Petitchef

Portata principale - pagina 21

1000 ricette
Ricetta Zuppa di cavolo

Zuppa di cavolo

(8 voti), (1) , (141)
Portata principale facile 45 min 279 kcal
Ingredienti: Mezzo cavolo cappuccio 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 carote 3 patate 1 dado vegetale sale pepe olio di oliva
Ricetta Lasagne con carciofi e ricotta

Lasagne con carciofi e ricotta

(7 voti), (2) , (153)
Portata principale media 55 min 297 kcal
Ingredienti: Per una teglia da 6 porzioni: 250 gr lasagne all'uovo 4 carciofi medi 300 ml besciamella 250 gr ricotta 1 uovo sale pepe 1 spicchio d'aglio...
Ricetta Zuppa in crosta

Zuppa in crosta

(7 voti), (207)
Portata principale facile 1 h 30 m 653 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di patate 3 porri (media grandezza) 1 scalogno 1 dado da cucina 1 noce di burro sale pepe acqua 1 tuorlo d'uovo
Ricetta Calzone con patate, scamorza e prosciutto

Calzone con patate, scamorza e prosciutto

(7 voti), (1) , (359)
Portata principale facile 20 min 586 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza (oppure 300 gr di pasta per pizza fatta in casa) 1 cucchiaio di panna da cucina 2 fette di prosciutto cotto 3 fette di...
Ricetta Tagliolini freschi con gamberi e zucchine

Tagliolini freschi con gamberi e zucchine

(7 voti), (1) , (60)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 500 g di code di gambero 3 zucchine 300 g di tagliolini 1 cipolla dorata olio extravergine di oliva sale pepe
Ricetta Zucchine ripiene con acciughe

Zucchine ripiene con acciughe

(6 voti), (1) , (103)
Portata principale facile 25 min 38 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 1 spicchio d'aglio 1 cipolla dorata (piccola) 1 scatola di acciughe sottolio (120gr) 1 pomodoro Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
Ricetta Okonomiyaki - omelette giapponese

Okonomiyaki - omelette giapponese

(6 voti), (1) , (106)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 270 gr di farina 1 cucchiaino di lievito 260 ml di brodo 60 gr di cipollotto fresco 100 gr di gamberetti 450 gr di cavolo cinese 4 uova Olio (per...
Ricetta Polenta con salsiccia

Polenta con salsiccia

(6 voti), (1) , (148)
Portata principale facile 50 min 528 kcal
Ingredienti: Per le salsicce: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 cipolla 2 salsicce 50 ml di vino bianco 100 ml di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di erbe...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Sgombro alla senape

Sgombro alla senape

(6 voti), (2) , (104)
Portata principale facile 25 min 530 kcal
Ingredienti: 2 sgombri 3 cucchiai di panna da cuona 1 cucchiaio di senape erbe di Provenza (oppure altri aromi a scelta)
Ricetta Pasta all'amatriciana, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo

Pasta all'amatriciana, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo

(5 voti), (2) , (88)
Portata principale facile 30 min 457 kcal
Ingredienti: 180 gr di rigatoni (bucatini, mezze maniche o spaghetti) 80 gr di guanciale 200 gr di pomodori pelati 20 gr di pecorino romano 25 gr di vino bianco...
Ricetta Impepata di cozze, la ricetta facile per un piatto gustoso

Impepata di cozze, la ricetta facile per un piatto gustoso

(5 voti), (1) , (31)
Portata principale facile 32 min 155 kcal
Ingredienti: 1 kg di cozze Pepe nero (abbondante) Pomodori Prezzemolo (Aglio e limone sono facoltativi)
Ricetta Club sandwich con pollo al curry

Club sandwich con pollo al curry

(5 voti), (2) , (95)
Portata principale facile 5 min 553 kcal
Ingredienti: 3 fette di pancarrè ai cereali 4 cucchiai di salsa curry 1 petto di pollo cotto 2 foglie di lattuga
Ricetta Ravioli di pollo al vapore - bouchons réunionnais

