Petitchef

Ricette birra - pagina 38

1388 ricette
Ricetta Pizza con wurstel e salsiccia

Pizza con wurstel e salsiccia

(1 voto), (4)
Portata principale facile 3 h 45 m 760 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 240 g di farina 12 g di lievito di birra sale Per la farcitura: 6 wurstel piccoli 120 g di salsiccia 200 g di passata di pomodoro...
Ricetta Pizza ai funghi porcini

Pizza ai funghi porcini

(1 voto), (2)
Portata principale facile 2 h 12 m 940 kcal
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...
Ricetta Pizza al prosciutto crudo

Pizza al prosciutto crudo

(1 voto), (6)
Portata principale facile 1 h 12 m 1030 kcal
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...
Ricetta Pane arabo e ceci speziati

Pane arabo e ceci speziati

(1 voto), (30)
Antipasto media 1 h 40 m 632 kcal
Ingredienti: PANE ARABO (per una decina di pani) 300 gr. di farina 00 200 gr di farina manitoba 300 gr. di acqua 10 gr. di lievito di birra 1 cucchiaino raso di...
Ricetta Pan brioche leggero

Pan brioche leggero

(1 voto), (18)
Altro media 2 ore 20 min
Ingredienti: 275gr di farina 00 275gr di farina manitoba 7gr di lievito di birra disidratato (o 25gr di quello fresco) 35gr di zucchero 10gr di sale fino 1 uovo...
Ricetta Home made junk food: hamburger di manzo scozzese con gorgonzola piccante e funghi!!!

Home made junk food: hamburger di manzo scozzese con gorgonzola piccante e funghi!!!

(1 voto)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g semola rimacinata 250 g farina w320(io ho usato la manitoba loconte) 250 g acqua 5 g lievito birra fresco Impasto: 50 g semola rimacinata 1...
Ricetta Torta di rose con gocce di cioccolato

Torta di rose con gocce di cioccolato

(1 voto), (2)
Altro facile 55 min 400 kcal
Ingredienti: 120 g di zucchero 150 g di latte 1 cubetto di lievito di birra 3 tuorli 30 g di olio d'oliva 350 g di farina OO Molino Chiavazza buccia...
Ricetta Brioche alla crema pasticcera

Brioche alla crema pasticcera

(1 voto), (4)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina manitoba Molino Rossetto 2 tuorli 1 cucchiaino di sale 100 g di zucchero 70 g di burro 250 g di latte 1 bustina di lievito di...
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Ricetta Danubio salato con ripieni misti

Danubio salato con ripieni misti

(1 voto), (5)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g farina manitoba 180 g di latte 35 g di olio 22 g di zucchero 1 cucchiaino sale 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero + 1 tuorlo per...
Ricetta La pinza trevigiana

La pinza trevigiana

(1 voto), (3)
Altro facile 40 min 50 min
Ingredienti: 150 g di farina 00 150 g di farina di mais Marano 125 g di zucchero 100 g di latte crudo 10 g di lievito di birra 1 uovo bio o 1 70 g di canditi...
Ricetta Torta rustica golosa con impasto molle

Torta rustica golosa con impasto molle

(1 voto), (6)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g farina 100 g di margarina o di burro 80 g di olio di semi meglio se di girasole 2 uova + 1 tuorlo 1 bicchiere di latte tiepido un cubetto di...
Ricetta Pizza in teglia dell'ultimo minuto

Pizza in teglia dell'ultimo minuto

(1 voto), (6)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 0 230 g di acqua 50 g di latte 12 g di sale 1 bustina di lievito di birra liofilizzato 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di...
Ricetta Non chiamare pizza la sardenaira !!!

Non chiamare pizza la " sardenaira" !!!

