Ricetta a base di melanzane - pagina 26

781 ricette

I pdf servono eccome!!

(2 voti)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: zucca 1 melanzana 1 cespo grosso di radicchio 5/6 noci 50 g di "Squaquerello" di Nonno Nanni sale/olio/pepe

Caponata al cacao...

(2 voti), (1)

Antipasto facile 20 min 344 kcal

Ingredienti: 400 g di melanzane oblunghe 150 g di passata di pomodoro una costola di sedano una manciata di olive verdi 1 cucchiaino di capperi un cucchiaino...

Bruschette con prosciutto crudo

(2 voti), (19)

Portata principale facile 30 min 560 kcal

Ingredienti: 2 fette di pane per bruschette una mozzarella sugo di pomodoro fresco melanzane grigliate prosciutto crudo formaggio emmentaler

Riso all'iraniana

(2 voti), (3)

Portata principale facile 50 min 411 kcal

Ingredienti: riso basmati salsa di pomodoro 1 limone spezzatino di manzo 4 melanzane cipolla olio sale pepe curry

Questo è forse il risotto più buono...

(2 voti), (25)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: olio extravergine per la tostatura cipolla bianca uno spicchio d'aglio con la buccia 130 g di riso carnaroli brodo vegetale q.b. una melanzana...

Lasagne di crespelle con verdure e mozzarella

(1 voto), (53)

Portata principale media 50 min 30 min

Ingredienti: Per le crespelle: farina, 250 g 2 uova latte, 500 ml margarina o burro, 40 g un pizzico di sale Per la besciamella: latte, 500 ml burro, 50 g...

Lasagne alle verdure e scamorza affumicata

(1 voto), (60)

Portata principale media 15 min 30 min

Ingredienti: 2 peperoni 2 melanzana 2 zucchine 500 ml besciamella lasagne 300 gr scamorza affumicata 1 cipolla 1 bicchiere di brodo vegetale caldo

Cous cous di pesce

(1 voto), (19)

Portata principale Difficile 1 h 50 m 422 kcal

Ingredienti: 250gr di cous cous 500gr di pesce misto (mazzancolle, cozze, vongole, calamari e seppie) fumetto di pesce (o brodo di dado di pesce) 1 melanzana...

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Tutto in cocotte...anche la pasta!!!

(1 voto), (2)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 170 g di casarecce 2 melanzane 1 ciotolina di mozzarella 400 g di pomodori pelati olio extravergine di oliva aglio sale pepe parmigiano reggiano

Cianfotta sorrentina

(1 voto), (3)

Portata principale facile 35 min 103 kcal

Ingredienti: 500 g melanzane 500 g peperoni 500 g zucchine 500 g patate 2 cipolle 300 g pomodorini olio q.b. basilico q.b.

Pasta estiva con verdure e pesto di rucola

(1 voto), (10)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: alcune olive verdi e nere una cucchiaiata di capperini in salamoia 2 piccole zucchine una melanzana fritta a cubetti 2 cipollotti tagliati a...

Couscous con ragù di pollo e verdure

(1 voto), (13)

Portata principale facile 40 min 520 kcal

Ingredienti: poco olio 4 peperoncini verdi napoletani 1 spicchio d'aglio peperoncino piccante una cipolla media 2 peperoni rossi 3 melanzane piccine 3 zucchine...

Insalata di pasta con verdure e gamberi

(1 voto), (12)

Portata principale facile 50 min 275 kcal

Ingredienti: pasta ruote zucchine grigliate peperoni a listerelle gamberetti sbollentati melanzane fritte a dadini pomodorini pachino pesto di basilico...

Tortino di caponata in crosta di pane

(1 voto), (111)

Portata principale facile 50 min 161 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 1 peperone giallo 2 zucchine 1 cipollotto pomodori datterini basilico 1 cucchiaio di aceto 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cucchiai...

Una serenata & l'insalata di farro

(1 voto), (13)

Portata principale facile 1 h 30 m 121 kcal

Ingredienti: 150 g di farro 1 pomodoro una zucchina 1 melanzana 1 peperone qualche foglia di basilico 1 spicchio d'aglio olio extra q.b. sale alcune olive...

Spaghetti alla chitarra con sugo "ratatouille"

(1 voto), (24)

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 180 gr spaghetti alla chitarra 1 o 2 melanzane 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 2 pomodori capperi olive olio d'oliva prezzemolo sale pepe...

Fagioli e verdure grigliate.

(1 voto), (9)

Portata principale facile 12 ore 40 min

Ingredienti: fagioli secchi a bagnano sale il peperone i pomodori le melanzane olio origano peperoncino delle spese

Lasagne estive alla ricca

(1 voto), (26)

Altro media 1 ora 40 min

Ingredienti: Per il sugo 1 cipolla di medie dimensioni o come nel mio caso 4/5 cipollotti 3/4 grossi pomodori da sugo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1/2...

Insalata di verdure grigliate con salsa alla senape

(1 voto), (12)

Portata principale media 1 ora 15 min

Ingredienti: 1 zucchina affettata 1 peperone giallo a fette 1 melanzana a fette 1 finocchio tagliato in otto parti 1 cipolla rossa tagliata in otto 16...

Il fricò della romagna

(8 voti), (2)

Portata principale facile 30 min 314 kcal

Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone arancio 1 peperone verde 5 melanzane lunghe 2 cipolle bianche grandi 4 zucchine 1 pomodoro

Riso freddo a modo mio

(5 voti), (1) , (9)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: per 250 g di riso, una manciata di fagiolini, una zucchina grande, una melanzana media, 2 carote, 6 pomodorini datterini, una fetta di prosciutto...

Cous cous con fagioli e verdure

(3 voti), (6)

Portata principale media 1 ora 293 kcal

Ingredienti: 350gr di cous cous 700ml di acqua 1 grossa cipolla tritata 1 zucchina grande 1 peperone 1 melanzana 2 patate medie 300gr circa di fagioli lessati...

Penne al ragù dell'orto

(3 voti), (3)

Portata principale media 50 min 759 kcal

Ingredienti: 500 g pasta 1 melanzana 2 zucchine 2 carote 1 gambo di sedano Mezza cipolla 250 g panna Sale q.b. Pepe q.b.

Insalata di pasta fredda con verdure e chiara mortadella bologna igp

(2 voti), (10)

Portata principale media 1 ora 1 ora

Ingredienti: 300 gr di pasta creste di gallo 1 melanzana 1 zucchina 1 peperone giallo 5 pomodorini piccadilly 200 gr di fagioli cannellini lessati 250 gr di...

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