Secondi di carne - pagina 22

739 ricette

Involtini di cosce di pollo bardate allo speck e carciofi

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 scalogno 200 g di vino bianco frizzantino aromi misti in quantità desiderata timo magiorana rosmarino 4 grani di pepe nero 4 sale e pepe qb 150...

Rotolo di frittata al brie, bresaola e asparagi

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: 8 uova 120 g di bresaola della valtellina 150 g di brie 150 g di asparagi freschi 40 g di parmigiano grattugiato qualche fogliolina di maggiorana...

Arista al forno con patate

Portata principale facile 1 h 20 m 982 kcal

Ingredienti: 400 g di filetto di arista di maiale 2 spicchi di aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 3 rametti di rosmarino olio extravergine di oliva sale pepe 3...

Faraona farcita alle castagne

Antipasto facile 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 1 faraona disossata 100 g di carote 100 g di zucchine 300 g di carne di vitello 200 g di salsiccia 80 g di parmigiano 1 uovo 200 g di castagne...

Nocette di maiale alle mele

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: 600 g di filetto di maiale 8 fettine di speck 2 mele rosse biologiche 1 spicchio d'aglio 1 rametto di mirto 1/2 bicchiere di vino bianco burro...

Filetto di manzo al'ungherese

Portata principale facile 35 min 30 min

Ingredienti: 800 g di filetto di manzo 180 g di fegato d’oca 150 g di fagiolini freschi 150 g di teste di asparagi 150 di piselli sale e zuchero 100 g di...

Coniglio in umido con i broccoli (insomma rieccomi)

Portata principale facile 1 ora 802 kcal

Ingredienti: 1 coniglio a pezzi 1 cipolla piccola 1 carota piccola 1 gambo di sedano vino bianco secco 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di timo 300 g di cimette...

Arista al latte con tartufo bianco

Portata principale facile 35 min 30 min

Ingredienti: arista di maiale con osso, 1.2 kg sale olio extravergine di oliva aglio, 2 spicchi latte, 3 bicchieri maizena, 1 cucchiaino tartufo bianco

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Petto di pollo alle arachidi

Portata principale facile 45 min 393 kcal

Ingredienti: 400 g di petto di pollo mezza cipolla o uno scalogno una bella manciata di arachidi tostate farina q.b. 4 cucchiai d'olio un cucchiaio di zenzero...

Bocconcini croccanti di pollo al sesamo e ai semi di lino

Portata principale facile 55 min 154 kcal

Ingredienti: fettine di petto di pollo succo di limone olio extravergine di oliva preparato per impanatura con semi di sesamo e lino - del Molino Rossetto sale...

Finto coniglio alla cacciatora araba agrodolce in crosta di sfoglia

Portata principale facile 40 min 35 min

Ingredienti: mezzo kg di petto di pollo a bocconcini vino rosso dolce un chiodo di garofano due foglie di alloro un cucchiaio di zathar un cucchiaino di sumac...

Fondue bourguignonne

Portata principale facile 1 h 15 m 546 kcal

Ingredienti: 1 kg di ottima carne scelta 500 g Macinato manzo 1 litro di olio di arachidi per friggere 2 confezioni di pasta combustibile per i fornellini -...

Burger di pollo e porri al drangoncello

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g di carne di pollo macinata 2 porri piccoli tritati finemente 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio abbondante di dragoncello tritato 80 ml circa...

La birra in cucina - gli ingredienti (e l'arrosto di lonza alla birra e mele)

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale 1 litro di birra lager chiara 2 cipolle di Tropea 2 carote 1 gambo di sedano 1 mela Golden Delicious 1 spicchio d'aglio 1...

Spezzatino mele e castagne

Portata principale facile 1 h 20 m 917 kcal

Ingredienti: 1 Kg di bocconcini di bovino adulto 2 mele 10 castagne 2 cucchiai di olio Extra Vergine di Oliva 1 cucchiaio di miele farina

Stinco di maiale al forno ubriaco

Portata principale facile 37 min 253 kcal

Ingredienti: 1 stinco di maiale 1 cipolla 2 carote qualche foglia di scarola olio d'oliva sale e pepe brodo di carne

Bocconcini di pollo al pepe rosa

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: petto di pollo salvia latte di soia panna di soia concentrato di pomodoro o passata pepe rosa in salamoia sale

Salsicce calabresi con fagioli

Portata principale facile 1 ora 436 kcal

Ingredienti: 500 g di fagioli borlotti 4/5 salsicce calabresi uno spicchio d'aglio olio extra vergine d'oliva poco sale passata di pomodoro q.b.

Petto di pollo alla coca-cola

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 petto di pollo di circa 600 g 1 spicchio d'aglio 1 lattina di Coca-Cola sale, pepe, zucchero di canna, salsa di soia olio d'oliva, maizena,...

Novembre...e lo stinco di maiale al forno con patate

Portata principale facile 1 ora 588 kcal

Ingredienti: 2 stinchi di maiale 1 carota 1 cipolla 1 cipolla 1 gambo di sedano qualche foglia di alloro un rametto di rosmarino timo 1 spicchio d'aglio...

Spezzatino di pollo al sidro con purè di patate e mele

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 2 petti di pollo 1 cipolla rossa 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro 1 cucchiaio di cumino 1 cucchiaio di curry piccante 1 bicchiere di sidro 5...

Polpettine al limone e rosmarino con salsa di mele

Portata principale facile 30 min 276 kcal

Ingredienti: 300 g di macinato scelto 1 limone 1 rametto di rosmarino 1 mela 1 scalogno 1 fetta di mollica di pane 50 g grana grattugiato 1 uovo 1 spicchio di...