Ingredienti: 350 gr. di fagioli cannellini cotti (150 secchi) 2 cucchiai di tahina (crema di sesamo) 1 cucchiaino di olio all’aglio 1 cucchiaio di olio EVO 2...
Ingredienti: 240 grammi di farina 00 (io ho usato quella di farro); 150 gr di zucchero di canna 1 pizzico di sale; una bustina di vanillina; 12 grammi di...
Ingredienti: Per circa 32-35 bocconcini : 100 gr di albicocche disidratate 1 arancia grande 1 punta di cucchiaino di zenzero in polvere 80 gr di cocco...
Ingredienti: 150 gr di spaghettini di soia 1 zucchina 1-2 carote 1/2 peperone rosso 2 cipollotti medi germogli di soia freschi anacardi olio evo salsa di soia...
Ingredienti: 150 g di farro 100 di farina tipo 0 latte di riso qb (circa 1/2 bicchiere) 100 g di zucchero di canna 3 C di malto di riso 3 mele Fuji (se...
Ingredienti: 500 gr di farina 00 150 gr di latte di soia 1/2 vasetto di marmellata di ribes rosso (Rigoni di Asiago) 2 manciate di uva passa 25 gr di cioccolato...
Ingredienti: 200 gr di farina gialla tipo fioretto 300 gr di farina Petra 1 (Molino Quaglia) 1 cucchiaio di malto di mais 300 gr di acqua tiepida 12 gr di...
Ingredienti: 350 g di penne rigate 1 mazzetto di asparagi verdi e sottili 250 di funghi champignon 5 cucchiai di olio d’oliva una manciata di prezzemolo...