Antipasto - pagina 25

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Zucca in agrodolce

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Antipasto media 30 min 162 kcal

Ingredienti: Zucca Cipolla bianca Aglio Olive nere Menta fresca (o essiccata) Olio di semi per friggere Zucchero Aceto di mele (o di vino) Sale Pepe quanto basta

Sformato di broccoli e formaggio

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Antipasto media 50 min 425 kcal

Ingredienti: 1 kg di broccoli (cimette grossolanamente tagliate con i gambi) 30 g di burro bio (2 cucchiai) 4 uova sbattute bio 1 fetta di pane sbriciolato...

Mini tatin salata con pomodorini e pesto

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Antipasto facile 25 min 395 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 12 pomodorini 40 g di pesto genovese 2 cucchiai di capperi 1 cucchiaio di pistacchi sale olio d'oliva

Insalata di cavolfiore con arancia

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Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 500 grammi di cavolfiore; 1 arancia media; 2 cucchiai di sapa di mosto (o in alternativa aceto balsamico); 1 cucchiaio di olio d'oliva; una...

Tartare di tonno e avocado con crostini di pane e crema di finocchi

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Antipasto Difficile 40 min 498 kcal

Ingredienti: 520 g Tonno Fresco (abbattuto) 1 Avocado Maturo 80 g Pane Casareccio 2 Finocchi 1 mazzetto Aneto 1 Limone 15 g Salsa di Soia 80 g Olio d'Oliva...

Filetti di sgombro al lauro e tre pepe

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Antipasto media 1 ora 274 kcal

Ingredienti: 4 Sgombri Freschi medi 8 Foglie di Lauro q.b. Mix di Tre Pepe (rosa, verde, nero) q.b. Sale q.b. Olio d?Oliva Extra vergine

Cestini pulcini

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Antipasto Difficile 1 ora 40 min

Ingredienti: (per 8 piccoli nidi): 2 grosse patate 1 uovo di gallina 12 uova di quaglia insalatina mista olive nere (frammenti per gli occhietti) 1 carota...

Girelle al salmone marinato allo zenzero

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Antipasto facile 35 min 310 kcal

Ingredienti: pane per tramezzini 200 g ricotta di bufala 2 cucchiai di panna acida ( o di yogurt greco, altrimenti sostituire il tutto con 250 di philadelphia)...

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Cardi in pastella

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Antipasto facile 1 ora 311 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 00 birra q.b. sale q.b. olio evo per la frittura

Mini quiches agli asparagi

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Antipasto media 15 min 1 ora

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia 12 asparagi (sbollentati) 2 fette di porchetta 2 cipollotti 100 gr di ricotta di pecora 100 gr panna da cucina 1 mozzarella...

Sformatini di patate con carciofi

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Antipasto media 1 h 25 m 1387 kcal

Ingredienti: 400 g. di patate, 3 carciofi, 35 g. di provolone dolce, un tuorlo, parmigiano reggiano grattugiato, 1 aglio, olio extravergine di oliva, noce...

Polpette di tofu, mandorle e sesamo tostato

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Antipasto facile 35 min 144 kcal

Ingredienti: 1 panetto di tofu naturale 20 g di mandorle spellate salsa di soia sesamo bianco olio evo sale

Tortino di crêpes di patate con emmentaler e funghi

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Antipasto facile 20 min 4 ore

Ingredienti: Per le crêpes: 400 g patate 50 g farina 3 uova 1,5 dl latte Per il ripieno: 30 g farina 20 g burro 4,5 dl latte 100 g emmentaler o gruyere 200 g...

Bruschetta ai fichi grigliati e balsamico

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Antipasto facile 15 min 376 kcal

Ingredienti: 2 fette di pane 3/4 fichi maturi un rametto di rosmarino sale q.b. pepe nero q.b. olio evo q.b. Aceto balsamico q.b.

Maialini di pan brioches

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Antipasto media 3 ore 25 min

Ingredienti: 500 g di farina 00 200 ml circa di latte tiepido 30 g di zucchero 60 g di burro fuso 1 cucchiaino raso di sale 1 uovo 1 cubetto di lievito di...

Bignè al gorgonzola con pera caramellata

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Antipasto facile 25 min 35 min

Ingredienti: Per la pasta choux: 50 g di burro freddo a dadini 50 g di farina 1 uovo 1 tuorlo mezzo cucchiaino di lievito per dolci sale Per la spuma al...

Antipasto alla crescenza

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Antipasto facile 30 min 361 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 300 grammi di crescenza o stracchino 40 grammi di parmigiano grattugiato pepe nero rosmarino (facoltativo)

Totani saltati, zucchine e briciole di olive tostate

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Antipasto media 55 min 284 kcal

Ingredienti: 500 g di totani 4 zucchine piccole 50 g di pinoli 50 g di olive taggiasche denocciolate Un ciuffo di basilico Uno spicchio di aglio Olio...

Crudite' di funghi e grana

(14 voti), (317)

Antipasto facile 5 min 286 kcal

Ingredienti: 300 gr di funghi champignon 80 gr di grana Olio 1 Limone Prezzemolo Sale Pepe Glassa di aceto balsamico

Frittelle di porri con salsa allo yogurt

(14 voti), (283)

Antipasto facile 30 min 6 min

Ingredienti: 450 g di parte bianca del porro (circa 3 porri mondati) 150 ml di olio extravergine di oliva 150 ml di latte 120 g di farina 00 (la ricetta dice...

Crema fredda di zucchine e porri

(14 voti), (288)

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: 4 zucchine medie 50 gr. di porro 2 fette di pane raffermo 25 ml. di aceto di mele 50 ml. di acqua olio EVO q.b. sale e pepe q.b. un ciuffo di...

Frutti di mare in guazzetto

(14 voti), (4) , (253)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 200 g di vongole veraci 200 g di cozze (o mitili) 200 g di totanelli puliti e tagliati sottili 80 g di dadini di pomodoro fresco 40 g di salsa di...

Millefoglie di patate e pancetta

(14 voti), (1) , (322)

Antipasto facile 35 min 20 min

Ingredienti: 2 patate abbastanza grandi 1/4 di farina 1 uovo latte quanche fetta di pancetta 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio maggiorana origano sale pepe