Ravioli di pollo al vapore - bouchons réunionnais

(5 voti), (82)
Portata principale facile 2 h 10 m 249 kcal
Ingredienti: Impasto per ravioli: 250 gr di farina 00 1 albume 1 cucchiaio farina di manioca 1 pizzico di sale 12 cl d'acqua Farcia: 300 gr di pollo tritato 1...
Ricetta Filetto di merluzzo con vongole e piselli

Filetto di merluzzo con vongole e piselli

(5 voti), (1) , (163)
Portata principale facile 45 min 269 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di olio d'oliva 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di farina 200 ml di vino bianco 500 ml brodo di pesce (già pronto o fatto in casa) 4...
Ricetta Cappone ripieno alle castagne

Cappone ripieno alle castagne

(5 voti), (126)
Portata principale media 35 min 2 ore
Ingredienti: 1 cappone da 3kg 400 ml di brodo di pollo o di piccione olio d'oliva La farcitura: 300 gr di macinato di vitello 6 carote 1 mazzetto di prezzemolo...
Ricetta Vellutata di zucca violina

Vellutata di zucca violina

(5 voti), (121)
Portata principale facile 45 min 140 kcal
Ingredienti: 1/2 zucca violina (detta anche zucca butternut) 1 cipolla 1 dado da cucina 70 ml di panna fresca burro q. b. acqua
Ricetta Risotto con formaggio e chorizo

Risotto con formaggio e chorizo

(5 voti), (1) , (100)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 200g di riso tondo 800ml di acqua chorizo (a piacere) 120g di cheddar ( o qualsiasi formaggio a pasta dura) 1/2 cipolla 50ml di vino bianco secco...
Ricetta Torta salata con mousse di melanzane, crescenza e pomodorini confit

Torta salata con mousse di melanzane, crescenza e pomodorini confit

(5 voti), (168)
Portata principale media 2 ore 477 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 1 melanzana 3 uova un cucchiaino di paprika 150 gr di crescenza (circa) 20 pomodorini ciliegino aromi a piacere (io ho...
Ricetta Tortiglioni con sugo cremoso al rosmarino: il primo piatto per tutti i giorni!

Tortiglioni con sugo cremoso al rosmarino: il primo piatto per tutti i giorni!

(5 voti), (1) , (141)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Tortiglioni per 4 persone ½ cipolla 1 spicchio d'aglio prezzemolo 1 rametto di rosmarino 300 gr. di passata di pomodoro ½ bicchiere di latte 1...
Ricetta Ravioli con impasto di patate

Ravioli con impasto di patate

(5 voti), (1) , (5)
Portata principale facile 50 min 20 min
Ingredienti: 3 patate medie 1 uovo farina 00 q.b. sale q.b. pepe q.b. noce moscata q.b. 4 cucchiai di parmigiano grattugiato scamorza affumicata (tagliata a...
Ricetta Torta salata alla zucca, la quiche perfetta per una cena rapida e sfiziosa

Torta salata alla zucca, la quiche perfetta per una cena rapida e sfiziosa

(4 voti), (44)
Portata principale facile 45 min 509 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 600 g di zucca (solo polpa) 1 cipolla (piccola) 2 uova 200 ml di panna fresca Un filo d'olio d'oliva 1 cucchiaino di timo...
Ricetta Calzoni di sfoglia con funghi e spinaci

Calzoni di sfoglia con funghi e spinaci

(4 voti), (1) , (130)
Portata principale facile 3 h 10 m 867 kcal
Ingredienti: 1 noce di burro 1 filo di olio d'oliva 1 scalogno 250 gr di funghi champignon 50 gr di spinaci freschi o surgelati 200 ml di panna vegetale (noi...
Ricetta Zuppa africana: pomodoro, arachidi e bietole - african peanut soup

Zuppa africana: pomodoro, arachidi e bietole - african peanut soup

(4 voti), (3) , (48)
Portata principale facile 55 min 374 kcal
Ingredienti: 500 ml di acqua 1 dado vegetale (se avete tempo fate il brodo vegetale con verdure fresche) 1 cipolla rossa 250 ml di acqua 7 gr di zenzero fresco...
Ricetta Quaglia ripiena con prugne secche

Quaglia ripiena con prugne secche

(4 voti), (57)
Portata principale facile 35 min 454 kcal
Ingredienti: 2 quaglie 150 gr di prugne secche burro olio d'oliva sale pepe


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota