Ricetta con la zucca - pagina 18

546 ricette

Zucca fritta impanata con farina gialla

Portata principale facile 40 min 509 kcal

Ingredienti: 1 kg di zucca 5 cucchiaiate di farina gialla un cucchiaino di foglie di rosmarino tritate 2 spicchi d'aglio olio extravergine d'oliva sale pepe

Tortiglioni alla crema di zucca e ricotta

Portata principale facile 30 min 385 kcal

Ingredienti: 200 g di penne rigate 300 g di zucca gialla 100 g di ricotta di pecora 2 cucchiai di olio extravergine di oliva un ciuffo di prezzemolo sale e...

Una zuppa autunnale: castagne, zucca e porri

Portata principale facile 50 min 125 kcal

Ingredienti: 200 g di zucca 150 g di marroni 1 porro brodo vegetale olio sale

Piadina croccante con zucca, gorgonzola dolce, mirtilli e nocciole

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: pita o piadine 4 zucca 400 gr gorgonzola dolce 250 gr rosmarino 2 rametti nocciole 100 gr mirtilli rossi essiccati 100 gr olio extravergine di...

Ravioli di zucca su fonduta di gorgonzola, noci sbriciolate e pepe nero ... e una vincita!

Stuzzicherie facile 1 h 18 m 632 kcal

Ingredienti: Per la sfoglia: 100 g farina oo 1 uovo Per il ripieno: 100 g polpa di zucca 2 amaretti 2 cucchiai di parmigiano 2 noci sbriciolate Per il...

Vellutata di zucca e patate con le castagne

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 200 g patate 300 g zucca 6 castagne + 2 per decorare foglie di alloro brodo vegetale cipolla olio evo 1 spicchio di aglio in camicia 1 rametto di...

Gnocchi di zucca alla sorrentina

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Un Kg. di zucca senza la buccia 500-600 gr. di farina 00

Happy halloween & gnocchi di patate con salsa di zucca

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: Gnocchi di patate la salsa 500 g di zucca gialla olio evo 1 cipollotto sale pepe nero peperoncino tritato 3 cucchiai di panna liquida semi di...

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Marmellata di zucca con scorza di limone e spezie

Altro facile 1 h 20 m 176 kcal

Ingredienti: 1 kg di zucca 350 g di zucchero 1 limone bio 1/2 cucchiaino di cannella noce moscata

Muffins zucca e radicchio

Stuzzicherie facile 1 ora 187 kcal

Ingredienti: 230 g di farina 00 70 g di fecola di patate 125 g di burro 2 cucchiaini di lievito in polvere per torte salate 300 g di zucca già pulita a...

Sfogliata di zucca con emmenthal e prosciutto cotto

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: un rotolo di Pasta sfoglia 700 di zucca mezza cipolla 50 g di burro 150 g di emmenthal 150 g di prosciutto cotto abbondante parmigiano grattugiato...

Risotto alla zucca con salsa al gorgonzola

Portata principale facile 1 h 20 m 355 kcal

Ingredienti: Per quattro porzioni occorrono: circa otto manciate di riso Carnaroli 400 g di zucca brodo vegetale uno scalogno tritato burro e parmiggiano...

Gnocchetti di zucca e ricotta

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: zucca 1 kg uovo 1 intero burro 150 gr fecola di patate 2 cucchiai farina 00 2 cucchiai ricotta affumicata 100 gr sale qb

Crema di marroni e zucca con petali di speck e cialde di parmigiano.

Portata principale facile 50 min 328 kcal

Ingredienti: 700 g zucca a cubetti 250 g marroni lessati pelati e sbriciolati. 10 foglie basilico 1 bicchiere di latte 2/3 bicchieri d'acqua 60 g speck 8...

Crema di zucca e yogurt

Portata principale facile 35 min 123 kcal

Ingredienti: 400 g di zucca 1 cipolla bianca piccola 30 g di burro 1 cucchiaio di olio evo 1/2 litro di brodo vegetale timo sale e pepe yogurt bianco

Tagliatelle con zucca e ricotta

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 400 gr di tagliatelle 300 gr di zucca già pulita 150 gr di ricotta 1 mazzetto di salvia 1 mazzetto di timo ½ cipolla olio extravergine di oliva...

Frittata di zucca e borlotti senza uova

Portata principale facile 43 min 112 kcal

Ingredienti: zucca con fagioli pane raffermo olio un pizzico di sale

Soufflé alla zucca

Antipasto facile 40 min 277 kcal

Ingredienti: 200 g di zucca 200 g besciamella fredda 3 cucchiai grana grattugiato 1 cucchiaio di zucchero semolato 3 albumi farina bianca per gli stampi burro...

Sformato di zucca, patate e piselli con scamorza

Portata principale facile 1 ora 228 kcal

Ingredienti: 500 g circa di zucca trombetta 2 patate medie 200 g di piselli in scatola scamorza affumicata a piacere prezzemolo cipolla olio e.v.o. 2 uova...

Torciglioni zucca e noci

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: Torciglioni un pezzo di zucca pulita e tagliata a dadini qualche noce sgusciata pancetta a cubetti 1 spicchio d’aglio, olio, sale, whisky, parmigiano

Cereali alla zucca e sorpresa

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: riso integrale riso rosso farro kamut riso selvatico zucca cipolla miso d'orzo sale pepe curcuma formaggio Camembert olio d'oliva extravergine

Pane alla zucca e cioccolato

Altro facile 2 h 30 m 591 kcal

Ingredienti: 500 g di farina integrale 100 g di zucca cotta in forno e schiacciata 20 g di olio d'oliva 100 g di farina di grano saraceno 1 cucchiaino di sale...

Torta al cavolo romano e zucca zuccherina

Portata principale facile 1 ora 1 ora

Ingredienti: 110 g farina ai cereali Molino Rossetto 110 g farina 00 65 g farina con amido Molino Rossetto 1 cucch strutto 2 cucch olio evo acqua sale Per la...

Spezzatino con zucca e porri al profumo di marsala

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 600 gr di spalla di maiale tagliata a bocconcini 1 porro di circa 200 gr 300 gr di zucca mantovana già pulita e tagliata a tocchetti 50 gr di...

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