Ricetta con bottarga - pagina 2

70 ricette

Spaghetti integrali bottarga, limone e pangrattato

(8 voti), (1) , (87)

Portata principale media 15 min 10 min

Ingredienti: 170 g di spaghetti integrali 5 cucchiai di olio evo spremuto a freddo 1 limone bio 10/15 fettine di bottarga di muggine (a seconda del gusto) 4...

Spaghetti con bottarga e sesamo tostato

(5 voti), (38)

Altro media 50 min 393 kcal

Ingredienti: INGREDIENTI PER DUE PERSONE: * 150 GR DI SPAGHETTI O LINGUINE * 1 SPICCHIO D'AGLIO * OLIO * PREZZEMOLO * PEPERONCINO A PIACERE * 1 CUCCHIAIO DI...

Spaghetti alla chitarra con carciofi di cerda ricotta e bottarga di tonno

(5 voti), (2) , (109)

Altro media 50 min 680 kcal

Ingredienti: 280gr. di spaghetti 4 carciofi di Cerda 400gr di ricotta di pecora 8 piccolo cucchiaio di bottarga di tonno 1/2 bicchiere di vino bianco 1 zona...

Risottino zucchine, pomodori secchi, limone e bottarga

(4 voti), (75)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 200 gr riso Carnaroli 1 cipolla 4 zucchine + fiori di zucca buccia grattugiata di 1 limone bottarga pomodori secchi sale olio

Tagliatelle con gamberi e bottarga

(4 voti), (83)

Portata principale media 20 min 25 min

Ingredienti: Dose per 4 di tagliatelle all'uovo, 300 gr. di gamberi , 1 peperoncino, 1 spicchio d'aglio, un ciuffo di prezzemolo, bottarga, 100 ml. di vino...

Gli spaghetti con bottarga di sgombro e rucola

(2 voti), (4)

Portata principale facile 35 min 739 kcal

Ingredienti: 500 g pasta formato spaghetti 150 g di bottarga di sgombro sott'olio 400 g di pomodorini di Pachino capperi di Favignana una manciata di rucola 3...

Orecchiette alla bottarga di muggine, pinoli e pomodori confit

(2 voti), (5)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 450 g di orecchiette fresche olio evo pomodorinipachino pinoli origano, sale, pepe prezzemolo tritaato bottarga di muggine pan grattato

Busiate con pesto e bottarga

(2 voti), (4)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 320gr di paste busiate 70gr di basilico fresco 50gr di bottarga di tonno 50gr di pignoni 2 patate di dimensione media oliextra vergine d'oliva,...

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Passatina di ceci con scaglie di bottarga e chips di pane

(1 voto), (21)

Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 200 g di ceci secchi 1 carota 1 scalogno 1 cucchiaio di dado un pizzico di sale olio evo q.b. un pizzico di pepe 5 cm di alga kombu qualche fettina...

Crostini con bottarga

(1 voto), (2)

Altro facile 50 min 343 kcal

Ingredienti: 12 biscotti salati tipo Ritz 20 g di burro 8 g di Bottarga grattugiata di Muggine Riunione un cuore di sedano verde 20 g di uova di Capelin rosse...

Fusilli lunghi campani. tonno, olive, bottarga

(1 voto), (3)

Portata principale facile 40 min 443 kcal

Ingredienti: 320 g di fusilli lunghi campani 250 g di tonno all'olio extravergine d'oliva 80 g di olive nere 2 cucchiai di bottarga 1 spicchio d'aglio Sale...