Ingredienti: 200 g di ricotta (preferibilmente di pecora), 200 g di grano cotto (anche quello già confezionato può andare bene ma, naturalmente, sarebbe molto...
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia già stesa zucchero a velo (per cospargere il dolce) liquore limocello Per la crema: 250 ml. di latte un pezzetto di...
Ingredienti: Per l'impasto: 250 g Farina 00 1 cucchiaino Olio 1 pizzico di Sale 160 g Acqua tiepida 20 g burro 20 g Miele scuro Per il ripieno: 1 kg Mele succo...
Ingredienti: 4 brioche fresche 5 uova mezzo bicchiere di latte intero 120 g di farina 50 g di zucchero di canna 1 grossa mela renetta confettura di lamponi la...
Ingredienti: 4 uova 350 g zucchero 250 g faina 1 cucchiaio bicarbonato un cucchiaio cannella 50 ml olio 500 g carote gratuggiate fine Crema 350 g philadelphia...
Ingredienti: Per la pastafrolla : 150 g di farina 25 g di zucchero raffinato 125 g di burro in piccoli pezzi 1 cucchiaio d'acqua Per la farcitura : 250 g di...
Ingredienti: Per la frolla : 250 g di farina di farro 200 g di farina 00 150 g di zucchero di canna 200 g di burro 3 uova 1 cucchiaino di lievito scorza di...
Ingredienti: IMPASTO : 245 ml di latte tiepido 1 uovo medio leggermente sbattuto 2 cucchiaini di sale 100 g di zucchero 65 g di burro fuso 615 g di farina 2...
Ingredienti: 120 g di farina bianca (00) 120 g di farina integrale 100 g di zucchero di canna 150 g di burro 2 uova 1 cucchiaino di lievito x dolci 4+3 fette di...
Ingredienti: PER L'IMPASTO: 450 g farina 100 g zucchero 200 ml. latte 75 g burro 25 g lievito fresco 1 cucchiaino di cardamomo in polvere 1/4 cucchiaino di sale...
Ingredienti: 3 mele verdi 6 cucchiai di zucchero di canna cannella pistacchi per guarnire Per la crema chantilly : 500 ml di latte 500 ml di panna da montare 3...
Ingredienti: 1) 4 pere medie poco mature 1 di di vino rosso corposo 200 g di zucchero 1 pezzetta di cannella 1 pezzetta di scorza di limone 1 chiodo di garofano...
Ingredienti: 500 g di farina 00 60 g di zucchero semolato 1 cubetto di lievito di birra 50 g di burro a pezzetti 300 ml di acqua tiepida buccia grattugiata di...
Ingredienti: 2 melanzane medie 4 patate 4 pomodori 1 cipolla grossa 4 zucchine 2-3 peperoni 1 stecca di cannella 1 cc di coriandolo 1 cc di garam masala 1 cc...
Ingredienti: 200 gr datteri snocciolati 125 gr semolino 125 gr farina 00 125 gr burro 70 gr zucchero semolato 60 gr gherigli noci spezzettati 60 gr miele semi...
Ingredienti: per la pastab : 250 gr di farina 00 acqua tiepida sale qb 1 uovo per spennellare per il ripieno : 300 gr di patate 1 cipolla 50 gr di burro 20 gr...
Ingredienti: 200 g di farina 1 noce di burro 1 bicchiere di acqua tiepida 1 pizzico di sale 1 uovo per spennellare Per il ripieno: 200 g di patate 2 fichi...
Ingredienti: 1,5 kg uva fragola 100 g vino passito 750 g zucchero cannella: una stecca 20 g pepe garofanato limone: due scorzette mela: una cotogna o renetta...
Ingredienti: filetto di maiale in un unico pezzo speck vino bianco miele d'acacia Per il fondo: scarti del filetto olio 1 spicchio d'aglio vino bianco sale mix...
Ingredienti: 180 g Pm rinfrescata 255 g farina 65 g latte tiepido 1 uovo 30 g burro fuso e a temperatura ambiente 50 zucchero cannella qb zucchero per...
Ingredienti: Ingredienti Per 11 Muffle farina 00: 95 gr farina integrale: 95 gr zucchero di canna:60 gr latte: 95 gr burro: 65 gr fuso uova: 1 mela renetta: 1...
Ingredienti: per la pasta: 300 g farina 125 g burro leggero mezzo bicchiere d'acqua molto fredda un pizzico di sale per il ripieno: 1 mela gialla e 1/2 5...
Ingredienti: per la base: 200 g di biscotti 80 g di burro; 1 cucchiaino di cannella in polvere. per la farcia: 500 g di mascarpone; 250 g di yogurt ai frutti di...
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