Ricetta con olive e melanzane - pagina 3

287 ricette

Crepes con le melanzane

(17 voti), (50)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 3uova 120 g farina 250 ml latte 20 g burro fuso un pizzico di sale mozzarella 2-3 piccole salsa di pomodoro quanto basta 2 melenzane piccole olio...

Melanzane con marinata

(15 voti), (2) , (89)

Portata principale media 40 min 30 min

Ingredienti: -4 melanzane -4 pomodori -trito aromatico (basilico,menta,maggiorana,prezzemolo) -aceto balsamico -olio extravergine di oliva -sale -pepe

Caserecce al pesto di melanzane e mandorle

(14 voti), (1) , (27)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 400 gr di caserecce 1 melanzana mezza cipolla 50 gr di mandorle pelate 1 bel pugno di basilico 3 cucchiai di parmiggiano grattuggiato 4 cucchiai...

Melanzane ripiene al formaggio

(13 voti), (170)

Portata principale media 45 min 20 min

Ingredienti: 2 melanzane grosse 80gr. di pecorino 60gr.di mozzarella 6 olive nere 5 capperi sotto sale 3 pomodori 2 filetti d'acciuga 1 cucchiaio di origano 1/2...

Polpette di melanzane al forno con impanatura aromatica

(13 voti), (2) , (304)

Portata principale facile 55 min 195 kcal

Ingredienti: Per le polpette : 450 g di melanzane 50 g di ricotta 1 uovo parmigiano grattuggiato 2 cucchiai di pangrattato erba cipollina sale q.b. pepe q.b....

Tortino di melanzane alla parmigiana

(12 voti), (2) , (380)

Portata principale media 1 ora 25 min

Ingredienti: 1 melanzana nera lunga 1 mozzarella 10 pomodorini 12 foglie di basilico olio d'oliva sale e pepe Per friggere farina bianca q.b. olio di semi di...

Involtini di pollo e melanzane

(10 voti), (209)

Portata principale media 35 min 277 kcal

Ingredienti: Fettine di pollo melanzane pomodoro pelato pangrattato prezzemolo olio d'oliva sale pepe peperoncino

Risotto con crema di melanzane e lattuga

(10 voti), (2) , (542)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 1 litro e 1/2 di brodo di carne (o vegetale se preferite) 1 melanzana olio extravergine d'oliva origano 1 scalogno 350 g di riso roma 1/2 bicchiere...

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Timballo di melanzane

(9 voti), (1) , (167)

Portata principale media 50 min 240 kcal

Ingredienti: 4 melanzane rosse di Rotonda, oppure 2 melanzane lunghe 50 g pomodori secchi 20 g peperoni cruschi 200 g pomodorini di Pachino basilico fresco 300...

Insalata di pasta con melanzane e pomodori secchi

(8 voti), (1) , (77)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti Aglio uno spicchio Basilico 20 foglie Brodo 1 vaschetta di Cuore di Brodo Knorr Verdure Cipollotto fresco due Melanzane lunghe 300 gr...

Torrette di parmigiana di melanzane in pentola a pressione

(8 voti), (1) , (101)

Antipasto facile 25 min 177 kcal

Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale-bella soda. 200 ml. Passata di pomodoro 1 mozzarella (light) 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio extra.vergine...

Spaghetti acciughe e melanzane

(7 voti), (1) , (72)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 170 gr. di spaghetti 2-3 acciughe sott'olio 15-20 pomodori ciliegini 80 gr. circa di melanzane grigliate surgelate 1 spicchio di aglio capperi...

Cucina da single : casarecce con tonno fresco e melanzane

(7 voti), (1) , (28)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 500 g pasta 500 g pomodori maturi 4 melanzane 1 fetta di tonno di circa 250/300 g prezzemolo olio di semi olio d'oliva sale e pepe

Melanzane all'orientale

(6 voti), (30)

Contorni media 1 ora 319 kcal

Ingredienti: 1 Kg di melanzane 4 cucchiai di olio di oliva 1 cipolla 425 gr di ceci lessati 300 gr di pomodori pelati o di polpa 2 bicchieri di acqua sale q.b...

Savarin-di-riso-con-salsiccia-e-melanzane

(6 voti), (72)

Portata principale media 1 ora 798 kcal

Ingredienti: 500 gr di riso arborio 4 salsicce 4 melanzane 1 barattolo di passata di pomodoro 200 gr di provola 100 gr di formaggio grana olio extravergine di...

Riso saltato tonno e melanzane

(5 voti), (50)

Portata principale media 30 min 552 kcal

Ingredienti: 300 g di riso a chicco lungo 1 carota 1 cipolla bianca 1 gambo di sedano 1 melanzana 1 scatoletta di tonno al naturale 1/2 bicchiere di vino bianco...

Salsiccia e melanzane al forno

(5 voti), (1) , (14)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 6 salsicce da circa 100 g l'una 2 melanzane 100 gr di montasio passata di pomodoro q.b. olio extravergine di oliva sale peperoncino

Torrette di melanzane e mozzarella

(5 voti), (150)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 melanzana abbastanza grande 1 mozzarella o 8 bocconcini di mozzarella passata di pomodoro basilico fresco sale q.b. olio di oliva extravergine

Melanzane alla parmigiana versione light

(5 voti), (2) , (34)

Portata principale facile 55 min 322 kcal

Ingredienti: 2 kg pomodori freschi per il sugo olio extravergine d'oliva basilico fresco 3 melanzane grandi 150 gr prosciutto cotto magro 200 gr mozzarella...

Cestini con melanzane e brie

(4 voti), (1) , (262)

Antipasto facile 55 min 158 kcal

Ingredienti: melanzane pomodorini pelati 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale peperoncino brie pane per tramezzini al latte

Crema di peperoni e melanzane

(4 voti), (111)

Stuzzicherie facile 30 min 45 min

Ingredienti: melanzane 2 peperoni rossi 2 olio extravergine d'oliva 4 cucchiai succo e buccia di limone ½ prezzemolo tritato 1 cucchiaio paprika ½ cucchiaino

Melanzane alla parmigiana light

(4 voti), (18)

Portata principale facile 1 h 20 m 229 kcal

Ingredienti: PER LA SALSA DI POMODORO: 500 g di pomodorini maturi 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino di zucchero sale PER LA COMPOSIZIONE...

Timballini di melanzane e ditalini

(2 voti), (5)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 380 g di ditalini rigati 3 melanzane 200 g di macinato di manzo 2 salsicce di maiale 150 g di piselli 400 g di passata di pomodoro 40 g di...

Penne integrali tonno, melanzane e radicchio trevisano

(2 voti), (17)

Portata principale facile 45 min 356 kcal

Ingredienti: 250 g di penne rigate integrali ½ melanzana 150 g di tonno Gambi di radicchio trevisano 1 spruzzo di concentrato di pomodoro ½ dado vegetale...

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