(1 voto), (10)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 125 ml di acqua tiepida 100 ml di latte tiepido 15 g di olio di oliva 1 cucchiaino di zucchero 1 cubetto di lievito di birra 400 g di farina "00"...
Ricetta Rotolo alle noci delizioso

Rotolo alle noci delizioso

(1 voto), (75)
Dessert media 2 h 15 m 550 kcal
Ingredienti: Ingredienti: 500 gr farina 250 ml latte 140 gr noci 120 gr burro 120 gr zucchero 40 gr miele 50 gr lievito di birra 1 uovo sale 1 pizzico di cannella
Ricetta Kugelhupf o ciambella viennese

Kugelhupf o ciambella viennese

(1 voto), (2)
Altro media 1 h 35 m 520 kcal
Ingredienti: 300 g farina 00 15 g lievito di birra 1 bicchiere scarso di latte 4 uova 100 g zucchero semolato la scorza grattugiata di un limone 100 g burro 70...
Ricetta Pizza tonno e cipolle

Pizza tonno e cipolle

(1 voto), (1)
Portata principale facile 45 min 530 kcal
Ingredienti: 500 g di farina Barilla un cucchiaino di zucchero un pizzico di sale acqua un cubetto di lievito di birra olio d'oliva extravergine cipolla di...
Ricetta Focaccia farcita

Focaccia farcita

(1 voto), (7)
Portata principale facile 1 ora 656 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 200 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 250 ml di acqua sale olio d'oliva extravergine Per la farcitura:...
Ricetta Pane al miele, cioccolato, mele e noci

Pane al miele, cioccolato, mele e noci

(1 voto), (3)
Altro facile 35 min 876 kcal
Ingredienti: 450 ml Acqua 100 g Burro fuso 50 g Miele 3 cucchiaini Zucchero 100 g Mele 30 g Pepite di cioccolato 30 g Noci 2 cucchiaini Sale 500 g Farina per...
Ricetta Girelle con pasta brioche e sfoglia

Girelle con pasta brioche e sfoglia

(1 voto), (7)
Stuzzicherie facile 1 ora 794 kcal
Ingredienti: 300/340 g di farina 00 50 g di strutto 1 uovo 80 g di zucchero 100 ml di latte mezzo cubetto di lievito di birra un pizzico di sale 1 rotolo di...
Ricetta I bomboloni di montersino

I bomboloni di montersino

(1 voto), (11)
Altro facile 40 min 883 kcal
Ingredienti: 600 gr di farina forte (400W) 150 gr di zucchero 435 gr di uova 150 gr di burro 20 gr di lievito di birra 4,5 gr di sale 0,5 gr olio essenziale di...
Ricetta Filoni di pane o meglio le ''baguette di federica''

Filoni di pane o meglio le ''baguette di federica''

(1 voto), (2)
Altro facile 1 h 30 m 638 kcal
Ingredienti: 300 g di farina00 350 g di manitoba 12 g di sale 12 g di zucchero 16 g di lievito di birra fresco 25 g di strutto 100 ml di latte 275 g di acqua
Ricetta Focaccia ripiena di prosciutto e formaggio

Focaccia ripiena di prosciutto e formaggio

(1 voto), (8)
Portata principale facile 50 min 568 kcal
Ingredienti: 1 cubetto di lievito di birra 50 g di ricotta 2 patate 1/2 cucchiaino di miele 100 g di formaggio tipo stracchino 100 g di prosciutto 25 dl di...
Ricetta Panini al burro

Panini al burro

(1 voto), (6)
Altro facile 42 min 1355 kcal
Ingredienti: Lievitino: 330 g di farina manitoba 150 g di acqua 75 g id lievito di birra Impasto: 670 g di farina manitoba 250 g di acqua circa 150 g di burro...
Ricetta Pizze fritte o pettole di natale

Pizze fritte o pettole di natale

(1 voto), (10)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg. di farina piu 200 g di farina per imapastare 1 cucchiaio da tavola di sale grosso da cucina 2 patate lesse 1 pezzo di lievito di birra 450 g...



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