Ricetta biscotti

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Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.

Biscotti di pan di zenzero (gingerbread man)

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Dessert facile 20 min 10 min

Ingredienti: Per l'impasto: 250g di farina 150g di burro 100g di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di zenzero...

Biscotti viennesi al cioccolato

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Snack facile 35 min 385 kcal

Ingredienti: 170 gr di burro morbido 70 gr di zucchero a velo 20 gr di cacao amaro 1 albume 185 gr di farina 00 Farina di nocciole per decorare

Biscotti tricolore: facilissimi da preparare

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Dessert facile 35 min 10 min

Ingredienti: 200 gr di farina 125 gr di zucchero 125 gr di burro morbido 1 uovo 1 pizzico di sale coloranti alimentari: verde, bianco e rosso

Tiramisù monoporzione con biscotti secchi e caramello al burro salato

(3 voti), (139)

Dessert facile 4 h 30 m 276 kcal

Ingredienti: Speculoos (circa 17) 6 cucchiai di caramello al burro salato 150 ml di caffè 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero 2 uova

Biscotti gelato: la ricetta facilissima per prepararli a casa

(2 voti), (42)

Dessert facile 4 h 30 m 378 kcal

Ingredienti: 24 speculoos 250 g di mascarpone 200 ml di panna liquida 30% materia grassa 2 cucchiai di crema speculoos (oppure crema spalmabile al cioccolato)...

Trucchi infallibili per conservare i biscotti a lungo

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L profumo dei biscotti appena sfornati è inconfondibile. Ma come mantenere intatta la loro fragranza e consistenza nel tempo? In questo articolo vi forniremo tutti i consigli necessari per conservare i vostri biscotti al meglio, gustandoli come se fossero appena...

Dolce al cucchiaio con mascarpone e biscotti

(2 voti), (92)

Dessert facile 1 h 31 m 173 kcal

Ingredienti: 200 gr di panna fresca (20 cl) 100 gr di mascarpone (2 cucchiai abbondanti) 2 cucchiai di crema di speculoos 35 gr di biscotti speculoos 2...

Gochujang cookies: i biscotti agrodolci e leggermente piccanti

(1 voto), (12)

Snack facile 51 min 344 kcal

Ingredienti: Per la crema Gochujang: 15 g di burro morbido 15 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di gochujang (pasta fermentata coreana a base di peperoncino)...

Biscotti di natale a forma di stella

(1 voto), (13)

Dessert facile 37 min 466 kcal

Ingredienti: 190 g di zucchero a velo 100 g di farina di mandorle 200 g di farina di nocciole 2 albumi 1 cucchiaino di cannella

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Biscotti di sfoglia facilissimi da preparare

(1 voto), (34)

Snack facile 30 min 105 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 80 g di crema speculoos (o 2 cucchiai) 1 speculoos (sbriciolato) 1 albume d'uovo 1 cucchiaino di zucchero a...

Biscotti di pasqua con ovetti di cioccolato

(4 voti), (52)

Snack facile 50 min 1330 kcal

Ingredienti: 120 gr di burro morbido 120 gr di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale 220 gr di farina 00 1 cucchiaino...

Biscotti fatti in casa: le migliori ricette di PetitChef. it

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Abbiamo deciso di creare un ricettario in cui sono presenti tutte le migliori ricette di biscotti fatti in casa. Nella selezione troverete ricette di vario genere con tanti ingredienti diversi e preparati con farine particolari. Scopritele con noi!

Torta ripiena di nutella e mascarpone

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Dessert media 1 ora 705 kcal

Ingredienti: 4 uova intere, 250 g di zucchero, 350 g di farina, 1/2 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito per dolci. In più per la farcitura: 200 g di...

Torta di biscotti senza cottura - ricetta portoghese

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Dessert facile 1 ora 716 kcal

Ingredienti: 75 biscotti rotondi secchi 250 gr di burro morbido 250 gr di zucchero 3 tuorli d'uovo 200 ml di caffè 1 cucchiaino di zucchero

Biscotti spritz

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Snack media 57 min 509 kcal

Ingredienti: 190 gr di burro morbido 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 albume 75 gr di zucchero a velo 225 gr di farina 50 gr di...

Brownie al burro di arachidi e biscotti oreo

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Dessert facile 2 h 40 m 679 kcal

Ingredienti: 200 gr di biscotti Oreo 70 gr di burro 170 gr di burro di arachidi 220 gr di cioccolato 100 gr di burro 50 gr di farina 150 gr di zucchero 4 uova

Amaretti, la ricetta veloce per preparare i biscotti che tutti adorano!

(6 voti), (99)

Snack facile 22 min 598 kcal

Ingredienti: 4 albumi 300 gr di zucchero a velo 2 cucchiai di estratto di mandorla amara 350 gr di farina di mandorle

Biscotti salati - ricetta per aperitivo

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Stuzzicherie facile 20 min 15 min

Ingredienti: 200 gr di farina 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere (istantaneo) 45 ml di acqua 45 ml di olio di semi CONDIMENTO sale,...

Biscotti lettere d'amore - ricetta san valentino

(4 voti), (89)

Snack facile 22 min 618 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla Confettura a piacere (noi abbiamo utilizzato una confettura di fragole)

Biscotti a forma di renna (senza glutine e vegani)

(4 voti), (2) , (54)

Snack facile 55 min 472 kcal

Ingredienti: Per i biscotti: 100gr di farina di riso 100gr di farina di mandorle 50gr di maizena 125gr di margarina 75gr di zucchero di canna Per la...

Pasta sablée - preparazione base per torte e biscotti

(4 voti), (2) , (304)

Altro facile 20 min 412 kcal

Ingredienti: 100gr di zucchero 140gr di burro freddo 280gr di farina 1 uovo 1 pizzico di sale

Marmellata di pere e limoni

(4 voti), (1) , (22)

Altro facile 50 min 10 min

Ingredienti: 2 limoni non trattati 1,3 kg di pere 500 g di zucchero il succo di 1 limone 200 ml d'acqua

Biscotti al burro di arachidi

(3 voti), (111)

Snack facile 20 min 213 kcal

Ingredienti: 100 gr di burro di arachidi 70 gr di fiocchi d'avena 1 cucchiaio di composta di mele (senza zucchero) 2 cucchiai d'acqua

Biscotti con gocce di cioccolato, la fantastica ricetta vegana e senza glutine

(3 voti), (150)

Snack facile 25 min 160 kcal

Ingredienti: 235gr di farina di riso 60gr di composta di mele 60gr di zucchero 100gr di cioccolato a pezzetti piccoli (oppure 100gr di pepite di cioccolato)...

Biscotti gusto speculoos con solo 3 ingredienti

(2 voti), (28)

Snack facile 35 min 155 kcal

Ingredienti: 1 uovo 180 gr di crema spalmabile gusto speculoos 150 gr di farina Decorazione: 50 gr di crema spalmabile gusto speculoos sciolta

Biscotti twix - caramello e cioccolato al latte

(2 voti), (44)

Snack facile 1 h 15 m 216 kcal

Ingredienti: Biscotti: 75 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 100 gr di burro morbido 1 uovo 200 gr di farina Ripieno: 100 gr...