto di olive, pistacchi e capperi che finger food tricolore

Stuzzicherie facile 25 min 275 kcal

Ingredienti: 30 g di Capperi 10 g di Pistacchi un filo d'Olio evo Pepe verde 1 filetto d'Acciuga sott'olio 4 Olive verdi denocciolate 1 cucchiaio di Latte 3...

Pasticcio di broccolo al forno

Portata principale facile 20 min 50 min

Ingredienti: 500 g impasto di salsiccia 1 broccolo di media grandezza 1 l di besciamella mezza cipolla 1 spicchio d aglio olio d oliva parmigiano pepe e sale...

Ziti con peperoni e pancetta

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 320 g di ziti 2 peperoni gialli 80 g di pancetta affumicata 1 peperoncino 4 pomodori S. Marzano scamorza affumicata olio extravergine d?oliva sale...

Torta rustica broccoli e salsiccia

Portata principale Difficile 30 min 50 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1/2 Kg di salsiccia cervellate tacchino o maiale 1 mazzetto di broccoli -60 g di funghi misti 2 cucchiai di panna da...

Ciambella di riso affumicato

Altro facile 50 min 814 kcal

Ingredienti: 500 g di Riso Arborio Margara 250 g di scamorza affumicata 200 g di bacon 1 bicchiere di latte 100 g di parmigiano grattugiato 50 g di burro Pane...

Plumcake di patate, asparagi e carote

Antipasto facile 20 min 35 min

Ingredienti: 800 gr. di patate, 2 uova, 50gr. di pecorino, 50 gr. di parmigiano, scamorza affumicata, asparagi e carotine, pan grattato, burro, sale e pepe q.b.

Cornetti salati con radicchio e salsiccia

Antipasto facile 55 min 384 kcal

Ingredienti: 1 palla di radicchio 2 salsicce di carne suina 1/2 cipolla di tropea 1/4 di vino bianco olio extravergine di oliva qb sale qb 3 fette di scamorza...

Frittata con patate, cipolle e pomodori

Portata principale facile 55 min 501 kcal

Ingredienti: 9 uova 2 patate 4 cipolle bianche 2 pomodori 50 g di scamorza 70 g di ricotta 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 4 cucchiai di olio di oliva 1...

Gnocchi al forno

Portata principale facile 1 h 10 m 621 kcal

Ingredienti: 1 kg di gnocchi Rana 1 l di salsa di pomodoro 1 scamorza grande cipolla costa di sedano carote aglio olio extravergine di oliva sale

Crepes ai carciofi

Antipasto facile 45 min 268 kcal

Ingredienti: 1 uovo intero 3 cucchiai di farina 200 ml di latte 1 pizzico di sale olio di oliva Per il ripieno: 3 carciofi 1 spicchio di aglio prezzemolo 1...

Torta salata....per risolvere una cena!

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: due rotoli di pasta sfoglia 4 patate 6 wurstel di tacchino 6 cuori di carciofi a quarti una scamorza affumicata un uovo e un tuorlo sale e pepe

Pizza peperoni e cipolle

Portata principale media 1 ora 562 kcal

Ingredienti: impasto base per pizza 600 g peperoni 300 g cipolle 300 g scamorza 30 g olio extra vergine di oliva sale q.b. pepe q.b.

Lonza di maiale in crosta

Altro facile 50 min 874 kcal

Ingredienti: 4 fettine di lonza tagliate sottili 2 rotoli di pasta sfoglia 4 fettine di prosciutto cotto 4 fettine di formaggio o scamorza bianca o affumicata...

Salame di melanzane

Portata principale facile 25 min 45 min

Ingredienti: 250 g ricotta 250 g farina ½ bicchiere di acqua 1 cucchiaino scarso di sale Ripieno: 1 melanzana 1 scamorza 1 barattolo di pomodori pelati sale,...

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