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1000 ricette
Ricetta Galette di grano saraceno con scamorza, pancetta e patate

Galette di grano saraceno con scamorza, pancetta e patate

(2 voti), (1) , (80)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 1/2 patata cotta 2 fette di...
Ricetta Quiche con uova e prosciutto

Quiche con uova e prosciutto

(2 voti), (174)
Portata principale facile 1 h 10 m 364 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 6 uova 100 ml di panna fresca 200 gr di prosciutto cotto a cubetti emmental grattugiato erba cipollina sale pepe
Ricetta Torta di faraona

Torta di faraona

(2 voti), (103)
Portata principale media 4 ore 807 kcal
Ingredienti: 1 faraona 400 gr di lonza di maiale 400 gr di scalogni 2 cucchiai di aceto balsamico 100 ml di porto bianco 150 ml di acqua 1 dado da cucina burro...
Ricetta Bagel al salmone, cetriolo e formaggio fresco

Bagel al salmone, cetriolo e formaggio fresco

(2 voti), (73)
Portata principale facile 11 min 266 kcal
Ingredienti: 1 panino per bagel 1 cucchiaio di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1/2 cetriolo 1 fetta di salmone affumicato aneto
Ricetta Waffle pizza

Waffle pizza

(2 voti), (97)
Portata principale facile 34 min 866 kcal
Ingredienti: Pasta per pizza 8 fette di salame emmental grattugiato salsa di pomodoro origano
Ricetta Gnocchetti con tonno fresco marinato

Gnocchetti con tonno fresco marinato

(2 voti), (26)
Portata principale media 50 min 617 kcal
Ingredienti: 320gr gnocchetti sardi 300 gr di tonno fresco 150 gr olive taggiasche (denocciolate) 200 gr mollica di pane olio evo q.b. olio al rosmarino q.b....
Ricetta Pasta fredda con paté di olive, tonno e pomodorini

Pasta fredda con paté di olive, tonno e pomodorini

(2 voti), (34)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 g di pasta (mezze maniche) 4 cucchiai di patè di olive verdi una decina pomodorini (piccoli tagliati in 2) 1 scatoletta di tonno sott'olio 1...
Ricetta Insalata di pasta al profumo di rucola e tonno marinato

Insalata di pasta al profumo di rucola e tonno marinato

(2 voti), (60)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: garganelli 250 g 1 gambo di sedano 1 filetto tonno fresco 4 manciate rucola 2 manciate di pomodorini 2/3 cucchiai maionese sale q.b. olio...
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Ricetta Risotto di quinoa con zucca, nocciole e coriandolo fresco

Risotto di quinoa con zucca, nocciole e coriandolo fresco

(1 voto), (66)
Portata principale facile 30 min 285 kcal
Ingredienti: 125gr di quinoa 250gr de zucca 1 dado vegetale (oppure brodo vegetale fatto in casa) 400 ml acqua 2 spicchi d'aglio 1 manciata di nocciole (a...
Ricetta Piadina arrotolata con cheddar e spinaci

Piadina arrotolata con cheddar e spinaci

(1 voto), (90)
Portata principale facile 7 min 644 kcal
Ingredienti: 2 piadine 2 fette di prosciutto cotto 2 fette di Cheddar 40 gr di foglie di spinaci (circa) 100 gr di pomodorini (circa) 3 cucchiai di formaggio...
Ricetta Insalata di orzo e melanzane piccanti

Insalata di orzo e melanzane piccanti

(1 voto), (11)
Portata principale facile 21 min 250 kcal
Ingredienti: 140 g di orzo perlato 2 melanzane 1 peperoncino fresco olio evo sale qualche foglia di mentuccia
Ricetta Pizza rustica con funghi porcini e asiago

Pizza rustica con funghi porcini e asiago

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 180 g di asiago 250 g di funghi porcini Olio, sale, pepe 1 scalogno Prezzemolo Peperoncino
Ricetta Tortellini in brodo aromatico di pomodoro

Tortellini in brodo aromatico di pomodoro

(3 voti), (2) , (30)
Portata principale facile 25 min 572 kcal
Ingredienti: Il brodo: 750 ml di acqua 1 dado vegetale 60 gr di burro di mandorle 70 gr di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiaino...
Ricetta Buddha bowl vegetariano con grano saraceno tostato, verdure e uovo in camicia

Buddha bowl vegetariano con grano saraceno tostato, verdure e uovo in camicia

(2 voti), (1) , (71)
Portata principale facile 30 min 772 kcal
Ingredienti: 50 gr d grano saraceno tostato (kasha) 4 funghi champignon 1 carota 3 foglie di bietola 1 uovo une pugno di arachidi olio d'oliva Salsa di...
Ricetta Riso alla feta e zucchine al limone

Riso alla feta e zucchine al limone

(2 voti), (36)
Portata principale facile 25 min 481 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 spicchio di aglio 1/2 zucchina Sale Pepe 2 cucchiaini di succo di limone 60 gr di riso 40 gr de feta prezzemolo (o...
Ricetta Pot-au-feu - bollito alla francese

Pot-au-feu - bollito alla francese

(2 voti), (2) , (60)
Portata principale facile 4 h 20 m 351 kcal
Ingredienti: 750 gr di muscolo di manzo 3 cipolle 1 costa di sedano 3 carote 2 porri 2 rape 2 patate 1 osso buco 1 mazzetto di erbe aromatiche acqua q.b. sale...
Ricetta Cocido - bollito spagnolo

Cocido - bollito spagnolo

(1 voto), (1) , (55)
Portata principale facile 15 min 2 ore
Ingredienti: 3,5L d'acqua 1 osso per bollito 300 gr di jamon serrano in un unico pezzo (va bene qualsiasi tipo di prosciutto crudo) 500 gr di sovracosce di...
Ricetta Tatin di zucca: la torta salata che non hai mai provato prima!

Tatin di zucca: la torta salata che non hai mai provato prima!

Portata principale facile 1 h 25 m 478 kcal
Ingredienti: 1 zucca 10 cucchiai di olio d'oliva (+/-) 1 cucchiaino di sale (+/-) 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di erbe di...
Ricetta Spaghetti cacio e pepe: 3 ingredienti, un'esplosione di gusto!

Spaghetti cacio e pepe: 3 ingredienti, un'esplosione di gusto!

Portata principale media 14 min 327 kcal
Ingredienti: 180 gr di pasta (spaghettoni) 2.5 gr di pepe nero in grani (circa) 90 gr pecorino romano
Ricetta Wrap super proteico con uova e feta

Wrap super proteico con uova e feta

Portata principale facile 10 min 18 min
Ingredienti: 100 gr di feta 6 uova 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 2 piadine (o tortillas di grano) foglie di basilico (facoltativo) Olio d'oliva q.b. Per...
Ricetta Çılbır, le deliziose uova alla turca con yogurt e spezie

Çılbır, le deliziose uova alla turca con yogurt e spezie

Portata principale facile 13 min 551 kcal
Ingredienti: Per le uova: 3 uova 6 foglie di prezzemolo fresco (+/-) La base di yogurt: 125 g di yogurt greco (1 yogurt) sale q.b. pepe q.b. Per l'olio...
Ricetta Gratin di patate con la friggitrice ad aria

Gratin di patate con la friggitrice ad aria

Portata principale facile 40 min 459 kcal
Ingredienti: 900 gr di patate 20 cl di latte 20 cl di panna liquida 70 gr di emmental grattugiato 1 spicchio d'aglio Sale q.b. Pepe q.b. Noce moscata q.b....
Ricetta Pasta con crema di ricotta e basilico

Pasta con crema di ricotta e basilico

Portata principale facile 15 min 554 kcal
Ingredienti: 180 g di pasta 200 gr di ricotta (1 vasetto) 2 manciate di basilico fresco (+-) 1 spicchio d'aglio olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Come cucinare lo sgombro al forno con patate?

Come cucinare lo sgombro al forno con patate?

Portata principale facile 17 min 471 kcal
Ingredienti: 2 filetti di sgombro (puliti) 1 patata 2 cucchiai di olio d'oliva (+/-) sale q.b. pepe q.b. 1/2 cucchiaino di erbe di Provenza (+/-) 1 spicchio...


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