Petitchef

Ricetta con la zucca - pagina 19

546 ricette
Ricetta Vellutata di zucca leggermente piccante

Vellutata di zucca leggermente piccante

Portata principale facile 50 min 152 kcal
Ingredienti: 550 gr di zucca già pulita 130 gr di patate già sbucciate 1 cipolla olio extravergine di oliva sale peperoncino rosmarino curry 700 ml di brodo caldo
Ricetta Intreccio di pan-brioche bicolore (con zucca e barbabietole rosse)

Intreccio di pan-brioche bicolore (con zucca e barbabietole rosse)

Altro facile 3 h 20 m 508 kcal
Ingredienti: 250 g farina 00 250 g farina0 manitoba 25 g lievito di birra fresco 40 g zucchero di canna 100 g latte intero 2 uova 8 g sale più un pizzico un...
Ricetta Zuppa di zucca, patate, zenzero e mandorle piccanti

Zuppa di zucca, patate, zenzero e mandorle piccanti

Portata principale facile 40 min 245 kcal
Ingredienti: 1 kg di zucca due piccole patate un pezzettino di zenzero fresco mezza cipolla 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 l di brodo vegetale...
Ricetta Ravioli di castagne e zucca

Ravioli di castagne e zucca

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: per la pasta: 4 uova 120 g di farina di castagne 280 g di farina 00 1 cucchiaio d'olio evo 1 pizzico di sale per il ripieno: 400 g di zucca 1...
Ricetta Due ricette per due primi : ravioli di zucca affumicati e tortelli di zucca mantovani

Due ricette per due primi : ravioli di zucca affumicati e tortelli di zucca mantovani

Portata principale facile 40 min 45 min
Ingredienti: per la pasta : 1 uovo intero ed 1 tuorlo 90 gr. farina 00 30 gr. semola un pizzico di sale 1 cucchiaino di olio per il ripieno : 150 gr. zucca già...
Ricetta Crema di cavolfiore, zucca e ceci

Crema di cavolfiore, zucca e ceci

Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 1/2 cucchiaio olio di sesamo 1 cavolfiore medio 1 fetta di zucca 1/2 carota 2 piccoli scalogni 1 pezzetto di sedano 160 g ceci cotti 1 bel...
Ricetta Risotto zucca e taleggio vegetariano

Risotto zucca e taleggio vegetariano

Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 320 g di riso 500 g di zucca 100 g di Taleggio brodo vegetale 1 bicchiere di vino bianco 1 cipolla piccola olio e sale
Ricetta Costolette d'agnello allo zibibbo su tortino di patate e zucca alla fava tonka:

Costolette d'agnello allo zibibbo su tortino di patate e zucca alla fava tonka:

Portata principale facile 45 min 40 min
Ingredienti: per i tortini: 4 patate 1 pezzo di zucca 1/2 cipolla 1/2 fava tonka olio evo sale pepe per costolette d'agnello: costolette d'agnello zibibbo olio...
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Ricetta Tortini di zucca al rosmarino con salsa di topinambur e funghi

Tortini di zucca al rosmarino con salsa di topinambur e funghi

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 500 g di zucca 300 di topinambur 120 g di ricotta 3 albumi 30 g di parmigiano grattugiato 20 g di funghi secchi 1 spicchio d'aglio 1 rametto di...
Ricetta Scaloppina di spezzatino complessa (in padella) con purea di patate e zucca (nel bimby)

Scaloppina di spezzatino complessa (in padella) con purea di patate e zucca (nel bimby)

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 600 g di spezzatino 100 g di prosciutto cotto 50 g di burro 2 tuorli d'uovo 1 cipollina 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di parmiggiano...
Ricetta Orzo risottato alla zucca e feta e zenzero

Orzo risottato alla zucca e feta e zenzero

Portata principale facile 1 ora 423 kcal
Ingredienti: 1,5 litro di brodo vegetale o se preferite di pollo 25 cl di vino bianco 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato 1...
Ricetta Riso nero e bianco, farro, spinaci e zucca

