Primi piatti - pagina 17

3309 ricette

Fusilli con radicchio, speck e noci

(8 voti), (162)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 400 g di fusilli 1 ceppo e mezzo di radicchio rotondo 1 etto di speck a fette 5 noci scalogno olio sale pepe

Spaghetti di riso saltati con verdure e salsa di soia

(8 voti), (24)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 70 g spaghetti di riso 1 porro 1/2 peperone giallo una manciata di piselli 100 g gamberetti 1 uovo 1 fungo sale pepe salsa di soia olio

Crumble di quinoa

(8 voti), (28)

Portata principale facile 35 min 255 kcal

Ingredienti: 200 g di quinoa 3 Zucchine 1 Cipollotto fresco Olio extravergine d'oliva Sale e pepe

Tomini in crosta di pasta sfoglia

(8 voti), (1) , (20)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 2 tomini un rotolo di pasta sfoglia 4 melanzane arrostite o zucchine arrostite 4 fettine di speck

Farfalle con avocado, pomodorini e ricotta salata

(8 voti), (2) , (244)

Portata principale facile 45 min 314 kcal

Ingredienti: 150 g di farfalle 1 avocado ben maturo 15 circa pomodorini ciliegini e datterini 1 spicchio d’aglio 1 pizzico di peperoncino 6/7 foglie di basilico...

Pennette speck funghi e pistacchi

(8 voti), (32)

Portata principale facile 45 min 604 kcal

Ingredienti: 320 g pennette o altra pasta corta 100 g speck a dadini 200 g funghi surgelati 2 cucchiai abbondanti pistacchio tritato 1 spicchio d'aglio sale...

Pasta tonno e feta

(8 voti), (9)

Portata principale facile 35 min 777 kcal

Ingredienti: mezza cipolla tonno qb feta qb vino bianco qb origano sale

Lasagne con i cardi

(8 voti), (13)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Cardi Parmigiano Besciamella Pasta da lasagne fettine di formaggio tipo da toast

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Polpettone ripieno di carne in crosta di pasta brise' e patate arrosto

(8 voti), (60)

Portata principale facile 2 h 35 m 1095 kcal

Ingredienti: 800 g di macinato magro sceltissimo 4 salsicce 6 uova 150 g di permigiano grattugiato, prezzemolo q.b. latte q.b. 5 cucchiai abbondanti di pan...

Spaghetti acciughe e finocchietto selvatico

(8 voti), (17)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: finocchietto selvatico una cipolla media 4 filetti di acciuga sott'olio 2 pomodori 4 cucchiai di pangrattato 500 g di spaghetti

I veri tortellini bolognesi

(8 voti), (3) , (102)

Portata principale media 45 min 577 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 4 uova 400 g farina di semola 1 cucchiaio olio 1 pizzico sale Per il ripieno: 100 g lonza di maiale 50 g polpa di vitello 100 g...

Pasta con pesto di pistacchi e zucchine grigliate

(7 voti), (233)

Portata principale facile 20 min 364 kcal

Ingredienti: 200 g di pasta (del formato che preferite ; io ho scelto penne rigate) 50 g di pistacchi sgusciati non salati (di origine italiana) 2 cucchiai di...

Spaghetti acciughe e melanzane

(7 voti), (1) , (72)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 170 gr. di spaghetti 2-3 acciughe sott'olio 15-20 pomodori ciliegini 80 gr. circa di melanzane grigliate surgelate 1 spicchio di aglio capperi...

Linguine al pesto sfizioso e gamberi

(7 voti), (1) , (140)

Portata principale media 18 min 350 kcal

Ingredienti: 350gr di gamberi sgusciati 50gr di basilico 2 alici sott'olio 1/2 bicchiere di vino bianco secco 4 cucchiai d'olio 1 spicchio d'aglio peperoncino sale

Gnocchi di patate con zucchine

(7 voti), (32)

Portata principale media 40 min 1 ora

Ingredienti: Per gli gnocchi 1 kg di patate 300 grammi di semola 1 uovo intero Per il condimento 2 zucchine di media grandezza; mezza cipolla; 1 spicchio...

minestra di pasta e ceci al profumo di sedano e cipolline fresc

(7 voti), (65)

Portata principale facile 5 min 25 min

Ingredienti: 200 gr di ceci 140 gr di pasta mista (vanno benissimo anche i tubetti) 80 gr di carne tipo simmenthal 4 o 5 pomodori pachino qualche foglia di...

Orecchiette alla trota e topinambur

(7 voti), (34)

Portata principale media 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g orecchiette fresche 300 g topinambur 160 g trota senza pelle (2 filetti circa) 1 spicchio di arancia biologica, con la buccia 1 spicchio...

Gnocchi di zucca con burro, salvia e pancetta croccante

(7 voti), (2) , (212)

Portata principale facile 55 min 484 kcal

Ingredienti: 700 g di zucca pulita 700 g di patate intere con la buccia 500 g di farina 00 1 uovo burro q.b. qualche foglia di salvia secca pancetta affumicata...

Mezzi ziti alla catalogna

(7 voti), (1) , (7)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 350 g di mezzi ziti 700 g di catalogna 2 spicchi d'aglio 5 pomodori maturi pecorino grattugiato olio extra vergine di oliva sale e pepe

Gnocchi con pancetta e zafferano

(7 voti), (13)

Portata principale facile 35 min 820 kcal

Ingredienti: 1 kg di gnocchi 150 g di pancetta affumicata a cubetti 1 bustina di zafferano 200 ml di panna da cucina 1 peperoncino intero secco olio evo sale

Strozzapreti con salsiccia e radicchio

(7 voti), (165)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 400 g di strozzapreti 250 g di salsiccia 150 g di radicchio pulito 1/2 bicchiere di vino rosso 30 g di pecorino olio evo 2 peperoncini interi...

Spaghetti con scampi e bottarga

(7 voti), (87)

Portata principale facile 35 min 508 kcal

Ingredienti: 1/2 chilo di scampi 200 g spaghetti 2 spicchi d'aglio bottarga di muggine qb olio extravergine di oliva sale

Paglia e fieno con piselli e prosciutto

(7 voti), (38)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 320 g di tagliatelle paglia e fieno 100 g di piselli sgranati 80 g di prosciutto cotto 5 cucchiai di panna 25 g di burro 30 g di parmigiano...