Vegano - pagina 38

1659 ricette

Patè di pomodoro e alga kombu

(4 voti), (1)

Altro facile 25 min

Ingredienti: Due pomodori ben maturi Una foglia di alga Kombu Una costa di sedano medio Olio extravergine di Oliva Origano Pepe nero Un pizzico si lecitina di...

Marmellata di pesche della nonna

(4 voti), (4)

Altro facile 40 min 362 kcal

Ingredienti: 1 kg di pesche mature e sane 400 g di zucchero 1 limone

Pasta al pesto di fave fresche

(4 voti), (1) , (15)

Portata principale facile 25 min 407 kcal

Ingredienti: 150 g di fave fresche, senza baccello e sbucciate 1 spicchio d'aglio 20 g di pinoli 20 g di anacardi 10 foglie di menta piperita 5 foglie di...

Anelli di zucca lunga

(4 voti), (1)

Altro facile 20 min 51 kcal

Ingredienti: 500 g zucca lunga Tempura: 200 ml acqua circa 2 cucchiai di farina circa Sale Olio evo

Riso venere con crema di cavolfiore e porro

(3 voti), (3) , (117)

Portata principale media 1 h 5 m 325 kcal

Ingredienti: 300 gr di riso venere 200 gr di cime di cavolfiore 1 porro -solo la parte bianca- un pizzico di curry olio extravergine di oliva q.b. sale q.b....

Carbonara vegan

(3 voti), (15)

Portata principale facile 20 min

Ingredienti: spaghetti seitan affumicato tofu al naturale 1 zucchina 1 carota sedano curcuma pepe latte di soia (al naturale, senza zucchero) olio extravergine...

Melanzane con pomodori pachino al forno

(3 voti), (188)

Portata principale facile 40 min 59 kcal

Ingredienti: 2 melanzane 10 pomodorini pachino Olio Sale qb Pepe qb 2 spicchi d’aglio

Panini con farina di ceci

(3 voti), (35)

Altro media 3 h 25 m 210 kcal

Ingredienti: Per 10 panini : 420 gr di farina (00) 100 gr di farina di ceci 1/2 cubetto di lievito di birra 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 300 ml di...

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Insalata di arance e finocchi

(3 voti), (24)

Antipasto facile 10 min 274 kcal

Ingredienti: 1 arancia 1 finocchio piccolo olio sale finocchietto selvatico o pepe 6 olive verdi

Zucchine alla genovese

(3 voti), (6)

Portata principale facile 55 min 55 kcal

Ingredienti: 1 kg di zucchine 1 spicchio d'aglio olio extra vergine di oliva peperoncino origano sale pepe

Spiedini di verdesca

(3 voti), (1) , (3)

Portata principale facile 55 min 244 kcal

Ingredienti: 3 fette di verdesca fresca pane grattato qb maggiorana qb timo qb 12 pomodorini ciliegia zucchine olio extravergine di oliva aglio sale pepe limone

Cicoria in padella

(3 voti), (3)

Contorni facile 55 min 103 kcal

Ingredienti: 1 kg di cicoria 500 g di pomodorini 2 spicchi d'aglio olio extravergine di oliva peperoncino sale

Patate all'inglese

(3 voti), (22)

Altro facile 30 min 118 kcal

Ingredienti: 1 kg. e 200 g. di patate bianche, prezzemolo.

Minestra di grano saraceno e fagioli borlotti di saluggia

(3 voti), (1) , (3)

Portata principale facile 50 min 737 kcal

Ingredienti: 100 g di fagioli borlotti 1 patata 150 g di grano saraceno 1 foglia di alloro 1 foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 1 cipolla 1 aglio 1 gambo...

Focaccia insolita alla farina di mais

(3 voti), (3)

Altro facile 1 h 10 m 351 kcal

Ingredienti: 250 g di farina bianca 00 150 g di farina di mais 1 bustina di lievito per focacce salate 100 g di olive nere Rosmarino Salvia 1 spicchio d'aglio...

Riso integrale con cavolo nero e pistracchi di bronte

(3 voti), (66)

Portata principale media 30 min 1 ora

Ingredienti: 100 g di riso integrale 220 g di acqua 6/7 foglie di cavolo nero (anche detto toscano) 2 carote medie 1/2 bicchiere di pistacchi di Bronte (se non...

Taralli al finocchio

(3 voti), (1) , (33)

Altro facile 40 min 636 kcal

Ingredienti: 500 g farina 00 15 g sale 150 g olio extravergine di oliva 150 ml vino bianco 1 cucchiaio di semi di finocchio acqua q.b.

Puccia della vigilia dell'immacolata

(3 voti), (1) , (3)

Altro facile 1 ora 453 kcal

Ingredienti: 500 g di semola di grano duro un cubetto di lievito di birra acqua tiepida q.b. 10/15 g di sale 150 g di olive nere pugliesi meglio se con i...

Confettura di cachi e arance per la (st)renna che non c'è

(3 voti), (9)

Altro facile 40 min 1127 kcal

Ingredienti: 1 kg di cachi non troppo maturi 900 g di arance di arance pulite (ottenute da circa 1,5 kg di frutti) 1 kg di zucchero 1 bicchiere di Cointreau

Zuppa con zucca, porro, patate e avena

(3 voti), (8)

Portata principale facile 22 min 191 kcal

Ingredienti: Zucca Porro 1 patata media Brodo vegetale Fiocchi d'avena Olio extravergine Sale Pepe

Biscottini con farina di riso alla banana

(3 voti), (14)

Altro facile 40 min 581 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina di riso Biologica 1 banana matura 1 cucchiaino di bicarbonato 70 gr di zucchero di canna integrale 4 cucchiai di olio d?oliva 100...