Vellutata con patata, sedano

14 ricette

Vellutata di sedano patate e finocchi

(5 voti), (18)

Antipasto facile 45 min 757 kcal

Ingredienti: 2 costole di sedano 1 finocchio 3 patate 1 scalogno brodo vegetale q.b 2 cucchiai di panna 2 cucchiai di parmigiano olio extravergine di oliva sale

Vellutata di sedano e patate

(1 voto), (10)

Portata principale facile 50 min 184 kcal

Ingredienti: 1 gamba di sedano 2 patate grandi ¼ cipolla Olio evo

Vellutata di sedano con noci e zenzero

Altro facile 30 min 10 min

Ingredienti: 8 coste di sedano bianco 2 patate di media grandezza 1/2 cipolla fresca 10 gherigli di noci 1 pizzico di zenzero 20 g di burro 20 g di olio...

Vellutata cavolfiore, zucchina e patata in pentola a pressione

(1 voto), (14)

Portata principale facile 35 min 915 kcal

Ingredienti: 2 zucchine 1 medio cavolfiore 1 patata grande aromi per patate ariosto sale u pepe qb base soffritto: carota sedano cipolla

Vellutata di carote e patate

(1 voto), (12)

Portata principale facile 1 ora 575 kcal

Ingredienti: 4 carote 2 patate medie 1 cipolla bianca 2 costole di sedano sale acqua peperoncino un filo di olio extravergine di oliva

Tortilla di patate: vuoi farla come in Spagna? Scopri i trucchi dei veri chef!

(1 voto)

La tortilla di patate un capolavoro della cucina spagnola! Sembra semplice, ma dietro a questa frittata c'è un mondo di sapori e segreti. Dalle patate alle uova, passando per l'olio e la cipolla (o senza, dipende dai gusti!), ti sveleremo ogni dettaglio per farti...

Gnocchi di semolino con vellutata di topinambur

(2 voti), (23)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per gli gnocchi di semolino: 250 g semola per semolino 20 g burro 80 g pecorino romano grattugiato 1 l latte ½ l acqua 2 tuorli sale Per la...

Vellutata di fave con pecorino e guanciale croccante

(2 voti), (6)

Portata principale facile 20 min 510 kcal

Ingredienti: 300 g di fave sbucciate 150 g di percorino romano grattugiato 50 g di guanciale tagliato a dadini 1 carota 1 gambo di sedano 1/2 cipolla 1 patata...

Vellutata di fave e finocchi con polpette di magro.... il sole mentitore..

Altro facile 55 min 523 kcal

Ingredienti: 200 g di fave verdi 200 g di finocchi 100 g di zucca gialla 2 patate 1 cipolla 2 carote a pezzi sedano salvia e timo sale olio extravergine di...

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Vellutata di finocchio con chips di parmigiano

Portata principale facile 27 min 377 kcal

Ingredienti: 300 g di finocchio mezza cipolla bianca 1 piccola carota ½ gambo di sedano 1 piccola patata olio extravergine di oliva sale e pepe Chips di...

Zuppa di cereali, verza e zucca

(1 voto), (7)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1/2 verza 1 patata grande 3-4 fette di zucca già cotta cipolla 2 carote 1 costa di sedano brodo vegetale sale, pepe, olio 100 g di cereali a...

Avete mai sognato di assaggiare il miglior purè di patate? Ecco la leggendaria ricetta di Joël Robuchon!

A perfezione nella semplicità: Pensate che un semplice purè di patate non possa sorprendervi? La ricetta di Joël Robuchon vi dimostrerà il contrario: un piatto che unisce la semplicità alla perfezione culinaria.

Maltagliati freschi in zuppa di ceci

Portata principale facile 15 min 40 min

Ingredienti: per la zuppa 250 g di ceci secchi 2 carote 1 cipolla 1 costa di sedano 1 pomodoro 1 patata olio evo sale qb per la pasta 100 g di farina 00 100 g...

Vellutata di latte

Portata principale facile 50 min 355 kcal

Ingredienti: una zucchina di media grandezza 100 g di zucca 1 carota 100 g di sedano una patata piccola 80 g di scalogno 45 g di farina 45 g di burro 700 g di...

Moscardini in zimino

(2 voti), (2)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 4 moscardini non troppo grandi una carotina la parte alta con le foglie di uno stelo di sedano qualche fogliolina di basilico un piccolo scalogno...

Sogliola con purè allo zafferano

Portata principale facile 45 min 197 kcal

Ingredienti: Per la vellutata: 1 confezione di piselli secchi sedano-carota e scalogno brodo vegetale Per il pesce: erbe aromatiche Per il purè: 5 patate 1...

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