Primi piatti - pagina 134

3312 ricette

Risotto sfumato alla birra con crema di peperone rosso

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: circa 5 pugni di riso per risotti 1 peperone rosso grande o due piccoli un cucchiaio di misto per soffritto uno noce di burro 1/2 l di brodo...

Ravioli ripieni di polpa di granchio

Portata principale facile 45 min 453 kcal

Ingredienti: per la pasta: 2 uova 200 g farina acqua sale per il ripieno: 50 g mollica di pane 50 ml panna 1 albume 150 g polpa di granchio sale 1 cucchiaio di...

Gnocchetti al merluzzo

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: 500 g patate 150 g farina 1 uovo CONDIMENTO: 400 g merluzzo 100 ml panna 75 g pachino

Sogliola con purè allo zafferano

Portata principale facile 45 min 197 kcal

Ingredienti: Per la vellutata: 1 confezione di piselli secchi sedano-carota e scalogno brodo vegetale Per il pesce: erbe aromatiche Per il purè: 5 patate 1...

Pasta e fagioli lenticchie e patate

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 2 patate olio peperoncino sale brodo fagioli 250 g lenticchie 100 g minestra

La filastrocca del ciuco cocciuto : zuppa di lenticchie

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 1 confezione di lenticchie secche qualche foglia di alloro sedano,carota e cipolla 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro qualche fetta di pane

Risotto alla campagnola

Portata principale facile 45 min 610 kcal

Ingredienti: 400 g Riso 80 g Burro Un trito di cipolla sedano carota e spinaci 1 l di acqua bollente 2 Cubetti di dado Parmigiano grattugiato

Spatzle speck e funghi

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: Per gli spatzle 6 uova medie 500 g di farina 1 grattata di noce moscata acqua Per il condimento 300 g di funghi champignon puliti 100 g di speck...

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La minestra di riso, porri ed erbette

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 3 mazzetti di bietole 150 g di riso originario 2 porri un litro di brodo di carne bollente parmigiano grattugiato olio extravergine d oliva le...

Finti gnocchi alla romana col cavolfiore.

Portata principale facile 55 min 232 kcal

Ingredienti: cimette di cavolfiore uovo parmigiano timo pane gratttugiato burro o olio evo sale pepe

Risotto al merluzzo e carciofi

Portata principale facile 45 min 441 kcal

Ingredienti: riso 4 gambi di carciofo 3 filetti di merluzzo scorza di mezzo limone grattugiata sale olio

Penne gorgonzola, noci e mele

Portata principale facile 35 min 806 kcal

Ingredienti: 200 g di pasta corta 100 g di gorgonzola dolce mezza mela 10 noci mezzo bicchiere di latte sale

Lasagna di primavera alle verdure

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: 500 g lasagna 400 g melanzane 400 g zucchine 480 g polpa di pomodoro o pelati aglio 2 spicchi foglie di basilico 4 cucchiai colmi olio extra...

Risotto con arance e taleggio

Portata principale facile 25 min 25 min

Ingredienti: 320 g di riso burro cipolla 1 arancia grossa e succosa 1 bicchiere scarso di vino bianco brodo vegetale 120 g di taleggio pepe

Spaghettoni al cacio pepe e pere

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: pancetta fresca una pera piccola matura ma soda cacio pepe spaghettoni rustici vino bianco

Fettuccine alla doppia panna

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 400 g Tagliatelle 50 g Burro 1\4 l di panna da cucina 100 g Parmigiano grattugiato paprika noce moscata Sale

Fusilli con zucchine, pinoli e zafferano siciliano

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 120 grammi di fusilli 2 zucchine medie mezza cipolla bianca mezza confezione di panna da cucina un cucchiaino di zafferano siciliano una manciata...

Spaghetti con robiola e noci (con bimby)

Portata principale facile 30 min 514 kcal

Ingredienti: 350 g di spaghetti 4 cipollotti puliti e tagliati a metà 30 g di olio Evo 20 g di acqua 300 g di robiola fresca 50 g di gherigli di noci spezzettati

Gnocchi con sfilacci di cavallo e roquefort

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 100g preparato per gnocchi Naturei 100g acqua fredda Cavallo sfilacciato Roquefort

Minestra di farro , verza e calamari

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 g di farro perlato 150 g di verza pulita 200 g di calamaretti carota sedano cipolla semi di finocchio vino bianco olio sale pepe bianco

Pasta per wonton e involtini cinesi

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 g di farina 00 Molino Chiavazza 1 uovo 1 pizzico di amido di mais acqua q.b.

Trippa alla ragusana .

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 750 g di trippa 250 g di cipolla 120 g di carote un gambo di sedano 400 g di polpa di pomodoro 50 g di mandorle con la pelle e tritate 50 g di...