Ricette birra - pagina 5

1388 ricette

Bocconcini di pollo alla birra

(22 voti), (188)

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: 1 petto di pollo da circa 400 grammi un po' di farina per infarinare i bocconcini un filo d'olio extravergine di oliva 330 ml di birra (una...

Coscette di pollo alla birra scura

(6 voti), (117)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 4 cosce di pollo 4 sovracosce di pollo 33 cl di birra scura 8 bacche di ginepro 40 g di olio EVO 20 g di burro 4 goglie di alloro sale e pepe

Coscette di pollo alla birra con patate

(6 voti), (3)

Portata principale facile 55 min 217 kcal

Ingredienti: 4 coscette di pollo 1 cucchaio di olio 3 patate medie sbucciate e tagliate a cubetti 1 bottiglietta di birra 1 dado spezie a piacere

Pollo alla birra in stile cajun

(5 voti), (10)

Portata principale facile 40 min 2 ore

Ingredienti: 1 pollo da almeno 2 kg 1 lattina di birra da mezzo litro 60 ml di brodo di pollo 4 cucchiai di burro fuso Una spruzzata di brandy Succo di limone...

Alici marinate con birra e aneto

(3 voti), (39)

Antipasto media 4 ore 30 min

Ingredienti: 600gr di Alici Fresche 150ml di Birra Scura 2 cucchiai di Mostarda 40 ml Olio Extra Vergine d'Oliva 40gr Burro q.b Sale q.b.Pepe 600gr Patate...

Fusi di pollo alla birra

(3 voti), (52)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 1 kg di fusi di pollo 4 hg di funghi champignon 1 scalogno 1 spicchio di aglio 33 cl di birra 1 cucchiaio di farina 30 gr di burro brodo timo,...

Platessa alla birra

(3 voti), (1) , (16)

Portata principale facile 8 min 22 min

Ingredienti: 4 sogliole 250-300 g 600 g finocchi birra bianca limone prezzemolo farina olio extra vergine di oliva sale

Tiramisù alla birra scura

(2 voti), (8)

Dessert facile 55 min 106 kcal

Ingredienti: 250 g di mascarpone 2 uova 75 g di zucchero biscotti savoiardi birra scura cacao

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Ossibuchi alla birra con spugnole e uvetta

(2 voti), (3)

Portata principale facile 50 min 30 min

Ingredienti: 1) Per la carne : 2 ossibuchi di vitello 330 ml. birra belga doppio malto 1 cipolla bionda 2 bacche di ginepro 4 grani di pepe nero 1 foglia di...

Lonza di suino alla birra con carciofi

(2 voti), (11)

Portata principale facile 25 min 1 h 15 m

Ingredienti: 800 g di lonza di suino Insaporitore Aristo per arrosti pancetta di suino a fettine 700 ml di birra chiara 1 scalogno tritato farina 300 ml brodo...

Gnocchi di ceci in salsa alla birra (chef r. maurizio)

(1 voto), (29)

Portata principale media 1 h 5 m 395 kcal

Ingredienti: 1 kg patate vecchie 300 g farina di ceci 1 uovo Noce moscata 1 porro 3 dl birra bionda 3 dl panna fresca Burro Sale Pepe

Torta di cioccolato e birra rossa arribal con copertura di crema cheese cake

(1 voto), (19)

Dessert media 1 h 30 m 709 kcal

Ingredienti: Per 4 persone: Per la torta: 225 g di burro 350 g di zucchero grezzo di canna 4 uova 225 g di farina 100 g di cacao amaro 400 ml di birra rossa...

Risotto alla birra e funghi

(1 voto), (124)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 400 gr di riso brodo vegetale 1 bicchiere di birra bionda scalogno funghi secchi preferibilmente porcini(potete usare anche quelli surgelati) olio...

Panettone con lievito di birra

(1 voto), (3)

Dessert facile 30 min 45 min

Ingredienti: 685 g di Farina Forte 95 g di acqua 6 gr di Lievito di birra fresco 180 g di zucchero 70 g di tuorli 270 g di uova intere 150 g di Burro morbido...

Cavolini di bruxelles e scalogni alla birra con dadolata di salsiccia croccante

(1 voto), (16)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 500 g di cavolini di bruxelles 10 scalogni 100 g di salsiccia a cubetti 1 birra chiara piccola da 33 cl sale e pepe q.b. 80 g di olio extravergine...

Stinco di maiale alla birra con radicchio trevigiano e misto funghi

(1 voto), (6)

Portata principale facile 35 min 2 ore

Ingredienti: 1 stinco di maiale Un misto di spezie Olio aceto di mele alcune foglie di radicchio misto di funghi 1 scalogno 1 cosata di sedano 1 carota 1...

Biscottini di farro alla birra e cannella

(1 voto), (7)

Stuzzicherie facile 2 ore 15 min

Ingredienti: 150 g farina di farro 50 g burro morbido 35 g birra ambrata 2 o 3 g cannella un bel pizzico di zenzero macinato un pizzico di sale 100 g zucchero...

Risotto sfumato alla birra

(1 voto), (29)

Portata principale facile 50 min 734 kcal

Ingredienti: 300 grammi di Riso 30 grammi di Formaggio Fontina 30 grammi di Formaggio Crescenza 30 grammi di Formaggio Parmigiano 1 Cipolla Piccola 80 Cl Brodo...

Sovracosce di pollo con birra e paprika

(1 voto), (16)

Portata principale facile 20 min 45 min

Ingredienti: 3 sovracosce di pollo 1 spicchio aglio 2 bottiglie di birra da 33cl 1 cucchiaino di paprika piccante 1 cucchiaio di farina olio

Petto di pollo birra e cannella con granella di mandorle

(1 voto), (16)

Portata principale facile 45 min 226 kcal

Ingredienti: petto di pollo a fette una piccola cipolla dorata birra cannella in polvere farina di riso farina di Kamut olio di soia sale pepe bianco una...

Spezzatino alla birra scura con slow cooker

(5 voti), (4) , (23)

Portata principale facile 30 min 7 ore

Ingredienti: 800 g carne di manzo tagliata a tocchetti 2 cipolle bianche 3 carote 2 spicchi d'aglio 1 foglia alloro 1 lattina da 33 ml di birra scura guiness

Lonza di suino alla birra scura secondo dolcipensieri

(2 voti), (21)

Portata principale facile 30 min 2 ore

Ingredienti: 2 kg. di lonza di suino una cipolla bianca di media grandezza 1 litro di birra scura SORALAMA 1 litro e 2 di brodo 50 grammi di burro olio d’oliva...

Filetto di salmone alla birra

(1 voto), (23)

Portata principale facile 50 min 25 min

Ingredienti: filetto di salmone 600 gr aceto di vino 200 ml scorza di limone birra chiara doppio malto 300 ml uva sultanina 2 cucchiai burro oppure olio di...