Ricetta con aglio - pagina 108

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Pasta polpo e patate

(5 voti), (1) , (34)

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: 2 patate medie ½ kg polpo 100 g spaghetti olio aglio peperoncino prezzemolo

Bietina ripassata in padella

(5 voti), (1)

Antipasto facile 10 min 15 min

Ingredienti: 1 kg di bietina (vanno bene anche scarola, cicoria, spinaci e altre erbe selvatiche) 2 teste d’aglio (in camicia se volete sentire meno il sapore)...

Spaghetti alla chitarra con carciofi di cerda ricotta e bottarga di tonno

(5 voti), (2) , (109)

Altro media 50 min 680 kcal

Ingredienti: 280gr. di spaghetti 4 carciofi di Cerda 400gr di ricotta di pecora 8 piccolo cucchiaio di bottarga di tonno 1/2 bicchiere di vino bianco 1 zona...

La ricetta del brasato al barolo un classico della cucina piemontese

(5 voti), (4) , (37)

Portata principale media 30 min 2 ore

Ingredienti: 1 pezzo di carne di bovino adulto di circa un chilogrammo 1 bottiglia di barolo (preferibilmente giovane, avrà più tannini) 2 cipolle 2 carote 1...

Tortino di patate, mazzancolle con salsa al basilico

(5 voti), (60)

Antipasto facile 30 min 7 min

Ingredienti: patate a pasta gialla 3 medie mazzancolle sgusciate 4/6 a persona aglio uno spicchio spremuto basilco un mazzetto olio evo sale pepe

Ravioli di gambero al vapore con pasta fillo

(5 voti), (1) , (61)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 4f ogli di pasta fillo 400 gr. di gamberi sgusciati 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaio di brandy...

Boreto di grado o alla graisana

(4 voti), (1) , (2)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: kg 1 Pesce (rombo, cefalo, palombo, razza, code di rospo, ecc.. e/o anguille) 2 spicchi Aglio 1 Cipolla 1/2 bicchiere Aceto q.b. Olio evo 1...

Scaloppine panna e funghi porcini

(4 voti), (22)

Portata principale facile 35 min 533 kcal

Ingredienti: 8 scaloppine sottili di vitello 4 funghi porcini 1 bicchiere di panna da cucina mezzo bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio d'aglio 1 pezzetto...

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Friggitelli e patate in versione leggera

(4 voti), (22)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: 500gr di friggitelli 5 patate (5-6 ; di media grandezza) Una decina di pomodorini fischetto 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio extravergine d’oliva

Spaghetti trota salmonata e zucchine

(4 voti), (26)

Portata principale media 40 min 463 kcal

Ingredienti: 400g spaghetti 2 zucchine 2 filetti trota salmonata (circa 300g) 1 spicchio aglio Prezzemolo q.b Mezzo bicchiere vino bianco

Polpette di ricotta al sugo

(4 voti), (232)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 400 di ricotta di pecora o vaccina 2 uova 3 cucchiai di grana padano grattugiato 50 g di pecorino 160 g mollica di pane sbriciolata q. b. di...

Gnocchetti sardi con sugo di granchi

(4 voti), (18)

Portata principale facile 35 min 735 kcal

Ingredienti: 500 gr gnocchetti sardi 700 g granchi Olio evo q.b. 1 peperoncino Sale q.b. 1/2 bicchiere vino bianco 1 cista sedano (tritata) 1 cipolla piccola...

Pasta integrale con funghi e noci

(4 voti), (52)

Portata principale media 10 min 15 min

Ingredienti: 250 gr di fricelli integrali (o altra pasta a piacere) 250 gr. di funghi pioppini 2 spicchi di aglio prezzemolo 1 manciata di gherigli di noci...

Filetto di maiale in crosta di pane

(4 voti), (64)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: 1 filetto di maiale (600 g) 1 filoncino di pane 4 fettine di pancetta aglio 1 spicchio salvia rosmarino finocchio in polvere sale pepe

Broccoletti in padella

(4 voti), (7)

Altro facile 10 min 15 min

Ingredienti: BROCCOLETTI SURGELATI(pratici e veloci) 500gr 2 spicchi d'aglio olio extravergine d'oliva un po' di peperoncino ,sale acqua 4/5 cucchiai e...

Farro con cime di rapa al profumo del mandarino

(4 voti), (15)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 150g di farro perlato, 300g circa cime di rape, brodo vegetale qb, olio al mandarino, aglio, sale.

Cinghiale in salmì

(4 voti), (16)

Altro media 30 min 2 ore

Ingredienti: carne di cinghiale a pezzetti, 1,5 kg olio e.v.o., 2 cucchiai burro, 50 g pancetta a cubetti affumicata, 200 g una cipolla uno spicchio d'aglio...

Zuppa di gallinella di mare , con triglia e briciole di pastina di gragnano e basilico

(4 voti), (13)

Altro media 45 min 40 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di pesce misto: gallinella, e triglia 150 g spaghetti spezzettati di Gragnano 1 spicchio d’aglio di nubia (...

Penne con pancetta croccante e fiori di zucca

(4 voti), (33)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 380 gr di pasta 10 fiori di zucca 2 zucchine piccole 100 gr di pancetta dolce tagliata a striscioline 80 gr di ricotta 1 spicchio d'aglio pinoli...

Mafalde in salsa rosa di panna e salmone norvegese

(4 voti), (18)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 400gr di polpa finissima di pomodoro ( o pomodorini in lattina) 150gr di salmone norvegese affumicato 2 spicchi d'aglio una noce di burro 3...

Tagliatelle al pesto di pistacchio e speck

(4 voti), (2) , (74)

Portata principale media 10 min 6 min

Ingredienti: 450gr.di tagliatelle 200gr.di pistacchi tostati e spellati 4 fette di speck spesse 2 mm 2 spicchi d'aglio olio evo 125ml.di latte 1cucchiaio di...

Pasta con zucchine,menta e semi di sesamo

(4 voti), (81)

Portata principale media 25 min 44 kcal

Ingredienti: zucchine semi di sesamo aglio olio folgie di menta

Penne ai porcini e gialletti

(4 voti), (34)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 kg di funghi porcini e gialletti - olio/aglio/sale/prezzemolo - un po’ di brodo vegetale/dado - pasta a piacere.