Ricetta con parmigiano - pagina 68

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Parmigiana dietetica

(3 voti), (170)

Portata principale facile 45 min 106 kcal

Ingredienti: 2/3 melanzane 1 scatola di pomodoro (per sugo ; pelati o passata) Ua cipolla Formaggio Grana Padano (o Parmigiano Reggiano q.b.) Olio d’oliva Sale...

Ravioli rossi di porri, ricotta e formaggio

(3 voti), (70)

Portata principale media 2 h 10 m 319 kcal

Ingredienti: Per la pasta : 300 gr di farina 2 uova 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di olio Un pizzico di sale Per il ripieno : 400 gr di...

Polpette di patate con carote e zucchine

(3 voti), (125)

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: 6 patate (lesse) 1 carota 2 zucchine 5 cucchiai di parmigiano (reggiano) 1 uovo (grande) Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo Pan grattato q.b. Latte q.b.

Tortino di ricotta con olive taggiasche

(3 voti), (466)

Antipasto facile 10 min 40 min

Ingredienti: 250 gr di ricotta 30 gr di parmigiano 50 gr di olive taggiasche denocciolate per decorare 6 pomodorini datterini 6 olive

Polpettone nello stampo

(3 voti), (41)

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: Per 6 persone: 600 g ca. di carne tritata (manzo, pollo, maiale in parti uguali, ca.) 100 g di prosciutto cotto tritato 2 uova 3 cucchiai di...

Peperoni ripieni al pecorino dolce, olive taggiasche e mollica

(3 voti), (24)

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: PER 4 PEPERONI 4 peperoni di vari colori 1/2cipolla rossa la mollica di un panino tritata 4 foglie di basilico tritate 1 cucchiaio di olive...

Cestini di pasta ripieni di melanzane

(3 voti), (28)

Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 8 sfoglie di pasta tipo sfogliavelo olio 400 g ca. di melanzane sale/basilico 50 g di olive 100 g di formaggio (parmigiano/pecorino/provolone come...

Involtini di vitello al prosciutto crudo

(3 voti), (46)

Altro facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di fettine di vitello 100 gr di parmigiano grattugiato 100 gr di prosciutto crudo 1 costa di sedano 3 cucchiai di olio evo D.O.P. Zagaria 1...

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Risotto agli asparagi

(3 voti), (36)

Portata principale facile 20 min 18 min

Ingredienti: Ingredienti per 4/5 persone: un mazzo di asparagi verdi 250/300 g di riso sale un pezzettino di carota/un pezzettino di cipolla – olio/burro...

Risotto zafferano e caffè

(3 voti), (21)

Portata principale media 2 ore 20 min

Ingredienti: Per la preparazione del Brodo: 1 Kg di carne per il brodo una cipolla bianca 1 carota 1 sedano 150 g.pomodori pelati sale q.b. Per Il Risotto: 320...

Rigatoni giganti al cacao con salsa di noci

(3 voti), (18)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti: Rigatoni di semola al cacao (per 4 persone) Salsa di noci: 200 gr. di gherigli di noci la mollica di 2 panini qualche cucchiaio di...

Melanzane all'occhio di bue

(3 voti), (51)

Portata principale facile 35 min 400 kcal

Ingredienti: Ingredienti per due persone: 1 melanzana; 1 mozzarella; quattro pomodori; origano; basilico; 1 cucchiaio di parmigiano; una spolverata di...

Tortelli con robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca

(3 voti), (10)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: PASTA 4 uova 360-400 gr farina 00 Spadoni speciale per pasta - fatta in casa 200 gr ricotta romana 100 gr robiola 30 gr parmigiano 1 tuorlo sale,...

Vol-au-vent agli asparagi

(3 voti), (4)

Stuzzicherie facile 15 min 5 min

Ingredienti: 2 confezioni di vol-au-vent Vincenzi 40gr di margarina 30gr di farina 00 Molino Rossetto 3dl di latte 20gr parmigiano reggiano grattugiato Bontà...

Orecchiette allo zafferano con pomodori secchi

(3 voti), (197)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 300 gr di farina 00 del Molino Spadoni 200 gr di semola di grano duro sempre del Molino Spadoni 1 bustina di zafferano un pizzico di sale 250 ml...

Lasagna di zucchine

(3 voti), (1) , (40)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: Lasagna 5 zucchine Olio Cipolla Besciamella 1 pacchetto oppure fatela voi ma non troppo soda Formaggio, caciocavallo asiago mozzarella Parmigiano...

Plumcake alle zucchine

(3 voti), (1)

Altro facile 25 min 40 min

Ingredienti: 200 g farina 110 g latte 2 uova 1 zucchina grande 100g ricotta 30g olio di girasole 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva 50 g parmigiano 1...

Riso con erbette e pesto di noci e pinoli

(3 voti), (13)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti per due persone: 140 gr riso 250 gr erbette cipolla 30 gr pinoli 30 gr noci olio extravergine di oliva basilico brodo vegetale vino...

Passatelli in brodo

(3 voti), (2)

Portata principale facile 45 min 840 kcal

Ingredienti: 1,5 l di brodo di cappone ben sgrassato 300 g di formaggio parmigiano grattugiato 250 g di pane ferrarese raffermo grattugiato 3 uova grandi 1...

Mezze maniche con crema di zucchine e noci

(3 voti), (40)

Portata principale facile 35 min 1071 kcal

Ingredienti: 400 g di mezze maniche rigate 5 zucchine 1 scalogno mezzo bicchiere di latte parmigiano reggiano 6 noci sale olio extravergine di oliva

Ravioli ripieni con asparagi selvatici in crema di zafferano

(3 voti), (7)

Portata principale facile 35 min 150 kcal

Ingredienti: Per la pasta: pasta fresca all'uovo Gli ingredienti per il ripieno che abbiamo utilizzato: asparagi selvatici sale pepe 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio...

Spaghetti alla chitarra al profumo dell'orto in carta fata

(3 voti), (3)

Portata principale facile 35 min 514 kcal

Ingredienti: 400 g di spaghetti alla chitarra 200 g di besciamella 1 zucchina 1 carota 1 peperone rosso e uno giallo 1 scalogno 2 pomodori Coriandolo in grani...

Calamari ripieni di patate e provola

(3 voti), (12)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: calamari 6 di media dimensione patate 1kg parmigiano 2 cucchiai uova 1 intero + 2 o 3 tuorli provola 200g Per la panatura Olio Pagrattato...