Riso nero e bianco, farro, spinaci e zucca

Portata principale facile 40 min 151 kcal
Ingredienti: 20 g farro Riso bianco 3 cubi di spinaci surgelati zucca Cipolla Pepe e prezzemolo Un cucchiaio di olio 2 cucchiaini di parmigiano grattugiato
Ricetta Insalata tiepida con zucca caramellata e gamberetti

Insalata tiepida con zucca caramellata e gamberetti

Antipasto facile 15 min 79 kcal
Ingredienti: radicchio di Verona zucca Mantovana gamberetti un cucchiaino di aceto un cucchiaino di zucchero
Ricetta Zuppa di fagioli e zucca

Zuppa di fagioli e zucca

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Occorre 1 kg di zucca 2 scatole di fagioli olio peperoncino prezzemolo aglio
Ricetta Muffin alla zucca con cuore tenero di cioccolato

Muffin alla zucca con cuore tenero di cioccolato

Snack facile 50 min 819 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 100 g di burro sciolto 120 ml di latte 130 g di zucca zenzero cannella 1...
Ricetta Fette biscottate alla zucca ( con la pm )

Fette biscottate alla zucca ( con la pm )

Stuzzicherie facile 50 min 500 kcal
Ingredienti: 150 g purea di zucca 185 g pasta madre 380 g farina 00 100 ml latte scremato 35 ml circa acqua 1 cucchiaino sale
Ricetta Gnocchi con pesto di zucca, pinoli e ricotta di pecora

Gnocchi con pesto di zucca, pinoli e ricotta di pecora

Portata principale facile 40 min 481 kcal
Ingredienti: 250 g di gnocchi di patate 1 pezzo di zucca cotta con aglio e prezzemolo 100 g di ricotta di pecora 2 cucchiai di pinoli tostati olio extravergine...
Ricetta Gratin di zucca patate e salsiccia

Gratin di zucca patate e salsiccia

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 600 gr. di zucca già sbucciata 5-6 patate 1/2 Kg di salsiccia fresca 100 gr. di fontina 100 gr. di gorgonzola 100 gr. di grana padano grattugiato...
Ricetta Cous cous con pollo e zucca

Cous cous con pollo e zucca

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 3 tazze di couscous 1/2 zucca 1 cipolla 2 petti di pollo 1 scatola di ceci -curry sale e olio q.b cumino
Ricetta Risotto con zucca, pere e brie

Risotto con zucca, pere e brie

Portata principale facile 40 min 247 kcal
Ingredienti: 1/2 zucca 1 porro 1/2 pera riso sale pepe Formaggio brie
Ricetta Muffin zucca e amaretti

Muffin zucca e amaretti

Stuzzicherie facile 1 ora 682 kcal
Ingredienti: 350 gr di zucca cotta e schiacciata. 150 gr zucchero 2 uova 250 gr farina con lievito Molino Rossetto 80 gr burro fuso e freddo 100 gr di amaretti...
Ricetta Inventando la ricetta: crostata rustica con confettura di zucca, zenzero e limone

Inventando la ricetta: crostata rustica con confettura di zucca, zenzero e limone

Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1) CROSTATA RUSTICA CON MARMELLATA DI ZUCCA, ZENZERO E LIMONE : 150 g di farina 00 100 g di farina di mais macinata finissima 100 g di mandorle...
Ricetta Zucca profumata all'alloro

Zucca profumata all'alloro

Portata principale facile 35 min 69 kcal
Ingredienti: 700 g di zucca tipo mantovana pulita e tagliata a pezzetti 3-4 cucchiai di aceto di vino bianco 1 grossa cipolla dorata 1 cucchiaio di alloro...
Ricetta Gnocchetti di zucca alla castagna con salsa aromatica

Gnocchetti di zucca alla castagna con salsa aromatica

Portata principale facile 40 min 70 kcal
Ingredienti: 350 g zucca 30 g farina 00 20 g farina di castagne 120 ml latte scremato 5 g fecola di patate porcini secchi polvere di caffè sale q.b.



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