Ricetta a base di curry

386 ricette

Il curry è un condimento dal colore giallo-senape e dall'odore molto intenso, costituito dalla miscela di vari aromi e spezie pestate al mortaio (cardamomo, cominella, zafferano, zenzero e altre).

Pollo al curry, la ricetta indiana spiegata passo a passo

(9 voti), (1) , (740)

Portata principale facile 40 min 398 kcal

Ingredienti: 200ml di latte di cocco 300g di petto di pollo 1 cipolla 1/4 di peperone giallo 2 carote erba cipollina 1 cucchiaio di olio di oliva 1/2 limone 15g...

Crema di piselli allo yogurt greco e curry

(9 voti), (1) , (305)

Antipasto facile 1 h 10 m 173 kcal

Ingredienti: 2 tazze di piselli freschi oppure surgelati 1-2 patate medie 1 cipolla e/o porro 1 carota 1 cucchiaino di curry in polvere 1 It. di brodo vegetale...

Curry di ceci, la ricetta vegana che tutti adorano!

(8 voti), (3) , (133)

Portata principale facile 35 min 364 kcal

Ingredienti: 1 cucchiaio d'olio d'oliva 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 50 gr di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di zenzero in polvere (o grattugiato) 1...

Samosa al curry, la ricetta indiana facilissima da preparare!

(5 voti), (127)

Stuzzicherie facile 20 min 117 kcal

Ingredienti: 120 gr di formaggio fresco 1 cucchiaio di curry 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 3 fogli di pasta brick 1 uovo 1 cucchiaio di olio d'oliva

Katsu curry vegetariano: melanzane impanate con panko giapponese

(1 voto), (20)

Portata principale media 1 h 30 m 731 kcal

Ingredienti: Melanzane al forno: 1 melanzana 1 cucchiaino di olio d'oliva Impanatura: 30 g di farina (+/-) 1 uovo sale pepe 30 g di pangrattato panko (+/-) Olio...

Ricette con curry: 15 piatti per viaggiare con il gusto

(33 voti)

Una selezione di ricette per gli amanti delle spezie. Oggi il focus è stato dedicato al curry, date un'occhiata alle tante delizie scelte per voi!

Pollo thai al curry verde e latte di cocco per bene

(1 voto), (8)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 800 g di petto di pollo a dadini 500 g di latte di cocco 4 zucchine 1/2 peperone verde 1/2 peperone rosso 2 cucchiai di pasta di curry verde 2...

Spiedini di gamberi all'orientale

(25 voti), (6) , (916)

Stuzzicherie facile 18 min 160 kcal

Ingredienti: 16 gamberi 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di peperoncino in polvere...

Samosa di carne

(21 voti), (5) , (441)

Antipasto facile 40 min 92 kcal

Ingredienti: 8 fogli di brick 350 gr di macinato di manzo 1 cipolla 100 gr di piselli 3 cucchiai di salsa di soia sale pepe curry zenzero coriandolo olio per...

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Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

(13 voti), (202)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela...

Gamberi al curry e latte di cocco

(11 voti), (5) , (336)

Portata principale facile 20 min 359 kcal

Ingredienti: 300 gr di gamberi 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 lime 10 cl di latte di cocco 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino di curry 1/2...

Frittelle di cavolfiore e broccoli aromatizzate al curry

(7 voti), (346)

Antipasto facile 25 min 126 kcal

Ingredienti: 400 gr di cavolfiore 200 gr di broccoli 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di curry 75 gr di maizena 2 uova Olio d'oliva (per la cottura)

Frittelle di baccalà facilissime e gustose

(6 voti), (1) , (153)

Stuzzicherie facile 35 min 159 kcal

Ingredienti: 150 gr di baccalà dissalato e senza spine 1 spicchio d'aglio 1 uovo 5 gr di lievito istantaneo 60 gr di farina 75 ml di latte ¼ di cipolla sale...

Nuggets di pollo con piselli e carote

(6 voti), (1) , (221)

Portata principale facile 12 min 136 kcal

Ingredienti: 200 gr di petto di pollo 200 gr di mix piselli e carote (già cotti) 5 gr prezzemolo Sale q.b. Pepe q.b. Curry q.b. 90 gr di fiocchi d'avena...

Zuppa di porri, latte di cocco e curry

(5 voti), (187)

Antipasto facile 40 min 508 kcal

Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 cipolla 500 gr di porri Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di curry (abbondante) 200 ml latte di cocco Per la...

Ceci tostati aromatizzati al curry

(5 voti), (1) , (188)

Stuzzicherie facile 20 min 129 kcal

Ingredienti: 250 gr di ceci cotti 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaino di paprika

Flan vegetariano, l'idea perfetta per una cena veloce

(4 voti), (141)

Portata principale facile 40 min 212 kcal

Ingredienti: 600 gr di verdure miste tagliate a cubetti (potete usare anche un misto verdure surgelato ) 3 uova 200 ml cl di panna fresca 30 gr di amido di mais...

Fajitas vegetariane con proteine di soia

(3 voti), (25)

Portata principale facile 40 min 296 kcal

Ingredienti: 6 tortillas (oppure piadine) 150 gr de proteine di soia 3 pomodori 1 peperone giallo 250 gr di fagioli rossi già cotti 1 cipolla 2 cucchiai di olio...

Zuppa di lenticchie corallo e zucca

(3 voti), (1) , (92)

Antipasto facile 45 min 261 kcal

Ingredienti: 300 gr di lenticchie corallo 650 gr di zucca butternut 200 ml di latte di cocco 900 ml di acqua 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaino di cumino 1...

Frittata con peperoni e zucchine

(3 voti), (1) , (118)

Portata principale facile 25 min 369 kcal

Ingredienti: 1/2 peperone giallo 1/2 zucchina 2 uova Sale q.b. Paprica q.b. Curry q.b Olio d'oliva q.b

Hummus con limoni confit, una delicata crema da aperitivo pronta in 10 minuti

(2 voti), (71)

Stuzzicherie facile 10 min 192 kcal

Ingredienti: 260 gr di ceci (peso netto) 1 spicchio d'aglio 1 limone confit (detto anche limone candito) 1 cucchiaio abbondante di tahina 3 cucchiai di olio...

Penne alla zucca, una ricetta semplice e gustosa

(2 voti), (85)

Portata principale facile 50 min 568 kcal

Ingredienti: 150 gr di penne rigate 200 gr di zucca (già pulita) 1 cucchiaio di olio d'oliva 10 cl di panna di soia (oppure panna da cucina classica) 2 spicchi...

Tofu strapazzato, la ricetta vegana per rimpiazzare le uova nel brunch

(2 voti), (27)

Antipasto facile 15 min 40 kcal

Ingredienti: 250 gr di tofu solido 250 gr di tofu morbido 1 cucchiaino di curry Sale Pepe Olio d'oliva q.b. 2 rametti di prezzemolo sminuzzati

Panino gourmet con gamberetti, avocado e salse speziate

(2 voti), (1) , (56)

Portata principale facile 10 min 875 kcal

Ingredienti: 1 panino per hamburger qualche foglia di coriandolo fresco 8 gamberetti cotti e decorticati 1 mezzo avocado un po' di rucola Pour la salsa al curry...

Involtini di sfoglia di riso con cavolo rosso e patate dolci (ricetta vegetariana)

(2 voti), (64)

Antipasto facile 55 min 337 kcal

Ingredienti: 4 sfoglie di riso 100 gr di patata dolce 1 cucchiaio olio di oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di curry 50 gr di cavolo...

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