Ricetta per risotto - pagina 18

789 ricette

Risotto in giallo salsiccia e fave

(1 voto), (6)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g riso carnaroli 200 g salamella 120 g fave bianche formaggio Collina a scaglie 20 g cipolla rossa 1 bust zafferano 2 dadi vegetali olio...

Risotto alle pere, pancetta e salvia

(1 voto), (16)

Portata principale facile 45 min 738 kcal

Ingredienti: 180 g di riso 1 pera 50 g di pancetta affumicata 50 g di crescenza 4 foglioline di salvia secca 1 cipolla piccola 1/2 bicchiere di vino bianco...

Risotto al thè verde, gamberi e limone

(1 voto), (1) , (9)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 320 g di riso Vialone nano 2 litri e mezzo di acqua 1/2 cipolla, 1 gambo di sedano, 1 carota 10 g di foglie di thè verde essiccate 1/2 bicchiere...

Risotto ai funghi secchi (in pentola a pressione)

(1 voto), (4)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 3 mestoli di riso 1 bustina di funghi secchi 6 mestoli dell'acqua di ammollo dei funghisale 40 gr. di grana grattugiato 40 gr. di burro

Risotto cremoso ai peperoni

(1 voto), (20)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 350 g riso carnaroli 1 cipolla 30 g burro 2 cucchiai olio extravergine 1 l brodo 2 bei peperoni rossi 1/2 bicchiere di vino bianco olive nere 2...

Risotto cremoso philadelphia, ricotta e radicchio

(1 voto), (28)

Portata principale facile 30 min 857 kcal

Ingredienti: 200 g di riso Carnaroli 1 cespo di radicchio 100 g di ricotta 60 g di Philadelphia 3 cucchiai di parmigiano grattugiato ½ cucchiaio di zucchero...

Risotto con asparagi, zucchine e erba cipollina e una piccola parentesi

(1 voto), (9)

Portata principale facile 1 h 10 m 368 kcal

Ingredienti: 6 cucchiai di riso vialone Nano 300 g di asparadi verdi una carota una zucchina una cipollina fresca erba cipollina burro olio evo sale pepe

Risotto alla maggiorana

(1 voto), (4)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 180 g di riso vialone nano 1/2 cipolla rossa di tropea possibilmente 50 g di guanciale 3 zucchine medie 1 pomodo fiorentino 1 bel mazzetto di...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Il mio risotto primavera .......... con pentola a pressione

(1 voto), (6)

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: 350g riso per risotti 750g brodo di verdure 1 zucchina media 1 carota media 1 o 2 cippollotti vino bianco sale pepe

...risotto mare e monti!!^_^

(1 voto), (8)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 180 g di riso 150 g di champignon( io ho usato quelli surgelati) 150 g di code di gamberi 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva mezzo...

Risotto con prosciutto e piselli

(6 voti), (35)

Portata principale facile 40 min 404 kcal

Ingredienti: 350 gr. di riso per risotti ½ cipolla 150 gr. di piselli sgranati 100 gr. di prosciutto cotto olio doliva 1 spicchi daglio prezzemolo sale 1...

Risotto zucca, gorgonzola e speck

(5 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: zucca riso speck a dadini o striscioline gorgonzola cipolla rosmarino tritato vino bianco sale e pepe

Risotto con speck e brie

(4 voti), (70)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: Riso (la quantità in base al numero di persone circa 50-60 gr. a testa) Cipolla Olio Speck a listarelle Formaggio brie

Risotto asparagi e gamberetti

(4 voti), (3) , (196)

Portata principale facile 35 min 1349 kcal

Ingredienti: 300 g di Riso 200 g di Asparagi 200 g di Gamberetti 1 Cipolla Olio evo Panna da Cucina Prezzemolo Vino Bianco

Risotto light con tonno e insalata

(4 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 gr di riso carnaroli 150 gr di tonno sott'olio 1 cespo di insalata verde riccia 1 cipolla piccola 1 mazzetto di santoreggia olio extravergine...

Risotto con gamberi rossi e broccoli

(4 voti), (17)

Portata principale facile 40 min 428 kcal

Ingredienti: 320 g di riso 2 dozzine di GAMBERI ROSSI DI SICILIA 1 broccolo verde mezza cipolla bianca 2 spicchi di aglio 1 litro di brodo con dado per pesce 1...

Risotto alla crema di scampi sfumato al brandy

(4 voti), (1) , (78)

Portata principale facile 30 min 1 h 20 m

Ingredienti: 400 g di riso 20 scampi 200 ml di panna 200 g di passata di pomodoro, 1 aglio 1 bicchierino di brandy 1 scalogno, 1 Litro di fumetto di crostacei...

Risotto al prosecco con uova di lompo

(3 voti), (3)

Portata principale facile 1 h 5 m 410 kcal

Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 2 bicchieri da vino di Prosecco 2 noci di burro 40 g di uova di lompo nere acqua calda 1/4 di cipolla rossa radicchio sale...

Risotto con i cachi

(3 voti), (3)

Portata principale facile 35 min 216 kcal

Ingredienti: 60 g Riso 150 g Cachi 30 g Cipolla 30 g Formaggio per mantecare 1 l Acqua bollente 10 g di sale

Un fiore si posa su un risotto alla crema di zucchine e zafferano

(3 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 95 g riso vialone nano Ferron 2 zucchine zafferano sale e pepe 1 fiore di zucchina 30 g ricottagrana padano

Risotto giallo zafferano

(2 voti), (1) , (16)

Portata principale media 40 min 534 kcal

Ingredienti: 200 gr di riso per risotti mezza cipolla burro mezzo bicchiere di vino bianco 1 lt di brodo vegetale sale, pepe parmigiano

Risotto con arance valencia e taleggio dop di dolcipensieri

(2 voti), (3)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 200 g di riso carnaroli 90 grammi di taleggio DOP 1 cipollotto rosso di Calabria BIO 30 grammi di burro + 1 noce per mantecatura 1 arancia...

Risotto al rosmarino, limone e zenzero

(2 voti), (10)

Portata principale facile 5 min 20 min

Ingredienti: 320 gdi riso un rametto di rosmarino un cucchiaio di prezzemolo tritato mezzo scalogno il succo di mezzo limone la buccia grattugiata di un limone...