Ricetta a base di melanzane - pagina 11

781 ricette

Melanzane con prosciutto e formaggio impanate

(5 voti), (9)

Portata principale facile 30 min 87 kcal

Ingredienti: 2 grosse melanzane fettine di prosciutto quanto basta sottilette q.b. 5 uova pangrattato q.b. sale pepe olio per frittura

Pappardelle funghi e melanzane con philadelphia

(5 voti), (54)

Portata principale media 10 min 15 min

Ingredienti: 200 gr di pappardelle 1 scalogno 2 o 3 cucchiaia di latte 100 gr di philadelphia (formaggio spalmabile) 15 funghi champignon mezza melanzana 5...

Melanzane alla mozzarella

(5 voti), (1) , (82)

Portata principale facile 1 h 10 m 418 kcal

Ingredienti: 1 kg di melanzane tonde (io uso quelle a buccia chiara) 2 barattoli di polpa di pomodoro 4 mozzarelle fiordilatte sale pepe origano

Altro pesce azzurro:palamita al sughetto di cipolline, olive e melanzane fritte

(5 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 filetto di palamita tagliato in 3 tranci 1\2 kg di pomodori maturi 3 cipolline una manciata di olive verdi 2 melanzane medie olio evo sale pepe

Riso basmati con polpettine di carne e melanzane al pomodoro

(4 voti), (7)

Portata principale facile 55 min 932 kcal

Ingredienti: 100 g di riso basmati Per le polpette 200 g di macinato di vitello mollica di pane bagnata nel latte sale pepe misto di erbe aromatiche olio...

Melanzane sfiziose

(4 voti), (123)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: MELANZANE SFIZIOSE Ingredienti: 2 melanzane possibilmente quelle tonde viola una scamorza affummicata di almeno 200 g una decina di pomodori ben...

Riso basmati con melanzane

(4 voti), (1) , (7)

Portata principale facile 50 min 360 kcal

Ingredienti: una melanzana grossa 250 g di riso basmati Zafferano un rametto di rosmarino 6 pomodorini Pixel olio sale pepe basilico

Gnocchetti sardi al forno con crema di melanzane, zucchine e caprino

(4 voti), (50)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di gnocchetti sardi 1 grossa melanzana 1 grossa zucchina 1 caprino fresco 2 pomodori maturi ma sodi 50 gr di formaggio tipo fontina o...

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Melanzane al forno con pomodorini e scamorza

(4 voti), (1) , (14)

Portata principale facile 30 min 78 kcal

Ingredienti: 2 melanzane pomodorini maturi 1 scamorza affumicata olio extravergine d'oliva

Penne gustose con melanzane e peperoni

(4 voti), (35)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 160 g di pasta formato penne 1 peperone giallo piccolo 1 melanzana piccola 300 gi di datterini 1 zucchina piccola 2 filetti di acciuga un...

Involtini di melanzane alla greca

(4 voti), (2) , (108)

Antipasto media 1 ora 45 min

Ingredienti: per una decina di involtini una grossa melanzana oblunga 2 pomodori ramati basilico fresco origano secco 180grammi feta greca olio evo

Polpette di melanzane fritte

(4 voti), (1) , (40)

Portata principale facile 25 min 35 min

Ingredienti: 2 melanzane 2 fette di pane in cassetta 2 uova 50 gr di formaggio grana 80 gr di galbanino prezzemolo erba cipollina sale pepe pane grattuggiato...

Peperoni e melanzane con salsiccia, alla calabra.

(4 voti), (39)

Portata principale facile 1 ora 137 kcal

Ingredienti: Peperoni melanzane pomodori salsiccia olio evo sale

Riso basmati al curry con gamberi e melanzane

(4 voti), (1) , (40)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 200 g di riso basmati 100 g di gamberi 1/3 di malanzana curry sale, olio

Melanzane con pomodori pachino al forno

(3 voti), (188)

Portata principale facile 40 min 59 kcal

Ingredienti: 2 melanzane 10 pomodorini pachino Olio Sale qb Pepe qb 2 spicchi d’aglio

Couscous con melanzane, pesto e fior di latte

(3 voti), (82)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 200 g di couscous 1 melanzana di circa 300 g 60 g di pesto alla genovese 2 mozzarelle fior di latte olio di semi basilico fresco

Cestini di pasta ripieni di melanzane

(3 voti), (28)

Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 8 sfoglie di pasta tipo sfogliavelo olio 400 g ca. di melanzane sale/basilico 50 g di olive 100 g di formaggio (parmigiano/pecorino/provolone come...

Melanzane all'occhio di bue

(3 voti), (51)

Portata principale facile 35 min 400 kcal

Ingredienti: Ingredienti per due persone: 1 melanzana; 1 mozzarella; quattro pomodori; origano; basilico; 1 cucchiaio di parmigiano; una spolverata di...

Torta salata con melanzane, feta e timo

(3 voti), (258)

Antipasto facile 45 min 347 kcal

Ingredienti: 200 gr di farina 00 90 gr di burro a pezzetti 20 gr di acqua 1 uovo un pizzico di sale 2 melanzane 200 gr di feta timo

Involtini di melanzane salsiccia e stracchino

(3 voti), (12)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 2 MELANZANE MEDIE 4 SALSICCE FRESCHE 180 g DI STRACCHINO 1/2 BUSTINA DI INSAPORITORE PER SUGHI DI - ARIOSTO 700 ml DI PASSATO DI POMODORO 1...

Polpette di melanzane con riso pilaf e salsina agrodolce

(3 voti), (14)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Per le polpette : 2 melanzane 2 uova una manciata di parmigiano reggiano una cipolla uno o due spicchi d'aglio pangrattato q.b. prezzemolo olio per...

Rotolini di melanzane con uova sode e caciocavallo

(3 voti), (13)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 melanzana 2 uova 2 pomodori maturi ma sodi pangrattato caciocavallo farina origano peperoncino

Penne ricce con salsiccia, melanzane e cipolla di tropea caramellata...

(3 voti), (31)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g penne ricce 300 g di salsiccia fresca 150 g di pomodori ciliegini 200 g di melanzane 150 g di cipolla di tropea 1/2 bicchiere di vino rosso...

'e pizzelle 'e mulignane... ovvero crocchette di melanzane saporite!

(3 voti)

Portata principale facile 35 min 280 kcal

Ingredienti: Melanzane salame napoletano mozzarella o scamorza fresca pecorino romano grattugiato pane grattugiato uova aglio tritato abbondante basilico

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