Petitchef

Secondi piatti - pagina 33

809 ricette
Ricetta Padellata di pollo con carote, olive nere e verdi

Padellata di pollo con carote, olive nere e verdi

(1 voto), (2)
Portata principale facile 50 min 246 kcal
Ingredienti: 450 g petto di pollo 1 cipolla 3 carote olio extra vergine d'oliva 200 ml brodo vegetale 150 ml latte 8 olive nere 8 olive verdi sale pepe nero 2...
Ricetta Coscette di pollo al sale aromatico

Coscette di pollo al sale aromatico

(1 voto)
Portata principale facile 1 ora 180 kcal
Ingredienti: 2 cosce intere di pollo con la pelle. erbe aromatiche secche sale grosso in quantità variabile a seconda del recipiente utilizzato Olio...
Ricetta Le mie alici alla menta

Le mie alici alla menta

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g di farina 1 kg di alici piccole e freschissime 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi di aglio tritati 1,25 dl di aceto di vino...
Ricetta Filetto di manzo bardato con lardo di colonnata e pepe rosso

Filetto di manzo bardato con lardo di colonnata e pepe rosso

(1 voto), (1) , (3)
Portata principale facile 55 min 186 kcal
Ingredienti: le fette di lardo olio visto
Ricetta Speedy pollo

Speedy pollo

Altro facile 15 min 35 min
Ingredienti: 470 gr di petto di pollo circa 2 uova 50 gr di farina 00 + 50 gr per infarinare 50 gr di farina di mais 1 cucchiaino di senape in polvere...
Ricetta Sogliole agli agrumi?una bellissima sorpresa e collaborazione con toschi!!!

Sogliole agli agrumi?una bellissima sorpresa e collaborazione con toschi!!!

Altro facile 30 min 224 kcal
Ingredienti: 4 filetti di sogliole farina burro olio e.v.o. vino bianco 1 arancio grosso 1 limone sale
Ricetta Straccetti di manzo con rucola e funghi

Straccetti di manzo con rucola e funghi

Portata principale facile 45 min 244 kcal
Ingredienti: 500 g Carpaccio di manzo 100 g Rucola 200 g Funghi freschi 20 g Olio extravergine d' oliva 1 Spicchio d' aglio Sale e pepe
Ricetta Roast beef in crosta di sale

Roast beef in crosta di sale

Portata principale facile 50 min 246 kcal
Ingredienti: 1 kg di lombata o filetto di manzo 3 kg di sale grosso 2 albumi d'uovo rosmarino e timo olio di oliva - limone
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Ricetta Sogliola con purè allo zafferano

Sogliola con purè allo zafferano

Portata principale facile 45 min 197 kcal
Ingredienti: Per la vellutata: 1 confezione di piselli secchi sedano-carota e scalogno brodo vegetale Per il pesce: erbe aromatiche Per il purè: 5 patate 1...
Ricetta Gratin di polpette e cheddar

Gratin di polpette e cheddar

Portata principale facile 1 ora 621 kcal
Ingredienti: 500 g di macinato misto 40 g di burro 250 g di panna acida o panna da cucina 1 cipolla 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 spicchi di aglio 3 uova...
Ricetta Salmone al forno in crosta di noci di tiziana

Salmone al forno in crosta di noci di tiziana

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone fresco aneto fresco o se non lo trovate usate quello secco olio evo succo di limone farina di riso noci tritate...
Ricetta Nodini alla panna

Nodini alla panna

Antipasto facile 1 h 5 m 439 kcal
Ingredienti: 4 Nodini di vitello 40 g Burro Scorza grattugiata di un limone 1 Bicchiere di panna da cucina Sale e pepe
Ricetta Involtini di lonza con formaggio alla erbe e verdure al sugo di pomodoro

Involtini di lonza con formaggio alla erbe e verdure al sugo di pomodoro

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale 1 carota 1 gamba di sedano 2 fette di mortadella tagliata sottile bformaggio fresco alle erbe 1 scatola di polpa di...
Ricetta Sformato di spinaci e zucchine

Sformato di spinaci e zucchine

Antipasto facile 55 min 357 kcal
Ingredienti: 450 g di spinaci 6-7 zucchine piccole 4 fettine di prosciutto crudo 250 g di ricotta 2 uova sale e pepe parmigiano grattugiato
Ricetta Scaloppine al marsala con uvetta e pinoli

Scaloppine al marsala con uvetta e pinoli

Altro facile 50 min 234 kcal
Ingredienti: fettine di carne per scaloppine farina olio ce n'est pas une recette burro marsala secco sale uvetta pinoli
Ricetta Mini cake di zucchine e cipolle caramellate

Mini cake di zucchine e cipolle caramellate

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: due grosse zucchine una grossa cipolla rossa tre alte fette di prosciutto crudo ben stagionato tagliato a tocchetti 5 cucchiai di parmigiano...
Ricetta Carpaccio di salmone affumicato con valeriana

Carpaccio di salmone affumicato con valeriana

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di salmone affumicato valeriana a piacere 1 scalogno il succo di 1/2 limone prezzemolo fresco tritato q.b. pepe nero olio
Ricetta Finta frittata alle patate, cipolle e rosmarino

Finta frittata alle patate , cipolle e rosmarino

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 uova 2 cipolle 3 patate un rametto di rosmarino cuore di brodo knorr sale, olio
Ricetta Polpette greche quasi soutzoukakia smyrneika

Polpette greche quasi soutzoukakia smyrneika

Portata principale facile 45 min 418 kcal
Ingredienti: 500 g di macinato di maiale tre spicchi di aglio 30 g di farina mollica di pane un cucchiaio di cumino un barattolo di polpa di pomodoro aneto...
Ricetta Filastrocca del rombo: filetto con asparagi e pomodori secchi

Filastrocca del rombo: filetto con asparagi e pomodori secchi

Portata principale facile 50 min 249 kcal
Ingredienti: 500 g di filetti di rombo vino bianco 1 mazzo di asparagi 10 pomodori secchi aglio prezzemolo olio sale peperoncino 1 fetta di pane tostato
Ricetta Girelle di salsiccia al pepe

Girelle di salsiccia al pepe

Portata principale facile 50 min 588 kcal
Ingredienti: 350 g circa di salsiccia tipo luganega pepe nero un bichiere di vino bianco
Ricetta Petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche

Petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche

Portata principale facile 1 h 10 m 1111 kcal
Ingredienti: PER IL POLLO: 50 gr di burro 4 cucchiai di olio d'oliva pangrattato q.b. per impanare il pollo 600 gr di fettine di petto di pollo 1 rametto di...
Ricetta Involtini di tacchino speck e limone

Involtini di tacchino speck e limone

Portata principale facile 18 min 35 min
Ingredienti: 6 fette di fesa di tacchino o petto di pollo 6 fette di speck 1 limone 100 ml di vino bianco 1 dado vegetale sale, pepe nero, farina 00 3 cucchiai...
Ricetta Bocconcini di maiale alla cacciatora

Bocconcini di maiale alla cacciatora

Portata principale facile 45 min 337 kcal
Ingredienti: 400 g di lonza di maiale a cubetti 10 g di funghi secchi olio 50 ml passato di pomodoro sale pepe maggiorana



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