Tacchino

131 ricette

Cosciotti di tacchino marinati con arancia e spezie

(22 voti), (192)

Portata principale facile 5 min 45 min

Ingredienti: 2 cosciotti di tacchino 1-2 arance 1 cucchiaio scarso di miele 2 rametti di rosmarino 2 foglie di alloro 1 cucchiaino di semi di coriandolo 1...

Coscia di tacchino ripiena al forno

(15 voti), (1) , (119)

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: 1 coscia di tacchino 2 fette di prosciutto cotto 4 fette grosse di scamorza q.b. funghi misti q.b. paprika dolce olio sale affumicato di Danimarca

Polpettone di tacchino ripieno

(14 voti), (1) , (484)

Portata principale media 40 min 260 kcal

Ingredienti: 300gr di macinato di tacchino 100gr di formaggio gouda (o fontina) 1 tuorlo d'uovo 40gr di pangrattato 1/2 bicchiere di latte Sale Pepe 2 cucchiai...

Ossobuco di tacchino al limone di sicilia

(13 voti), (2) , (177)

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: 4 ossibuchi 2 carote 1/2 cipolla 1/2 scorza di limone 1spicchio d'aglio 1ciuffo di prezzemolo 1bicchiere di vino bianco Per il risotto 350gr di...

Straccetti di tacchino al limone

(10 voti), (3) , (170)

Portata principale facile 20 min 428 kcal

Ingredienti: 300 g di tacchino 1 bicchiere di latte 2/3 di cucchiai di farina 1 cucchiaio di olio sale 1 limone

Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

(37 voti)

La carne di tacchino è classificata, insieme alla carne di pollo e a quella del coniglio, come carne bianca. Una carne magra e dal gusto delicato che può essere esaltata aggiungendo ingredienti di vario genere alla preparazioni. Scopri le nostre proposte!

Ossibuchi di tacchino in pentola a pressione

(8 voti), (1) , (5)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 3 o 4 ossibuchi di tacchino base per soffritto:carota,sedano,cipolla qb 1 pizzico di aromi Ariosto per arrosti sale&pepe qb farina qb 2 bicchieri...

Tacchino e asparagi bianchi in salsa di castelmagno e nocciole

(7 voti), (105)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: una confezione di fettine di petto di tacchino farina sale e pepe olio burro un mazzo di asparagi bianchi 100 g di Castelamagno DOP 100 g di latte...

Arrotolato di tacchino con castagne e noci

(6 voti), (56)

Portata principale media 10 min 1 h 15 m

Ingredienti: 1 petto di tacchino aperto a libro (peso circa 1 kg) 400 g. di macinata di suino 200 g. di castagne già cotte 1 manciata di uva passa 8 noci 1...

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Arrosto di tacchino con ripieno di pere e pinoli

(6 voti), (173)

Portata principale facile 1 h 20 m 285 kcal

Ingredienti: 500 g di petto di tacchino 1 pera 50 g di pinoli qualche foglia di salvia 30 g di parmigiano grattugiato 100 ml vino bianco 30 g di burro olio...

Polpettine di tacchino con crema di cipolle

(5 voti), (1) , (72)

Portata principale media 40 min 30 min

Ingredienti: Per le polpette: 500g di macinato di tacchino 2 uova 100g di formaggio (io ho usato un po' di galbanino e un po' di provola) 100g di mollica secca...

Pollo o tacchino? Tutte le differenze che devi conoscere!

Pollo e il tacchino, due alimenti ricchi di proteine, poveri di grassi e ideali per diete equilibrate. Ma quale scegliere tra i due? Quali sono le differenze e i motivi per preferire l'uno all'altro? Scopriamolo insieme.

Cosciotto di tacchino alla birra

(4 voti), (14)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 Cosciotto di Tacchino Salvia Ginepro Rosmarino Alloro Maggiorana Aglio 2 spicchi Birra Sale e Pepe

Petto di tacchino alla pizzaiola

(4 voti), (1) , (20)

Portata principale facile 15 min 6 min

Ingredienti: 2 fette di petto di tacchino 10 pomodorini 1 mozzarella Farina, origano, sale e pepe

Involtino di tacchino con coppa e formaggio

(3 voti), (180)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 8 fettine di tacchino sottili Coppa 8 fettine settinli 4 Sottilette (o altro formaggio che si sciolga facilmente) Burro q.b.

Rollè di tacchino ripieno

(3 voti), (218)

Portata principale facile 1 h 30 m 819 kcal

Ingredienti: 800 g di petto di tacchino in una sola fetta 1 bicchiere di vino bianco sale pepe nero 1 cipolla di media grandezza 2 carote sedano 4 cucchiai di...

Involtini di tacchino in pentola a pressione:involti@mo

(3 voti), (5)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 2 fette grandi di tacchino 5/6 fette di mortadella 5/6 sottilette 1 pizzico di farina base per soffritto : carota, sedano, cipolla qb

Arrosto di tacchino alla senape e pancetta

(3 voti), (76)

Portata principale facile 1 h 30 m 200 kcal

Ingredienti: 900 g petto di tacchino 120 g pancetta coppata senape q.b. 2 spicchi d'aglio 2 mestoli di brodo 1 bicchiere di vino bianco 2 rametti di rosmarino...

Ricetta di natale : cappone o tacchino con marroni o castagne

(3 voti), (15)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 1 Tacchino di 3,5-4 kg purè di marroni 500gr marroni interi 500 gr 500 gr salsiccia di puro suino 300 gr carne di manzo tritata 250 ml panna da...

Conchiglie wurstel di tacchino e pollo con radicchio.

(2 voti), (15)

Portata principale facile 30 min 12 min

Ingredienti: 170 gr di Conchiglie 1 piccolo radicchio tondo 1 wurstel grande di pollo e tacchino 100 gr di crema di formaggio alle erbette (tipo philadelphia)...

Cosciotto di tacchino con soffritto di verdurine

(2 voti), (1) , (10)

Portata principale media 10 min 1 ora

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: Un cosciotto di tacchino 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro 2 cucchiai di...

Involtino di tacchino ripieno in salsa di prugne e corbezzolo

(2 voti), (111)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1 panino 2 fettine di tacchino (ma potete usare anche il pollo) latte una manciata di uvetta pepe rosa e verde brandy qualche cucchiaio di...

Ali di tacchino arrosto

(2 voti), (1)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 3 ali di tacchino 3 filetti di alici sott'olio 1 cucchiaio di capperi sottosale ben sciacquati 2 spicchi di aglio sfilettati 1 bicchiere di vino...

Straccetti di petto di tacchino alla crema di peperoni

(2 voti), (1) , (26)

Portata principale facile 40 min 447 kcal

Ingredienti: 600 g di petto di tacchino in fette 3 peperoni rossi 1 cipolla 4 filetti di alice 1 cucchiaio di capperi 1 manciata di olive nere olio...

Semplice ma buono - involtini di tacchino con piselli

(2 voti), (54)

Portata principale facile 50 min 30 min

Ingredienti: 2 fette di petto di tacchino 1/2 cipolla bianca 2 pomodori maturi 1/2 scatola di piselli lessi sale 1 cucchiaino basilico secco 1 foglio fresco di...

Arrosto di tacchino con salsa alle olive

(2 voti), (1) , (12)

Portata principale facile 1 h 40 m 669 kcal

Ingredienti: 1 kg di girello di vitello 1 bicchiere di vino bianco olio evo 3 scalogni 1 rametto di rosmarino 3 filetti d'acciuga sott'olio 10 olive nere...

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