Ricetta a base di menta - pagina 9

585 ricette

"cannoli" di peperone al tonno

(72 voti), (2) , (731)

Antipasto media 15 min 25 min

Ingredienti: 2 Peperoni rossi oblunghi (come riuscite a trovarli!) 40 g. Mandorle spellate 160 g. Tonno sott’olio 3 cucchiaini Olive nere taggiasche snocciolate...

Polpette di zucchine con formaggio

(59 voti), (12) , (1368)

Antipasto media 25 min 262 kcal

Ingredienti: 3 zucchine medie 100 gr di ricotta fresca o altro formaggio morbido 1 spicchio d'aglio 1 uovo 50 gr di parmigiano grattugiato 70 gr circa di pane...

Spaghetti ai carciofi, limone e semi di papavero

(58 voti), (4) , (760)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 280 grammi di spaghetti 3/4 carciofi (circa 1 a testa) 2 limoni Qualche pizzico di semi di papavero 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di farina Olio...

Farfalle con pesto di zucchine veloce

(51 voti), (2) , (560)

Portata principale facile 15 min 241 kcal

Ingredienti: 2 zucchine freschissime 3 cicchiai di parmigiano grattuggiato 1 manciata di pinoli mazzetto di basilico mazzetto di menta fresca 100 gr di...

Crema di melanzana

(50 voti), (7) , (520)

Stuzzicherie facile 45 min 52 kcal

Ingredienti: 1 melanzana (medio-grossa) 1 cucchiaino di prezzemolo (tritato) 4 foglie di menta (4-5 ; fresca) 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 1 1/2...

Tronchetti di zucchine

(50 voti), (3) , (203)

Portata principale media 15 min 35 min

Ingredienti: Per 6 tronchetti: 2 zucchine abbastanza grandi 2 - 3 filetti di sgombro sott'olio (potete usare anche del tonno) 30 g formaggio grattugiato...

Mozzarella alla piastra su foglia di limone

(49 voti), (2) , (388)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 1 mozzarella di bufala da 250 gr 6 grandi foglie di limone olio extravergine di oliva sale pepe menta fresca

Calamari ripieni con capperi e olive

(44 voti), (4) , (578)

Portata principale media 20 min 10 min

Ingredienti: Ingredienti: 6 calamari ben puliti 1 manciata di olive nere denocciolate 1 manciata di capperi di pantelleria 1 manciata di pinoli qualche acciuga...

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Torta fredda allo yogurt

(42 voti), (3) , (563)

Dessert facile 40 min 13 min

Ingredienti: Per la Base: 250g di biscotti secchi 125g di burro non completamente fuso 1 cucchiaio abbondante di miele Per la Crema-Mousse: 1 kg di yogurt alla...

Mücver, turkish – frittelle di zucchine

(39 voti), (5) , (681)

Antipasto media 35 min 187 kcal

Ingredienti: 1 zucchina media (grattugiata) 4 cucchiai di cipollotti (compresi le parti bianche ; tritati finemente) 4 cucchiai di aneto (compresi i gambi ;...

Crocchette di merluzzo al forno

(39 voti), (5) , (876)

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: 500g filetti di merluzzo 350 g di patate 2 uova 1/2 spicchio di aglio prezzemolo parmigiano pancarrè privato della crosta 100 g Pe la salsa: 1...

Polpette di melanzane siciliane al forno

(37 voti), (3) , (306)

Portata principale facile 30 min 295 kcal

Ingredienti: 500 gr di melanzane; 60 gr di salame a fette spesse (andrà tagliato a cubetti); 100 gr di formaggio che fili; 2-3 uova; menta fresca; parmigiano...

Insalata di polpo con patate e cipolla rossa

(37 voti), (6) , (322)

Antipasto facile 20 min 50 min

Ingredienti: INGREDIENTI 1 polpo da 600 gr. circa 2 patate medie 1 cipolla rossa di Acquaviva 1 foglia di menta 1 rametto di prezzemolo olio sale pepe aceto...

Polpette di melanzane impan...ate

(35 voti), (2) , (338)

Antipasto media 2 ore 20 min

Ingredienti: 4 melanzane medio-piccole 1 uovo 100g pecorino grattuggiato sale aglio pangrattato q.b. Impan Ariosto q.b. basilico o menta

Insalata di barbabietole

(35 voti), (4) , (142)

Contorni facile 40 min 154 kcal

Ingredienti: 500 g barbabietole sale olio aceto bianco menta fresca

Polpette di melanzane

(35 voti), (5) , (441)

Antipasto media 30 min 20 min

Ingredienti: 4 melanzane medie 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco o pancarré o...

Antichissima tartra piemontese

(34 voti), (212)

Antipasto facile 1 h 30 m 326 kcal

Ingredienti: 250 ml. di latte 125 ml. di panna 10 gr. di burro 2 uova 1 tuorlo 1 cipolla 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 ciuffo di salvia, rosmarino e...

Insalata di gamberoni, seppie e arance

(32 voti), (1) , (210)

Portata principale facile 25 min 445 kcal

Ingredienti: 5/6 gamberi a persona 250gr. circa gr di seppioline o anelli di calamaro insalata verde (ottimo il cicorino tagliato finemente) olive nere sedano...

Involtini di melanzane nelle due varianti: gustosi e light

(30 voti), (4) , (445)

Antipasto facile 30 min 304 kcal

Ingredienti: 1 melanzana lunga viola di media grandezza 50 g prosciutto dolce (tp. San Daniele) 1/2 mozzarella 50 g bresaola 1 limone olio evo menta

Finocchi arrostiti

(29 voti), (2) , (229)

Antipasto media 10 min 30 min

Ingredienti: 2 grumoli di finocchio, i gambi rimossi ma i torsoli intatti, ciascun grumolo tagliato a 8 cunei, una parte del torsolo in ciascun cuneo olio...

Gelo all'anguria

(28 voti), (248)

Dessert facile 2 ore 6 min

Ingredienti: 1 l di succo d'anguria 100 di amido di mais 120 di zucchero scagliette di cioccolato fondente mandorle tostate tritate foglioline di menta fresca...

Melanzane light della mia mamma

(26 voti), (2) , (29)

Contorni facile 30 min 129 kcal

Ingredienti: 2 melanzane grosse sale 3 giri di olio evo 2 giri di aceto balsamico foglioline di menta fresca/prezzemolo

Medaglioni di zucchine

(26 voti), (2) , (1027)

Antipasto facile 40 min 137 kcal

Ingredienti: 600g di zucchine 250g di ricotta 100g di farina 3 uova 1 spicchio d'aglio 3 foglie di basilico 3 foglie di menta sale q.b. pepe q.b.

Insalata estiva di quinoa

(24 voti), (1) , (126)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 250 gr di quinoa una melanzana lunga e viola 5 pomodori per salsa ( ben sodi) 1 mozzarella da 200 gr semi di lino olio evo sale menta e basilico...

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