Secondi di carne - pagina 29

739 ricette

Filetto di manzo in crosta di... patate

(3 voti), (8)

Portata principale facile 45 min 15 min

Ingredienti: per il filetto: 4 filetti di manzo da circa 130 g l'uno 4 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 30 g di pancetta tagliata sottile 20 g di burro 1...

Coniglio confit su crema di patate e broccoli

(2 voti), (7)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Un coniglio di circa 800 g un broccolo romano di circa 500 g 200 g di patate brodo vegetale abbondante olio di oliva alloro buccia di arancia...

Bistecca di scamone alla bismark

(2 voti)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 fetta di scamone 1 uovo 1 noce di burro prezzemolo fresco tritato

Polpettone ripieno di speck e gorgonzola

(2 voti), (21)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: Per il polpettone: 450 g di macinato 2 uova medie pan grattato parmigiano prezzemolo sale Per il ripieno: 150 g di speck a fettine sottili 150 g di...

Piccole cotolette con impanatura speciale!

(2 voti), (3)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 2 fettine di fesa di tacchino 1 uovo grande formaggio grana grattugiato prezzemolo fresco tritato pan grattato paprika in polvere semi di sesamo...

Lingua di manzo brasata ai funghi

(2 voti), (5)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 300 g di cipolla 300 g di carota 150 g di sedano tutto 70 g di funghi secchi 1 bottiglia di Barolo 100 g d'olio extravergine d'oliva sale pepe

Sovracosce di pollo alla salsiccia

(2 voti), (1)

Antipasto facile 1 h 15 m 1470 kcal

Ingredienti: 6 sovracosce di pollo 2 cipolle 3 cucchiai di olio evo 150 g di salsiccia 1 mazzetto di basilico 2 dl di vino bianco secco 2 dl di brodo vegetale...

Paella di carne e verdure

(1 voto), (3)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1,5 kg di riso originario 8 salsiccie suine 800 g di scamerita di maiale 1,5 kg di pollo 10 dadi da brodo di carne 3 peperoni 6 cipolle 6 carote...

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Pollo alla diavola con patate e peperoni arrostiti

(1 voto), (2)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 pollo a pezzi 2 patate medie 2 piccoli friggitelli + 2 piccoli peperoni gialli olio rosmarino peperoncino secco paprika

Costata di manzo alla griglia con salsa cremosa ai funghi

(1 voto), (24)

Portata principale facile 50 min 509 kcal

Ingredienti: 800 g di costata di manzo 2 cucchiai d'olio d'oliva sale pepe nero Salsa ai funghi 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di burro 200 g di funghi...

Straccetti di tacchino alle melanzane

(1 voto), (7)

Portata principale facile 55 min 35 min

Ingredienti: . 800 g di fesa di tacchino a fette . 2 melanzane viola . una manciata di olive verdi + 1 manciate olive nere snocciolate . 12 pomodorini . 10...

Rognone con patate

(6 voti), (2) , (11)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1) rifiliamo: 2 rognoni di vitello 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di olio extravergine Farina Sale Pepe Prezzemolo 2) Disco di patate : 2...

Bocconcini di cavallo alla primi passi pazzi

(5 voti), (1)

Altro facile 10 min 20 min

Ingredienti: filetto di carne di cavallo olio pepe sale semi di sesamo rucola o songino pecorino a scaglie

Sovraccosce di pollo con pomodorini pachino e patate

(3 voti), (3)

Portata principale facile 15 min 1 ora

Ingredienti: -12 pomodorini pachino 6 sovraccosce di pollo 1 cipolla dorata media 5 patate a tocchetti sale pepe olio E.V.O.

Arrosto ripieno di castagne

(2 voti), (1) , (25)

Portata principale facile 25 min 3 ore

Ingredienti: 1 kg di carne di vitello 700 g di castagne 3 bistecche di speck tagliato 2 grandi impugnature di funghi porcini secchi mezzo sandwich confermato...

Polpette greche ... quasi soutzoukakia smyrneika

(1 voto)

Portata principale facile 55 min 418 kcal

Ingredienti: 500 g di macinato di maiale tre spicchi di aglio 30 g di farina mollica di pane un cucchiaio di cumino un barattolo di polpa di pomodoro aneto...

Cosce di pollo alla ferrarese

(1 voto), (3)

Portata principale facile 30 min 279 kcal

Ingredienti: 1 rametto di salvia 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio 4 cosce di pollo piuttosto grosse 150 g di olive miste verdi e nere Mezzo bicchiere di...