Ricetta a base di radicchio - pagina 11

332 ricette

Crostini con radicchio caramellato e speck

(17 voti), (5) , (707)

Antipasto facile 35 min 284 kcal

Ingredienti: 150 g di pane ai cereali 150 g di formaggio di capra spalmabile 1 cespo di radicchio di Chioggia 100 g di speck affettato 2 cucchiai di miele 1...

Ravioli al radicchio con salsa di nocciole al timo

(14 voti), (375)

Portata principale media 1 h 5 m 688 kcal

Ingredienti: 700 g di farina 6 uova 500 g di radicchio di Treviso 550 g di ricotta 100 g di parmigiano grattugiato 2 scalogni 3 fette di pancarré 300 g di...

Ravioli in rosso e verde

(14 voti), (3) , (138)

Portata principale media 52 min 641 kcal

Ingredienti: 100 g di farina (anche SG) un uovo intero 50 g di ricotta radicchio rosso 1/2 barbabietola (cotta al vapore) grana gratuggiato sale pepe nero...

Sgombri al forno

(14 voti), (1) , (9)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 3 sgombri da 250g l'uno 150g di radicchio 3 acciughe sott'olio una manciata di capperi sott'aceto una decina di olive nere denocciolate 30g di pan...

Pasta tonno radicchio rosso e mais

(13 voti), (262)

Portata principale media 30 min 625 kcal

Ingredienti: 370 gr di pasta (preferibilmente corta e che trattenga il condimento) 1 cipolla bionda 1 radicchio rosso di piccole dimensioni 4 cucchiai di olio...

Insalata al petto d'anatra con sorbetto di vinaigrette ai lamponi

(5 voti), (35)

Portata principale Difficile 2 ore 15 min

Ingredienti: Per l'insalata: 1 cuore di lattuga romana 1 cuore di radicchio chioggiotto qualche foglia di rucola 4 foglie di basilico 2 foglie di menta 1 petto...

Gnocchi radicchio e speck

(4 voti), (1) , (63)

Portata principale facile 15 min 591 kcal

Ingredienti: 1 kg di gnocchi di patate 100 gr di speck 200 gr di radicchio 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 cipolla olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b.

Gnocchi con farina di zucca

(3 voti), (5)

Portata principale facile 45 min 520 kcal

Ingredienti: 125 g ricotta 80 g farina di zucca 3 cucchiai parmigiano reggiano 1 uovo piccolo sale Sugo: 2 cespi radicchio di Treviso 500 g speck + due fette...

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Risotto al radicchio con noci e provola

(2 voti), (211)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 2 bicchieri da tavola di riso 1 cespo di radicchio rosso mezza cipolla 1 litro di brodo vegetale o di dadi g 100 di provola a fette 4 o 5 cucchiai...

Focaccia senza glutine farcita con verdure e prosciutto

(1 voto), (12)

Portata principale facile 2 ore 15 min

Ingredienti: Ingredienti per una focaccia di diametro 31 cm: 300 gr farina NutriFree senza glutine (di cui 100 gr di grano saraceno) 150 gr patata lessa 10 gr...

Sformatini di orzo perlato, trevigiano e asparagi

(1 voto), (133)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 200 g di orzo perlato 100 g di provola dolce 200g di asparagi 1 radicchio trevigiano 50 ml di Yo chef 750 ml di brodo vegetale 1 cucchiaio di olio...

Filetti di pesce in crosta di pane

(1 voto), (5)

Portata principale facile 1 h 10 m 492 kcal

Ingredienti: 400 g di filetti di pesce 400 g di pasta per pane 300 g di radicchio trevisano stufato 250 g di piselli bolliti 40 g di scalogno 4 fette di...

Arriva il caldo: si accomodino signore insalate!

(1 voto), (2)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 radicchio palla 50 g di gherigli di noce 100 g di emmental 2 cucchiai di olio d'oliva sale e pepe q.b. 2 cucchiai di aceto balsamico

Mortadella alla piastra

(7 voti), (144)

Antipasto facile 5 min 6 min

Ingredienti: 1 cespo di radicchio 2 etti di mortadella in un'unica fetta Olio Sale Per la riduzione di aceto balsamico 1/2 bicchierino aceto balsamico 1/2...

Ravioli di gambero al vapore con pasta fillo

(5 voti), (1) , (61)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 4f ogli di pasta fillo 400 gr. di gamberi sgusciati 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaio di brandy...

Insalata mista con tonno e salmone

(3 voti), (7)

Antipasto facile 25 min 437 kcal

Ingredienti: 1 cespo di radicchio 1/2 cespo di lattuga 150 g tonno al naturale 120 g di salmone affumicato 3 cucchiai di olio extravergine di oliva il succo di...

Insalata di orzo all'ortolana

(3 voti), (11)

Portata principale facile 45 min 59 kcal

Ingredienti: zucchine carote peperoni gialli pomodorini ciliegini radicchio rosso olive nere denocciolate mais precotto menta

Gnocchi di ricotta gratinati

(2 voti), (193)

Portata principale media 35 min 720 kcal

Ingredienti: Per gli gnocchi: 200 g ricotta vaccina farina 00 sale Per il condimento: 1/4 cipolla 2 cespi di radicchio tardivo di Treviso 200 g di piselli in...

Insalata invernale di grano

(2 voti), (68)

Portata principale media 45 min 551 kcal

Ingredienti: 140 g grano 2 cespi radicchio tardivo di Treviso 1/4 cipolla dorata brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino rosso polvere di arancia (o buccia di...

Piadina alla nocciola con zucca, caciotta e mostarda veneta

(2 voti), (1) , (37)

Antipasto media 30 min 10 min

Ingredienti: Per le piadine: 150 g farina 00 50 g granella di nocciola sale acqua tiepida burro Per la farcia: 200 g zucca marina di Chioggia 50 g caciotta...

Cannelloni vegetariani

(2 voti), (25)

Portata principale media 30 min 1 ora

Ingredienti: Ingredienti PER 12 cannelloni: 1 confezione di sfoglia velo Rana: 3 zucchine: radicchio rosso; 1 mazzetto di asparagi (anche surgelati) 3 carote; 3...

I pdf servono eccome!!

(2 voti)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: zucca 1 melanzana 1 cespo grosso di radicchio 5/6 noci 50 g di "Squaquerello" di Nonno Nanni sale/olio/pepe

Lasagne al radicchio e funghi

(1 voto), (163)

Portata principale facile 1 ora 327 kcal

Ingredienti: 500 g di polenta bianca rapida 2 cespi di radicchio 2 scalogni 50 g di gherigli di noce 40 g di farina 500 ml di latte grana padano grattugiato 20...

Compressione di pasta e fagioli di massimo bottura

(1 voto), (1)

Altro facile 1 h 5 m 1218 kcal

Ingredienti: Fagiolo di Lamon Un tocco di Foie Gras Un albume Uno strato di radicchio tocchettini Vino Maltagliati crosta di parmigiano Un pizzico di sale Un...

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