Ricetta con pecorino - pagina 21

792 ricette

Gnocchi di basilico ricotta e mandorle

(1 voto), (52)

Portata principale facile 30 min 3 min

Ingredienti: 1 manciata di foglie di basilico 250 g di ricotta 50 g di parmigiano reggiano 200 g di farina 1 pizzico di sale 1 grattata di noce moscata Per il...

Zuppa arcobaleno

(1 voto), (1)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 3 zucchine scure ½ scalogno sedano Carote Cipolla sale pepe curry timo prezzemolo brodo caldo 1 fetta grossa di speck 1 fetta di pecorino toscano...

Trofie con la catalogna (o cicoria) e salsiccia toscana liberiamoci del maiale

(1 voto), (7)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 400 g di trofie 3 cespi di catalogna 2 spicchi di aglio 4 piccole salsicce toscane una manciata di pecorino romano Olio qb

Pasta alla crema di cicoria

(1 voto), (40)

Portata principale facile 55 min 295 kcal

Ingredienti: una manciata di cicoria catalogna un po di prezzemolo fresco 100 g di ricotta 2-3 cucchiai di pecorino grattugiato 2 cucchiai di uvetta morbida 1...

Piatto sfizioso con il pane carasau.. ma integrale!

(1 voto), (1)

Portata principale facile 45 min 561 kcal

Ingredienti: 250 grammi di ricotta vaccina 400 grammi di spinaci 4 fogli di pane carasau integrale 150 grammi di pecorino fresco grattugiato sale e olio qb

Pizza piccantina e pizza con radicchio e gorgonzola

(1 voto), (5)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: per l'impasto: 500 g di farina 0 25 g di lievito 2 cucchiai di olio 1 cucchiaio di malto 1 cucchiaino di sale per la pizza piccantina: 1 barattolo...

Farfalle con zucchine, pomodori e piselli

(1 voto), (13)

Portata principale facile 45 min 529 kcal

Ingredienti: 350 g di farfalle 3 zucchine 500 g di pomodori in scatola 2 cucchiai di pecorino fresco in scaglie 20 g di parmigiano grattugiato 4 foglie di...

Tortiglioni con i broccoli

(1 voto), (5)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 350 g di tortiglioni 1 broccolo 100 g di pancetta pecorino olio 1 spicchio di aglio sale e pepe

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Gnocchi con inno al pesto

(1 voto), (4)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Per gli gnocchi: 4 patate di media grandezza 1 uovo 300 g di farina 00 sale Per il pesto genovese: 3 mazzi di basilico genovese di Prà 6 cucchiai....

Potage di cicoria selvatica...

(1 voto), (2)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: Per il potage: 800 g di cicoria selvatica 1 patata bollita 1 bicchiere di brodo vegetale 1 peperoncino 1 spicchio d'aglio Per i pomodorini confit:...

Spaghetti alla chitarra dal gusto affumicato alla carbonara di piselli

(1 voto), (18)

Portata principale facile 40 min 20 min

Ingredienti: 160 g spaghetti alla chitarra 1 uovo e 1 tuorlo 1/2 filetto di aringa affumicata brodo di pesce per la cottura della pasta 1 porro 50 g piselli 1...

Pasta estiva con verdure e pesto di rucola

(1 voto), (10)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: alcune olive verdi e nere una cucchiaiata di capperini in salamoia 2 piccole zucchine una melanzana fritta a cubetti 2 cipollotti tagliati a...

Le seppie ripiene alla pugliese

(1 voto), (1) , (9)

Portata principale facile 40 min 35 min

Ingredienti: Quattro seppie pulite, e i loro tentacoli Un panino Due filetti di acciuga Due cucchiaini di capperi uno spicchio d’aglio Un ciuffetto di...

Focaccia farcita alla zucca e crudo

(1 voto), (5)

Portata principale facile 30 min 1 h 10 m

Ingredienti: Per la base: 200 g farina 00 200 g farina manitoba 180 ml acqua 2 cucch olio evo gherigli di noce rosmarino sale 1 bustina lievito per torte salate...

E di nuovo cucino e poi congelo...gli sformatini di ceci al lardo

(1 voto), (5)

Stuzzicherie facile 30 min 40 min

Ingredienti: 2 scatole da 500 g 50 g di pecorino ben stagionato e grattugiato 2 uova 120 g di panna 50 g di lardo 40 g di cipolla tritata

Pranzo in ufficio take away, per non perdere le buone abitudini

(1 voto), (2)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 500 g tra riso basmati riso thai grano saraceno bulgur un petto di pollo un lime 6 carciofi, pecorino stagionato un trito aromatico di timo e...

Penne cremose di "cotto e mangiato"

(1 voto), (6)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 240 g penne o mezze penne rigate una decina di pomodori ciliegino o mini San Marzano 150 g crescenza qualche foglia di basilico un pizzico di sale...

Pasticcio di tagliatelle paglia e fieno ai carciofi

(1 voto), (160)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g di tagliatelle paglia e fieno 1 Kg e 1/2 di cuori di carciofo 3 cucchiai di pecorino grattugiato 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 2...

Gnocchi di zucca al pesto di cavolo nero

(1 voto), (13)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: Per il pesto: circa 100 g di cavolo nero sbollentato e ben strizzato 3-4 gherigli di noci 1 cucchiaio di pecorino grattuggiato olio sale 2 cucchiai...

Polpettone patate e zucchine

(1 voto), (29)

Portata principale facile 1 h 20 m 285 kcal

Ingredienti: 300g di patate lessate 500g di zucchine 2 uova 60 g tra pecorino e grana grattugiato Pangrattato 1 spicchio d'aglio Una cipolla Prezzemolo un...

Pizza bianca noci, crudo e bufala

(1 voto), (1)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: Base per pizza: 150g pesto di noci 100g prosciutto crudo dolce 150g mozzarella di bufala pecorino stagionato a scaglie gherigli di noce olio evo sale

Carciofi ripieni della nonna

(1 voto), (11)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 5 carciofi 5 cucchiai di pan grattato 2 o 3 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato un cucchiaio di prezzemolo tritato 2 spicchi d'aglio 3...

Pasta al forno con alici e finocchietto

(1 voto), (10)

Portata principale facile 45 min 30 min

Ingredienti: 320 g di pasta 1 mazzo di finocchietto selvatico 16 alici senza lisca 60 g di pecorino grattugiato 4 cucchiai di pangrattato olio d'oliva sale...